Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Мясо и птица
  • Рыба и морепродукты
  • Солёная выпечка
  • Фаст-фуд
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Заготовки и консервация
  • Блины и оладьи
  • Сладкая выпечка
  • Десерты
  • Торты
  • Тесто
  • Напитки
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
28

Картофельная запеканка с курицей

Фото Картофельная запеканка с курицей

Время приготовления: 30 мин.

Время подготовки: 30 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: завтрак.  

Ингредиенты:

Картофель
 1000 г
Куриное филе
 400 г
Лук репчатый
 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное
 50 мл
Масло сливочное
 100 г
Смесь перцев
 1 г
Сметана
 0.5 ст.
Соль
 1 ч. л.
Сыр твёрдый
 100 г
Яйца куриные
 1 шт.

Готовим картофельную запеканка с курицей

Картофельная запеканка — блюдо очень вкусное, идеально подходящее для сытного завтрака. Разнообразить запеканку можно добавляя в неё мясо, овощи или грибы. Сегодня делюсь вариантом картофельной запеканки с курицей. Эта запеканка не потребует особых кулинарных навыков и любая начинающая хозяйка с ней справится и сможет вкусно накормить семью. Готовить запеканку можно как в одной большой форме, так и порционно.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления запеканки нам понадобится картофель, куриное филе, лук, яйцо, сливочное масло, твёрдый сыр, сметана, соль и перец. Шаг 1

Для приготовления запеканки нам понадобится картофель, куриное филе, лук, яйцо, сливочное масло, твёрдый сыр, сметана, соль и перец.

Картофель почистить, промыть и нарезать кубиками. Сварить до готовности. Шаг 2

Картофель почистить, промыть и нарезать кубиками. Сварить до готовности.

Нарезать небольшими кубиками куриное филе и лук. Филе немного обжарить на подсолнечном масле, добавить лук, посолить и поперчить. Жарить помешивая 15 минут на небольшом огне. Шаг 3

Нарезать небольшими кубиками куриное филе и лук. Филе немного обжарить на подсолнечном масле, добавить лук, посолить и поперчить. Жарить помешивая 15 минут на небольшом огне.

В сметану добавить яйцо, соль и перец, хорошо размешать. Шаг 4

В сметану добавить яйцо, соль и перец, хорошо размешать.

С картофеля слить воду, размять картофелемялкой. Добавить в картофель половину яично-сметанной смеси и половину сливочного масла, хорошо перемешать. Шаг 5

С картофеля слить воду, размять картофелемялкой. Добавить в картофель половину яично-сметанной смеси и половину сливочного масла, хорошо перемешать.

Формы хорошо смазать сливочным маслом. Разложить половину картофельного пюре. Сверху выложить кусочки курицы с луком. Шаг 6

Формы хорошо смазать сливочным маслом. Разложить половину картофельного пюре. Сверху выложить кусочки курицы с луком.

Сверху выложить оставшееся пюре, верх разровнять. Шаг 7

Сверху выложить оставшееся пюре, верх разровнять.

Натереть на тёрке сыр и смешать его с оставшейся сметанно-яичной смесью. Поверх картофельного пюре выложить сырный слой. Шаг 8

Натереть на тёрке сыр и смешать его с оставшейся сметанно-яичной смесью. Поверх картофельного пюре выложить сырный слой.

Разогреть духовку до 220°C и поставить в неё запеканку на 20-25 минут. Очень вкусно подавать горячей. Приятного аппетита! Шаг 9

Разогреть духовку до 220°C и поставить в неё запеканку на 20-25 минут. Очень вкусно подавать горячей. Приятного аппетита!

автор рецепта

Рецептов: 358Рейтинг: 10098

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Вторые блюдаЗапеканки

Лучшие рецепты категории "Запеканки с мясом":

Лучшие рецепты категории "Картофельные запеканки":

Другие материалы сайта:

  • Гратен в духовке

    Блюда из картофеля сытны и полезны. Дети и взрослые с удовольствием полакомятся гратеном, приготовленным в духовке

  • Как приготовить омлет с молоком

    Омлет по классическому рецепту можно приготовить очень быстро, приложив минимум усилий. Узнайте, как приготовить омлет с молоком

  • Грибной жульен рецепт

    Запечённый грибной жульен — это просто объедение. Попробуйте готовить по нашим интересным рецептам

Комментарии (29)

2014-12-06 16:33:0106 Декабря 2014

очередная вкусняшка, Лика! 😃

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-27 13:41:4327 Декабря 2014

Спасибо Инночка!❤

ответить
2014-12-06 16:36:5406 Декабря 2014

Вкусно и аппетитно!

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-27 13:42:0527 Декабря 2014

Спасибо Танюшка!❤

ответить
2014-12-06 16:51:2206 Декабря 2014

Лика, класс!!! у меня, кстати, зелёная подставочка такая же есть))

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-27 13:44:0327 Декабря 2014

Спасибо Оленька! ❤ У нас тут часто и посуда и подставки повторяются, и полотенца часто вижу одинаковые 😄

ответить
2014-12-06 17:04:4306 Декабря 2014

Как вкусно и сытно, нямочка!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-27 13:44:2427 Декабря 2014

Спасибо Леночка!❤

ответить
2014-12-06 17:25:1706 Декабря 2014

Ликусь как вкуснооооо 

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-27 13:44:4427 Декабря 2014

Ауричка, спасибо!❤

ответить
2014-12-06 17:50:0206 Декабря 2014

Ликусь, какая румяненькая, вкусная, сытная!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-27 13:45:2427 Декабря 2014

Спасибо Надюша!  ❤Очень сытная!

ответить
2014-12-07 06:50:2307 Декабря 2014

Это очень вкусно, знаю😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-27 13:45:5227 Декабря 2014

Спасибо Олесик!❤

ответить
2014-12-07 07:13:5907 Декабря 2014

Лик классно 😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-27 13:46:1527 Декабря 2014

Ленок, спасибо!❤

ответить
2014-12-07 07:31:4807 Декабря 2014

Вкусно, Ликусь с аппетитной корочкой!

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-27 13:46:4427 Декабря 2014

Спасибо Светочка! ❤

ответить
2014-12-07 08:39:0207 Декабря 2014

Вот Анжелика вкусно запекла! Ням-ням :))))))) 😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-27 13:47:0527 Декабря 2014

Спасибо Олечка!❤

ответить
2014-12-07 23:02:1107 Декабря 2014

Картошечка с курочкой всегда вкусно! 😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-27 13:47:4527 Декабря 2014

Спасибо Леночка! ❤ Согласна на все 100%!

+1 ответить
2014-12-08 08:13:1408 Декабря 2014

Замечательная подача.

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-27 13:48:0927 Декабря 2014

Спасибо Ириночка! ❤

+1 ответить
2014-12-27 10:01:2927 Декабря 2014

У меня нет таких красивых маленьких формочек. Зато есть чудная сковородочка, в которой я обычно и делаю запеканки

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-27 13:49:1827 Декабря 2014

Ух, какая румяненькая! ❤ Спасибо за отчёт Леночка!

+1 ответить
2014-12-27 10:02:1027 Декабря 2014

А вот разрез :)

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-27 13:50:2427 Декабря 2014

Класс! Вот и преимущество большой формы! Я бы от такого аппетитного кусочка не отказалась! ❤

+1 ответить
2017-05-01 08:44:2101 Мая 2017

спасибо запеканка класс)) все получилось очень вкусно

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Забыли пароль?

Еще не зарегистрированы?Регистрация

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Уже регистрировались? Вход

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация