Кета солёная с чесноком

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 день

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Вкусная солёная кета с маслом и чесноком

    Кета — вкусная и полезная морская рыба. Она отлично подойдёт на завтрак в виде бутерброда с чаем. Но, покупать уже готовую не всегда выгодно. Если хотите сэкономить семейный бюджет, то предлагаю засолить кету самостоятельно, дома.

    Рецепт приготовления очень простой и справится даже начинающая хозяйка, единственное, придётся подождать сутки, пока блюдо хорошо просолится.

    Как приготовить "Кета солёная с чесноком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    В магазине покупаю рыбу кета, без головы и потрошёную. Разрезаю её предварительно на кусочки, убираю по максимуму все косточки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миске смешиваю соль (1 ст. л.) и специи: набор из разных сортов перца (0,5 ч. л.).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем часть выкладываю в контейнер, в котором буду солить рыбу, выкладываю кусочек рыбы и сверху посыпаю солью и специями. Затем идёт следующий кусочек рыбы и снова алгоритм повторяется. Делают такую послойную просолку рыбы. Добавляю 3-4 зубчика чеснока.

    Как чистить чеснок

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Затем заливаю всё это растительным маслом. Закрываем крышкой и убираем в холодильник на сутки. Спустя указанное время, кета солёная в рассоле готова!

    Поделись

    Рекомендуем

    Солёная рыба

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Яблочный пирог без яиц
    27 6 часов назад
    Грибной суп-пюре
    107 10 часов назад
    Мармелад из чили
    42 13 часов назад

    Первая полоса