Время подготовки: 50
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Блюда для худеющих Диетические блюда Быстро и просто
Салат из свёклы с черносливом — вкусный, простой салат на каждый день. Чернослив добавляет в салат интересный, слегка сладковатый вкус, а грецкие орехи некую пикантность. Есть несколько вариантов заправки такого салата.
Если его готовить с майонезом, то соли следует добавлять совсем немного, если со сметаной или йогуртом, то салат следует больше посолить и добавить чёрный молотый перец. По желанию в такой салат можно добавить и чеснок, но я предпочитаю готовить без него.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления салата нам понадобится 2 средних свёклы, чернослив, грецкие орехи, соль и майонез. При желании майонез можно заменить сметаной или густым йогуртом.
Шаг 2 Ссылка
Свёклу хорошо вымыть щёткой, положить в кастрюльку и залить холодной водой. Поставить на огонь и варить до готовности. Этот процесс можно сделать заранее, для того чтоб, в дальнейшем, приготовление салата заняло меньше времени.
Шаг 3 Ссылка
Горячую свёклу опустить в ледяную воду, так она лучше почистится. Затем натереть свёклу на тёрке.
Шаг 4 Ссылка
Нарезать кубиками чернослив и добавить его к свёкле.
Шаг 5 Ссылка
Добавить в салат нарубленные грецкие орехи, посолить и добавить майонез.
Шаг 6 Ссылка
Салат перемешать и он готов к употреблению. Приятного аппетита!
Отзывы (8):
Последние обсуждения: