Смесь перцев

Полезные советы

Варить

Как варить суповый набор из курицы

Варить

Как варить куриное филе

Рецепты со смесью перцев

Всего опубликовано 371 рецепт

Все рецепты371 Первые блюда 31 Основные блюда 79 Мясо и птица 94 Рыба и морепродукты 21 Солёная выпечка 17 Фаст-фуд 6 Салаты 50 Закуски 55 Соусы 8 Заготовки и консервация 7 Блины и оладьи 4 Компоненты блюд 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Котлеты на гриле

Невероятно ароматные и сочные получаются котлетки, приготовленные на решётке. Такого рода блюда мало распространены, в...

Ингредиенты

Крупа манная — 2 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Свинина ошеек — 400 г
Смесь перцев — 2 г
Соль — 0.75 ч. л.
Телятина — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Паштет печёночный с овощами

Данный паштет рекомендуется готовить летом. Прежде всего потому, что овощи более доступны и вкусны, а также потому, что блюдо...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 100 г
Индюшиная печень — 330 г
Лук репчатый — 220 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Смесь перцев — 2 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 1 головка

Сухарики из чёрного хлеба

Ещё в древние времена гренки считались одной из лучших закусок к пиву. Также многие предпочитают есть гренки вместе с супом...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Смесь перцев — 20 г
Соль — 10 г
Хлеб чёрный — 1 шт.

Котлеты с говяжьим сердцем

Котлеты из мясного фарша и говяжьего сердца приятное разнообразие нашего рациона. В этих котлетах...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Говяжье сердце — 200 г
Куркума — 0,1 г
Лук репчатый — 10 г
Смалец — 10 г
Смесь перцев — 0,1 г
Соль — 5 г
Чеснок — 3 г

Говядина с черносливом в духовке в фольге

Уже на протяжении нескольких лет наша семья не ест магазинную колбасу. Конечно, мы её иногда готовим в домашних условиях, но...

Ингредиенты

Гвоздика — 20 шт.
Говядина мякоть — 1200 г
Соус соевый — 6 ст. л.
Чернослив вяленый — 300 г

Куриные «леденцы» (chicken lollipop)

Я редко покупаю куриные крылышки. Многие их любят, а мне всё время кажется, что есть там почти нечего, только с косточками...

Ингредиенты

Куриное крыло — 700 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Панировочные сухари — 100 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Смесь перцев — 0.25 ч. л.
Соус Наршараб — 2 ст. л.
Соус соевый — 4 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Макароны по-флотски в мультиварке

Кто не знает макарон по-флотски? По-моему это блюдо настолько укрепилось в русской кухне, что давно имеет право называться...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Горчица — 50 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Паста фигурная — 500 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 3 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
Чеснок — 3 зубчик

Открытый пирог с грибами

Я почему-то давно не пекла пирог с грибами. Не знаю почему, наверно просто забыла насколько это вкусно! Нежный дрожжевой...

Ингредиенты

Вёшенки — 350 г
Вода — 270 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Смесь перцев — 2 ч. л.
Соль — 2 ст. л.
Соль морская — 2 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ст. л.
Шампиньоны свежие — 350 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Паровые гречаники

Насколько я знаю, гречаники — блюдо украинской кухни. Если ошибаюсь, поправьте меня. Сегодня предлагаю приготовить гречаники...

Ингредиенты

Крупа гречневая — 150 г
Куриный фарш — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Летний овощной салат с физалисом

Летом мы все готовим много свежих салатов. Когда на улице жарко, есть практически не хочется, а вот съесть тарелочку другую...

Ингредиенты

Лук зелёный — 5 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры черри — 250 г
Салат зелёный — 1 пучок
Смесь перцев — 3 г
Соль с травами — 1 ч. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Физалис — 250 г

Свинина запечённая в пергаменте

Предлагаю вам приготовить очень вкусный вариант нарезки из свинины. Прекрасная замена промышленным мясным нарезкам....

