Сковорода с картофелем по-гречески

Фото Сковорода с картофелем по-гречески
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: греческая 

    Назначение: Блюда для худеющих Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Запечённая сковорода с картофелем по-гречески

    Очень вкусный вариант приготовления картофеля, с которым я познакомилась благодаря Нине Барской. Рецепт не занимает много времени и всё готовится из очень доступных продуктов. После запекания в духовке, блюдо подаётся на стол прямо в сковороде, но следует обратить внимание на то, чтобы на ней отсутствовали пластмассовые ручки или другие детали. От себя добавила в блюдо свежий розмарин.

    Как приготовить "Сковорода с картофелем по-гречески" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления сковороды по-гречески нам понадобится картофель, сыр Фета, маслины, 1/2 сладкого перца, чеснок, морская соль с травами, сливочное и оливковое масло, орегано, розмарин. В идеале нужен свежий орегано, но я заменила на сухой.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель сварить в мундире почти до готовности, главное, не переварить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Картофель очистить и нарезать кружочками 1-1,5 см.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В сковороде разогреть сливочное и оливковое масло. Частями обжарить картофель с 2 сторон.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Нарезать чеснок и сладкий перец произвольно.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В сковороду, где обжаривался картофель, добавить 1 чайную ложку оливкового масла и быстро обжарить чеснок и перец в течение 3 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В сковороду вернуть весь обжаренный картофель, добавить Фету или брынзу, а также маслины. Посолить и поперчить, добавить орегано.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Поскольку у меня сковорода с пластмассовыми элементами, то я переложила содержимое в керамическую форму. Добавила пару веточек свежего розмарина.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Запекать блюдо 10 минут под грилем. Картофельная сковорода по-гречески готова. Можно звать домочадцев к столу. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Картофельные запеканки

    Отзывы (23):

    02 Апреля 2015

    Ликусь ну оочень вкусно!!

    1 Ответить
    03 Апреля 2015

    Аурик, спасибо дорогая!💐

    Ответить
    02 Апреля 2015

    Приятная греческая запеканка, +1, Лика

    1 Ответить
    03 Апреля 2015

    Спасибо Иннуль!💐

    Ответить
    03 Апреля 2015

    Ликусь, действительно все составляющие гармонируют друг с другом! Хороший вариант для домашнего обеда или ужина.

    1 Ответить
    03 Апреля 2015

    Спасибо Светик! А мы на завтрак ели. На обед у меня обычно борщ или суп 😊

    Ответить
    03 Апреля 2015

    такую вкусную запеканку и на завтрак, и на обед, и на ужин захочется!:+1:

    1 Ответить
    04 Апреля 2015

    Спасибо Леночка! Соглашусь с тобой!💐

    Ответить
    03 Апреля 2015

    Как хотелось бы попробовать!

    1 Ответить
    04 Апреля 2015

    Ирочка, могу угостить виртуально!

    Ответить
    03 Апреля 2015

    Блюдо для меня, я такое очень люблю. Замечательное сочетание!:+1:

    1 Ответить
    04 Апреля 2015

    Спасибо Светочка!

    Ответить
    03 Апреля 2015

    Ликусь, очень аппетитно!!!

    1 Ответить
    04 Апреля 2015

    Алиан, пасибки!💐

    Ответить
    03 Апреля 2015

    Лика,очень вкусно получается...готовлю подобное блюдо,только ещё вяленые помидорки добавляю😋

    Ответить
    04 Апреля 2015

    Помидорки тут очень уместны будут!:+1:

    Ответить
    03 Апреля 2015

    😋

    1 Ответить
    04 Апреля 2015

    Прелесть как аппетитно!

    Ответить
    03 Апреля 2015

    Лика у меня слюнки текут...как у собаки павлова 😆

    1 Ответить
    04 Апреля 2015

    Леночка, ну угощайся что-ли

    Ответить
    04 Апреля 2015

    Лика, очень аппетитное блюдо!!! забираю! 

    1 Ответить
    04 Апреля 2015

    Спасибо Ирочка! Забирай на здоровье!

    Ответить
    08 Августа 2017

    Картофель не вызывает восторга ,а брынза вкусная под грилем

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Буженина в рукаве
    18 54 минуты назад
    Сметанник в мультиварке
    14 56 минут назад

    Другие материалы сайта:

    Омлет с яйцами и молоком

    Пошаговый рецепт с фото подробно расскажет и наглядно покажет, как просто готовится омлет с яйцами и молоком

    Спагетти карбонара рецепт с фото

    Универсальное и несложное блюдо. Узнайте, как быстро и вкусно готовятся итальянские спагетти карбонара по рецепту с фото

    Жульен с грибами со сливками

    Рецептов приготовления жульенов существует огромное множество. А вы попробуйте приготовить грибной жульен со сливками

    Первая полоса