ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаЗапеканки

Картофельная запеканка с курицей

Фото Картофельная запеканка с курицей
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Картофель 1000 г
    Куриное филе 400 г
    Лук репчатый 2 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
    Масло сливочное 100 г
    Смесь перцев 1 г
    Сметана 0.5 ст.
    Соль 1 ч. л.
    Сыр твёрдый 100 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Готовим картофельную запеканка с курицей

    Картофельная запеканка — блюдо очень вкусное, идеально подходящее для сытного завтрака. Разнообразить запеканку можно добавляя в неё мясо, овощи или грибы. Сегодня делюсь вариантом картофельной запеканки с курицей. Эта запеканка не потребует особых кулинарных навыков и любая начинающая хозяйка с ней справится и сможет вкусно накормить семью. Готовить запеканку можно как в одной большой форме, так и порционно.

    Как приготовить "Картофельная запеканка с курицей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления запеканки нам понадобится картофель, куриное филе, лук, яйцо, сливочное масло, твёрдый сыр, сметана, соль и перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель почистить, промыть и нарезать кубиками. Сварить до готовности.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Нарезать небольшими кубиками куриное филе и лук. Филе немного обжарить на подсолнечном масле, добавить лук, посолить и поперчить. Жарить помешивая 15 минут на небольшом огне.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В сметану добавить яйцо, соль и перец, хорошо размешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    С картофеля слить воду, размять картофелемялкой. Добавить в картофель половину яично-сметанной смеси и половину сливочного масла, хорошо перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Формы хорошо смазать сливочным маслом. Разложить половину картофельного пюре. Сверху выложить кусочки курицы с луком.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сверху выложить оставшееся пюре, верх разровнять.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Натереть на тёрке сыр и смешать его с оставшейся сметанно-яичной смесью. Поверх картофельного пюре выложить сырный слой.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Разогреть духовку до 220°C и поставить в неё запеканку на 20-25 минут. Очень вкусно подавать горячей. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Картофельные запеканки
    Фото рецепта Картофельно-яблочный гратен с Маскарпоне
    Картофельно-яблочный гратен с Маскарпоне
    Фото рецепта Картофельный гратен с зелёным горошком
    Картофельный гратен с зелёным горошком
    Фото рецепта Картофельная запеканка с грибами
    Картофельная запеканка с грибами
    Фото рецепта Картофельная запеканка со шпинатом
    Картофельная запеканка со шпинатом
    Запеканки с мясом
    Фото рецепта Запеканка из фарша с картофелем и сельдереем
    Запеканка из фарша с картофелем и сельдереем
    Фото рецепта Хлебный «суп»
    Хлебный «суп»
    Фото рецепта Запеканка из гречки с курицей
    Запеканка из гречки с курицей
    Фото рецепта Вермишелевая запеканка
    Вермишелевая запеканка

    Отзывы (29):

    Ina
    07 Декабря 2014

    очередная вкусняшка, Лика! 😃

    1 Ответить
    andgi
    27 Декабря 2014

    Спасибо Инночка!❤

    Ответить
    тортик
    07 Декабря 2014

    Вкусно и аппетитно!

    1 Ответить
    andgi
    27 Декабря 2014

    Спасибо Танюшка!❤

    Ответить
    Genevra
    07 Декабря 2014

    Лика, класс!!! у меня, кстати, зелёная подставочка такая же есть))

    1 Ответить
    andgi
    27 Декабря 2014

    Спасибо Оленька! ❤ У нас тут часто и посуда и подставки повторяются, и полотенца часто вижу одинаковые 😄

    Ответить
    elena_hramowa
    07 Декабря 2014

    Как вкусно и сытно, нямочка!😍

    1 Ответить
    andgi
    27 Декабря 2014

    Спасибо Леночка!❤

    Ответить
    aurika.v
    07 Декабря 2014

    Ликусь как вкуснооооо 

    1 Ответить
    andgi
    27 Декабря 2014

    Ауричка, спасибо!❤

    Ответить
    13-Smile
    07 Декабря 2014

    Ликусь, какая румяненькая, вкусная, сытная!😍

    1 Ответить
    andgi
    27 Декабря 2014

    Спасибо Надюша!  ❤Очень сытная!

