Клюква сушёная

Рецепты из сушёной клюквы

Всего опубликовано 31 рецепт

Все рецепты31 Основные блюда 4 Мясо и птица 3 Солёная выпечка 1 Салаты 2 Закуски 1 Блины и оладьи 1 Сладкая выпечка 16 Десерты 2 Торты 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Рождественский творожный Штоллен

Я очень люблю рецепты с историей. От этого блюдо, становится ещё вкусней. И наслаждаясь блюдом, рассказывая историю...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 7 мл
Изюм светлый — 60 г
Клюква сушёная — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 150 г
Миндаль — 75 г
Мука пшеничная — 420 г
Разрыхлитель — 15 г
Ром золотой — 100 мл
Сахар — 130 г
Сахарная пудра — 200 г
Сыр Маскарпоне — 250 г
Фундук (лесной орех) — 75 г
Яйца куриные — 2 шт.

Штрудель с творогом

Самый известный штрудель — это, конечно же, яблочный венский, но и с другими начинками, как десертными, так и несладкими,...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 50 г
Клюква сушёная — 50 г
Масло сливочное — 80 г
Сахар — 170 г
Творог — 600 г
Тесто фило — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадный туррон

Этот рецепт подойдёт для сладкоежек. Туррон, turrón (исп.), или torrone (итал.) — кондитерское изделие, которое по традиции...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 70 г
Клюква сушёная — 70 г
Коньяк — 50 мл
Миндаль — 300 г
Сахар — 50 г
Цукаты — 70 г
Шоколад молочный — 250 г

Рисовая каша с сухофруктами

Для того, чтоб сделать из банальной рисовой каши замечательный и даже праздничный десерт, нужно совсем немного: яркие и...

Ингредиенты

Вишня вяленая — 50 г
Вода — 2 ст.
Клюква сушёная — 50 г
Курага — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Рис длиннозернистый — 1 ст.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар ванильный — 5 г
Соль — 3 г

Бискотти с изюмом и клюквой

Согласно сведениям историков, первое итальянское бискотти был приготовлен в 13 веке в Тосканском городе Прато. Как оказалось...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 50 г
Клюква сушёная — 50 г
Миндаль — 50 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 5 г
Соль — 2.5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Новогодний»

Дорогие кулинары, поздравляю вас с Новым годом и Рождеством! Пусть этот год принесёт много радостных событий, новых приятных...

Ингредиенты

Бадьян (звёздочный анис) — 2 звёздочка
Ваниль стручками — 1 шт.
Ванильный порошок — 18 г
Гвоздика — 3 шт.
Глинтвейн — 250 мл
Желатин — 18 г
Желатин — 15 г
Какао порошок — 65 г
Клюква сушёная — 100 г
Корица палочками — 1 палочка
Лайм — 1 шт.
Манго — 2 шт.
Марципан — 115 г
Ром золотой — 50 мл
Сахар — 70 г
Сахар — 195 г
Сахарная пудра — 120 г
Сливки — 600 мл
Яйца куриные — 5 шт.

Рождественский кекс-пудинг

Хочу поделиться с вами одним очень необычным рецептом. Как только я увидела, рецепт, мне сразу захотелось его приготовить....

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Апельсиновые цукаты — 100 г
Вишня вяленая — 150 г
Изюм тёмный — 150 г
Клюква сушёная — 100 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная грубого помола — 100 г
Орехи грецкие — 50 г
Ром золотой — 80 мл
Сахар коричневый — 100 г
Смесь пряностей для выпечки — 25 г
Фундук (лесной орех) — 50 г
Хлебцы зерновые — 6 шт.
Чернослив вяленый — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Ореховая гранола

Гранолу можно считать домашним вариантом мюсли, только намного более вкусным! Гранола была придумана доктором Коннором Лейси...

Ингредиенты

Клюква сушёная — 30 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Мёд искусственный — 30 мл
Миндаль — 30 г
Овсяные хлопья — 150 г
Рис воздушный — 30 г
Семечки тыквенные — 30 г
Фисташки — 30 г
Фундук (лесной орех) — 30 г
Ячмень воздушный — 30 г

Маффины с ликёром Бейлис

С каждым годом национальные кухни разных стран всё больше смешиваются, проникают друг в друга. Многие современные блюда...