Ингредиенты

Лавровый лист — 5 г
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Мускатный орех молотый — 2 г
Паприка копчёная — 5 г
Паприка сладкая молотая — 5 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Свинина ошеек — 700 г
Смесь перцев — 5 г
Соль — 5 г
Соус соевый — 50 мл
Чеснок — 10 г

Блинный курник

Курник — блюдо известное ещё с древних времён. Чаще всего готовили его на свадьбу. Или подавили к царскому столу. В первый...

Ингредиенты

Куриное филе — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 3 щепотка
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Морковь в сладкой глазури

Давайте поиграем в ассоциации? Вот если назвать словосочетание «американская кухня», то у кого что сразу выскочит?...

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Морковь — 500 г
Сироп кленовый — 100 мл
Смесь перцев — 1 щепотка
Сок апельсиновый — 250 мл
Соль — 1 г

Томатный суп с куриным фаршем и макаронами

Супы и борщи обязательно должны быть на столе каждый день. Но это такие очень специфические блюда... Каждый день семья...

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Куриный фарш — 200 г
Лавровый лист — 2 г
Лук репчатый — 1 шт.
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Быстрые малосольные огурцы

Такие огурчики готовятся за несколько часов. Можно приготовить их с утра и уже к вечеру получить отличную закуску. Ломтики...

Ингредиенты

Огурцы — 400 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 20 г
Чеснок — 10 зубчик

Салат из зелёных помидоров

Зелёные помидоры доступный продукт поздней осенью. Из этих овощей можно приготовить пикантный салат. По вкусу в это блюдо...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 10 г
Помидоры зелёные — 1000 г
Сахар — 2 ст. л.
Смесь перцев — 2 г
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Рулет из сала вареный

Этот рецепт несомненно оценит сильный пол. Рулет из сала — отличная закуска, вкусное и сытное дополнение к борщу. Готовить...

Ингредиенты

Лавровый лист — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сало свежее — 800 г
Смесь перцев — 5 г
Соль — 20 г
Телятина — 100 г
Укроп сухой — 5 г
Чеснок — 2 зубчик

Куриные котлеты с петрушкой и говяжьей печенью

Предлагаю вам приготовить вкусные, нежные и полезные котлетки. Они подходят для кето питания, лоукарб и обычного...

Ингредиенты

Говяжья печень — 100 г
Жир говяжий — 15 г
Куриное филе — 350 г
Петрушка свежая — 10 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 5 г
Чеснок — 5 г

Кёфте с картофелем по-турецки

Кёфте является одним из самых популярных блюд в Турции. Название кёфте переводится как котлеты, тефтели. Если в рецепте...

Ингредиенты

Батон — 150 г
Вода — 1 ст.
Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 2 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мята свежая — 1 пучок
Помидоры — 3 шт.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Соус томатный — 1 ст.

Телятина Sous-vide

В последнее время до меня неоднократно доходили слухи о технологии низкотемпературного приготовления блюд Sous-vide (франц....

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Телятина — 400 г

Открытый пирог с сёмгой и томатами

Сёмга состоит из вкуснейшего мяса, благодаря которому она и считается деликатесом. Она обладает очень ценным набором...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
Молоко — 350 мл
Мука пшеничная — 500 г
Помидоры — 7 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Сёмга филе — 400 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 2 шт.

Салат из пасты орзо с лососем

Недавно открыла для себя необычный вид макаронных изделий — орзо или ризони. Это паста в форме рисинок. Она служит отличным...

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Горошек зелёный замороженный — 100 г
Лосось филе — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Паста фигурная ризони (орзо) — 100 г
Помидоры черри — 7 шт.
Смесь итальянских трав — 0.5 ч. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Салат с осьминогом

С этим видом салата с осьминогом я познакомилась на южном побережье Сицилии. Объясняться в своей любви к Сицилии и тамошней...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Морковь — 15 г
Осьминоги свежие — 350 г
Помидоры черри — 50 г
Сельдерей стебли — 10 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль морская — 1 щепотка

Тёплый салат из пасты ризони и цуккини

Ризони — одна из форм укороченных итальянских макарон, напоминающих большие зёрна риса. Ох, друзья, знали бы вы как долго я...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паста фигурная ризони (орзо) — 150 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Салат из фасоли с сельдью и луком