    Ответить
    Олеся33
    07 Декабря 2014

    Это очень вкусно, знаю😍

    1 Ответить
    andgi
    27 Декабря 2014

    Спасибо Олесик!❤

    Ответить
    Elena F.
    07 Декабря 2014

    Лик классно 😍

    1 Ответить
    andgi
    27 Декабря 2014

    Ленок, спасибо!❤

    Ответить
    Sve4ka
    07 Декабря 2014

    Вкусно, Ликусь с аппетитной корочкой!

    1 Ответить
    andgi
    27 Декабря 2014

    Спасибо Светочка! ❤

    Ответить
    Olga C.
    07 Декабря 2014

    Вот Анжелика вкусно запекла! Ням-ням :))))))) 😍

    1 Ответить
    andgi
    27 Декабря 2014

    Спасибо Олечка!❤

    Ответить
    ElizabethII
    08 Декабря 2014

    Картошечка с курочкой всегда вкусно! 😊

    1 Ответить
    andgi
    27 Декабря 2014

    Спасибо Леночка! ❤ Согласна на все 100%!

    1 Ответить
    iryna pet11111
    08 Декабря 2014

    Замечательная подача.

    1 Ответить
    andgi
    27 Декабря 2014

    Спасибо Ириночка! ❤

    1 Ответить
    ElizabethII
    27 Декабря 2014

    У меня нет таких красивых маленьких формочек. Зато есть чудная сковородочка, в которой я обычно и делаю запеканки

    1 Ответить
    andgi
    27 Декабря 2014

    Ух, какая румяненькая! ❤ Спасибо за отчёт Леночка!

    1 Ответить
    ElizabethII
    27 Декабря 2014

    А вот разрез :)

    1 Ответить
    andgi
    27 Декабря 2014

    Класс! Вот и преимущество большой формы! Я бы от такого аппетитного кусочка не отказалась! ❤

    1 Ответить
    Xis
    01 Мая 2017

    спасибо запеканка класс)) все получилось очень вкусно

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Финский пирог с чёрной смородиной
    12 17 часов назад
    Кекс двухцветный на сметане
    19 17 часов назад
    Слойки с клубникой и штрейзелем
    9 18 часов назад
    Творожный пудинг с клубникой
    10 30 Июня 2025
    Торт из баклажанов
    9 30 Июня 2025

    Другие материалы сайта:

    Гратен в духовке

    Блюда из картофеля сытны и полезны. Дети и взрослые с удовольствием полакомятся гратеном, приготовленным в духовке

    Как приготовить омлет с молоком

    Омлет по классическому рецепту можно приготовить очень быстро, приложив минимум усилий. Узнайте, как приготовить омлет с молоком

    Грибной жульен рецепт

    Запечённый грибной жульен — это просто объедение. Попробуйте готовить по нашим интересным рецептам

    Первая полоса

    Фото рецепта Жареная морковь с брынзой
    Жареная морковь с брынзой
    20 мин. 10
    Фото рецепта Малосольные огурцы со свёклой
    Малосольные огурцы со свёклой
    3 часа 7
    Фото рецепта Майонез из варёных желтков
    Майонез из варёных желтков
    10 мин. 12
    Фото рецепта Фруктовое повидло для выпечки
    Фруктовое повидло для выпечки
    1 час 30 мин. 8
    Фото рецепта Гусарский салат с говядиной и помидорами
    Гусарский салат с говядиной и помидорами
    25 мин. 8
    Фото рецепта Винегрет с оливками
    Винегрет с оливками
    20 мин. 9
    Фото рецепта Запеканка с ягодами смородины и творогом
    Запеканка с ягодами смородины и творогом
    35 мин. 8
    Фото рецепта Помидорный салат с фаршем и фасолью
    Помидорный салат с фаршем и фасолью
    20 мин. 7
    Фото рецепта Густое повидло из яблок и вишен
    Густое повидло из яблок и вишен
    1 час 30 мин. 8