Ингредиенты

Бейлис — 150 мл
Бейлис — 20 мл
Клюква сушёная — 50 г
Кондитерская посыпка — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 12 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 6 ст. л.
Шоколад чёрный — 40 г
Яйца куриные — 2 шт.

Машина каша

Такую кашу моя 5 летняя дочка попросила после просмотра мультфильма «Маша и Медведь». Захотелось ей такую же сладкую кашу...

Ингредиенты

Клюква сушёная — 30 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 250 мл
Орехи кедровые — 20 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Свёкла — 1 шт.
Сгущённое молоко — 60 г
Соль — 0.5 ч. л.

Куриный рулет на пару

Продолжаем эксперименты с приготовлением рулетов. Сегодня готовим яркий рулет из куриного филе. Добавкой к рулету возьмём...

Ингредиенты

Клюква сушёная — 100 г
Куриное филе — 350 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Сливки — 30 мл
Соль — 4 г
Фисташки — 50 г

Печенье с сушёной клюквой

Сегодня готовим печенье кисло-сладкого вкуса, лёгкое и хрустящее. Хруст печенью придаёт наличие в тесте кукурузной муки, а...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Клюква сушёная — 50 г
Масло сливочное — 150 г
Мука кукурузная — 150 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 4 г
Сахар — 160 г
Сахар ванильный — 4 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 2 шт.

Морковный кекс с орехами

Морковь используют для приготовления пирогов и тортов со Средневековья, когда продукты, используемые для подслащения выпечки,...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Гвоздика молотая — 0.5 ч. л.
Изюм тёмный — 50 г
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Клюква сушёная — 20 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Морковь — 140 г
Мука пшеничная — 85 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 85 г
Сахар коричневый — 140 г
Сода — 1 ч. л.
Фундук (лесной орех) — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадные батончики мюсли

Зерновые батончики хоть и не самый низкокалорийный продукт, всё же относится к диетическому питанию благодаря большому...

Ингредиенты

Клюква сушёная — 30 г
Кокосовая стружка — 3 ст. л.
Мёд — 30 мл
Мюсли — 100 г
Орехи кедровые — 30 г
Шоколад чёрный — 200 г

Вареники с творогом, запечённые с сухофруктами

Вареники с творогом сами по себе очень вкусные и любимы многими, но иногда хочется придумать с ними что-нибудь поинтереснее....

Ингредиенты

Вареники с творогом — 12 шт.
Молоко — 250 мл
Сахар ванильный — 1.5 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Чернослив сушёный — 30 г

Салат Вальдорф

Салат Вальдорф или Уолдорф ((Waldorf salad) стал знаменит на весь мир благодаря ресторану отеля «Waldorf-Astoria», именно там...

Ингредиенты

Клюква сушёная — 20 г
Лимон — 0.25 шт.
Майонез — 4 ст. л.
Орехи грецкие — 70 г
Сельдерей листья свежий — 1 веточка
Сельдерей стебли — 320 г
Сливки — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чернослив сушёный — 20 г
Яблоко — 400 г

Печень с карамелезированным луком, яблоками и клюквой

Печень, очень ценный продукт в ней много полезных веществ, она вкусная и готовится быстро! Мы очень любим это блюдо за...

Ингредиенты

Клюква сушёная — 70 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный горошком — 4 г
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Свиная печень — 400 г
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Тимьян лимонный свежий — 2 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
Яблоко — 2 шт.

Хлеб с клюквой и орехами

Очень вкусный хлеб из смеси хлебопекарной и цельнозернововй муки с добавлением свежего розмарина, сушёной клюквы и грецких...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Дрожжи свежие — 18 г
Клюква сушёная — 40 г
Масло грецкого ореха — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 150 г
Орехи грецкие — 40 г
Розмарин свежий — 4 веточка
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л.

Сырники с клюквой

Питаю особую гастрономическую любовь к классическим «сковородошным» сырникам – вкус этих пышных поджарых комочков всегда...

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 1 ст. л.
Клюква сушёная — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 80 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 50 г
Творог — 230 г
Яйца куриные — 1 шт.

Канадский пирог

Интересный пирог с хрустящей корочкой и сладкой начинкой. Возможно, кому-то он покажется чересчур приторным и очень сладким....

Ингредиенты

Ванилин — 4 г
Изюм тёмный — 200 г
Коньяк — 100 мл
Курага — 20 г
Масло сливочное — 180 г
Масло сливочное — 40 г
Мёд искусственный — 70 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 70 г
Сироп кленовый — 100 мл
Соль — 5 г
Соль — 10 г
Уксус яблочный — 5 мл
Чернослив — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Розовое клюквенное печенье с шоколадом

Если Рождество у нас считается праздником традиционно семейным, когда за одним столом собираются все поколения одной семьи от...

Ингредиенты

Клюква свежая — 80 г
Клюква сушёная — 30 г
Мука пшеничная — 50 г
Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
Сахар — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с курицей и фруктами в горчичном соусе

Этот салат можно очень быстро приготовить. Он экономичен по составу продуктов. За счет наличия в салате яблок и горчичной...

Ингредиенты

Горчица — 1 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Клюква сушёная — 30 г
Куриное филе — 300 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 50 г
Панировочные сухари — 50 г
Руккола — 1 пучок
Салат зелёный — 50 г
Смесь перцев — 2 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 г
Чернослив — 30 г
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Овсяное печенье с клюквой. Видео-рецепт

Вы любите печенье? А кто же его не любит! Вот только очень часто бывает так, что готовить его лень... Мы хотим предложить...

Ингредиенты

Клюква сушёная — 50 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 130 г
Мука пшеничная — 160 г
Овсяные хлопья — 120 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 190 г
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 0.25 ч. л.
Шоколад чёрный — 60 г
Яйца куриные — 1 шт.

Мини-маффины с клюквой и орехами

Маленькие аккуратные маффины понравятся и взрослым, и детям! Готовить их очень просто, это не занимает много времени и вы...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 3 мл
Клюква сушёная — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фаршированное седло кролика

На праздники мы зачастую стараемся подать на стол фаршированную птицу, мясные рулеты. Я предлагаю вам попробовать фаршировать...

Ингредиенты

Клюква сушёная — 15 г
Кролик — 2000 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Масло топлёное — 50 г
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Печень кролика — 50 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Рис басмати — 50 г
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль экстра — 1 ч. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Паасброд

В кулинарных традициях разных народов пасхальная выпечка имеет особое значение. Это не простое хлебобулочное изделие, а...

Ингредиенты

Вишня засахаренная — 100 г
Дрожжи сухие — 7 г
Изюм светлый — 80 г
Клюква сушёная — 80 г
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Миндаль — 50 г
Миндаль — 150 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Куриная грудка под клюквенным соусом

Куриная грудка под клюквенным соусом – то самое блюдо, в котором роль примы играет совсем не мясо. Хотя, пожалуй, и так...

Ингредиенты

Бадьян (звёздочный анис) — 3 звёздочка
Вино красное десертное — 70 мл
Клюква сушёная — 40 г
Куриная грудка — 300 г
Масло сливочное — 40 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Розмарин сухой — 0.25 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Творожной кекс с сушёной клюквой

Люблю творожные кексы и вообще творожную выпечку! Этот кекс из серии влажных кексов. Таким, впрочем, и должен быть именно...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 50 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Клюквенно-кокосовый кекс

Предлагаю рассмотреть рецепт приготовления очень быстрого и лёгкого кекса. Готовим кекс к приходу нежданных гостей или просто...

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 180 мл
Клюква сушёная — 200 г
Кокосовая стружка — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 130 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Черника вяленая — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Краффины пасхальные с клюквой и вишней

Этот рецептик я подсмотрела только сегодня в сети — и так он мне понравился, что я тут же решила его исполнить! Хотя, совсем...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вишня вяленая — 50 г
Дрожжи сухие — 9 г
Клюква сушёная — 15 г
Курага — 50 г
Куриные желтки (субпродукты) — 30 г
Масло сливочное — 40 г
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 70 г
Сок апельсиновый — 30 мл
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсина — 5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье с клюквой, изюмом и вишней

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного печенья! Для этого печенья я взяла в равных пропорциях изюм, клюкву и вишню,...

Ингредиенты

Вишня вяленая — 50 г
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 225 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 60 г
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.