Рецепт этого несложного, но вкусного будничного салата стоит взять на заметку. Все продукты доступны, хорошо сочетаются друг...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Лук зелёный — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Сельдь солёная — 200 г
Смесь перцев — 1 г
Уксус столовый 9% — 50 мл
Фасоль белая консервированная — 250 г

Салат с кальмарами, грибами и луком

Сочетание шампиньонов, отварного кальмара и лука очень интересное и необычное. Необычное тем, что как правило, в блюдах есть...

Ингредиенты

Кальмары свежемороженные — 120 г
Лук репчатый — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны замороженные — 140 г
Яйца перепелиные — 10 шт.

Стерлядь запечённая в духовке

Если вам повезёт приобрести эту рыбу, у вас будет невероятно вкусное блюдо с минимальными усилиями....

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Сельдерей стебли — 1 шт.
Смесь перцев — 2 г
Соль — 1 ч. л.
Стерлядь — 1500 г

Соус Порто

Соус Порто — это не столько конкретный рецепт, сколько руководство к действию: «Возьмите бутылку портвейна и учудите с ней...

Ингредиенты

Бадьян — 1 звёздочка
Ваниль стручками — 1 шт.
Корица палочками — 1 палочка
Лимон — 0.5 шт.
Можжевельник — 2 шт.
Портвейн — 500 мл
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Курица в сметанном соусе

Это несложное в приготовлении блюдо любят многие хозяйки, оно вкусное, просто готовится и состоит из доступных и популярных...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Куриный окорочок — 3 шт.
Лавровый лист — 1 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Смесь перцев — 1 ч. л.
Сметана — 350 г
Соль крупнокристаллическая — 3 ч. л.
Укроп сухой — 1 ст. л.
Укроп сухой семена — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Радиккьо жареный по-венециански

В регионе Венето, как мне кажется, любят кулинарные эксперименты с овощами даже больше, чем во всей остальной Италии. Не знаю...

Ингредиенты

Бекон — 30 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Салат радичио — 1 пучок
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Духовые пирожки с тунцом

Как-то быстро уходит то поколение бабушек, которое пекло пирожки. Помните, в детстве, бабушка напечёт-нажарит пирожков, а...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 370 г
Рис длиннозерный — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тунец консервированный — 1 банка
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Майонез домашний из перепелиных яиц

С тех пор как попробовала приготовить майонез дома моё отношение к этому соусу изменилось. Теперь я готовлю его сама,...

Ингредиенты

Горчица — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Сахар — 10 г
Смесь перцев — 2 г
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 5 г
Укроп сухой — 5 г
Яйца перепелиные — 6 шт.

Помидоры с шампиньонами на гриле на зиму

Захотелось мне приготовить закуску из шампиньонов с помидорами. Такая закуска идеально подойдёт к запечённому мясу, к...

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 г
Масло оливковое Extra Virgin — 200 мл
Орегано сухой — 2 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры черри — 500 г
Смесь перцев — 2 г
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г

Щи из свежей капусты со свининой в мультиварке

Щи – это классическое русское блюдо. Сколько себя помню, мама очень часто готовила этот суп. До сих пор в нашей семье он...

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Капуста белокочанная — 150 г
Картофель молодой — 2-3 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Свинина мякоть — 200 г
Смесь перцев — 20 г
Соль — 1 г

Маринованное жареное свиное сердце

Предлагаю вам приготовить вкусное свиное сердце на обед или ужин. Блюдо получится бюджетным и...

Ингредиенты

Лук сушёный — 1 г
Свиное сердце — 300 г
Смалец — 20 г
Смесь перцев — 0.1 г
Соль — 5 г
Уксус яблочный — 10 мл
Чеснок сушёный молотый — 1 г

Фаршированный перец приготовленный с картофелем

Во многих семьях фаршированный перец одно из любимых блюд. Вот и моя семья не исключение. Я помню как ещё в детстве моя...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 6 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 15 шт.
Помидоры — 1 шт.
Рис круглозернистый — 1 ст.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Сметана — 200 г
Соль морская — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Рыбная запеканка из трески в сметанно-яичной заливке

Морская рыба — один из важных компонентов здорового питания. Большинство из нас не живёт рядом с морем и поэтому нам всем...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Сметана — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Треска филе — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.

Салат из капусты с крабовыми палочками

Когда-то давно я уже пробовала сочетание крабовых палочек и свежей капусты, только тогда я добавляла в салат кукурузу. Решила...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 0.5 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Огурцы — 2 шт.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Сметана — 150 г
Соль — 1 г
Укроп свежий — 0.5 пучок

Плов с индейкой

Плов — блюдо вкусное, но уж очень жирное, есть его каждый день не у каждого позволяет здоровье и телосложение.)) А что...

Ингредиенты

Индюшиное филе — 350 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Морковь — 200 г
Приправа для курицы — 10 г
Рис длиннозерный — 3 ст.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Куриное филе в соусе, запечённое в горшочках

Когда я готовила мясной коблер, у меня осталось тесто. Ну не пропадать же добру! Я его убрала в пакет и заморозила. И так оно...

Ингредиенты

Кефир — 90 мл
Кориандр молотый — 1 щепотка
Куриное филе — 500 г
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 140 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сливки 33% — 120 мл
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 50 г

Салат из булгура с овощами

Сегодня предлагаю вам приготовить салат из булгура. Нынче эта крупа очень популярна по всему миру. Сайт одного из...

Ингредиенты

Булгур — 150 г
Кинза свежая — 1 пучок
Лук зелёный — 0.5 пучок
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Сок лаймовый — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Салат «Красная шапочка»

Такой салат может стать украшением вашего новогоднего стола, ведь по внешнему виду он похож на шапку Деда Мороза. Салат...

Ингредиенты

Горчица — 10 г
Куриное филе — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 6 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий маринованный — 100 г
Сахар — 10 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 1 щепотка
Укроп сухой — 1 щепотка
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца перепелиные — 6 шт.

Буженина в луковом маринаде в духовке

Буженина — одно из самых известных праздничных блюд на столе каждого россиянина. Обычно, это запечённый одним куском свиной...

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Свинина мякоть — 1.2 кг
Смесь перцев — 3 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 1 головка

Сливочный суп с мидиями и копчёным лососем

У меня очередной рецепт с моими любимыми мидиями! Сегодня будет суп! Вкусный, нежный, сливочный... такая, несколько вольная...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 160 мл
Картофель — 200 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лосось копчёный — 200 г
Лук-порей — 200 г
Масло топлёное — 50 г
Мидии замороженные — 500 г
Морковь — 150 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Сливки 20% — 500 мл
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Куриные рулетики с грибами

Предлагаю приготовить ещё один вкусный вариант куриных рулетиков — в этот раз с грибами. Сочетание курицы и грибов очень...

Ингредиенты

Куриное филе — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Салат с маринованными шампиньонами и помидорами

Вкусные салаты — это неотъемлемая часть нашей жизни. Салатов огромное количество, но я хочу рассказать о салате, который...

Ингредиенты

Колбаса варёная — 220 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Помидоры — 180 г
Смесь перцев — 0.3 ч. л.
Соль — 0.2 ч. л.
Фасоль красная консервированная — 150 г
Шампиньоны маринованные — 200 г

Свинина куском в духовке в рукаве

Для приготовления данного блюда я использую кусок свинины. Лучше выбирать не очень жирный, так получается намного вкуснее....

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Свинина мякоть — 500 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 4-5 ст. л.

Перец фаршированный овощами и рисом на зиму

Предлагаю ещё одну очень вкусную заготовку на зиму, особенно она придётся по душе студентам, уезжающим учиться в другой...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1500 г
Рис круглозернистый — 150 г
Сахар — 1.5 ч. л.
Смесь перцев — 0.5 щепотка
Соль — 1.5 ч. л.
Томатная паста — 200 г