Салат из свёклы с черносливом и орехами

Фото Салат из свёклы с черносливом и орехами
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 1 час 20 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Постный салат из свёклы с жареным луком и грецкими орехами

    Салатом из свёклы с жареным луком мало кого удивишь. Готовит его многие. Мне по правде этот рецепт очень нравится, так как очень люблю свёклу в любых её сочетаниях.

    Этот салат я подкорректировала под свой вкус. Сочетание печёной свеклы, жареного лука, мягкого чернослива и грецких орехов придётся по вкусу тем, кто любит сочетание сладкого с острым и солёным, ведь в салат мы ещё добавляем чеснок и чёрный перец. А сладость чернослива и изюма придаёт салату особую нотку.

    Очень рекомендую попробовать этот салат. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и в обычные будни.

    Как приготовить "Салат из свёклы с черносливом и орехами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты: свёклу не очень большого размера, крупные головки репчатого лука, чеснок, чернослив, изюм, орехи грецкие, масло подсолнечное, соль и перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    100 грамм чернослива и 50 грамм изюма промойте, выложите в мисочку и залейте горячей водой минут на 10. Затем слейте воду и обсушите сухофрукты бумажными полотенцами.

    Как распарить изюм

    Как распарить чернослив

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    4 свёклы небольшого размера промойте и обсушите, заверните по отдельности в фольгу и запеките при 200°C около 45-50 минут, до готовности. Остудите свёклу. Свёклу можно запечь предварительно, накануне вечером.

    Как правильно запечь свёклу

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    2 большие луковицы очистите и нарежьте на тонкие перья.

    Как быстро чистить лук

    Как не плакать от лука при нарезке

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    4 зубчика чеснока очистите и нарежьте мелко.

    Лайфхак как почистить чеснок

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Очищенную свёклу натрите на крупной тёрке. Можно воспользоваться тёркой для моркови по-корейски.

    Как легко и быстро очистить варёную свёклу

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В сковороду налейте 4 столовых ложки масла, накалите его, добавьте лук и обжарьте его до мягкости, в самом конце, за минуту до готовности, добавьте чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.

    Рецепт жареного лука

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    100 грамм грецких орехов порубите ножом. Мягкий чернослив разрежьте пополам.

    Как чистить грецкий орех в домашних условиях

    Как можно измельчить орехи

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В салатнике соберите все подготовленные ингредиенты и перемешайте.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Салат подавайте охлаждённым. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с орехами
    Салаты с черносливом

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Огурцы «Улёт» на зиму
    25 10 часов назад
    Фасоль в томате на зиму
    37 18 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса