Время подготовки: 15
Время приготовления: 15
Кол-во порций: 20 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн)
Назначение: Диетические блюда Быстро и просто
Как ни пытаюсь я приучить свою семью к полезной пище, никак мне это не удаётся. Если картофель, то жареный подавай. Если мясо, то жареное... Вот сегодня на ужин пожарила им рубленые куриные котлеты с сыром и кабачком. Котлеты из серии «подчищаем холодильник». Завалялся у меня сыр и кабачок, так «родились» эти котлеты.
Приятного аппетита!
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления нам понадобятся: куриное филе, паприка, кабачок, кориандр, мускатный орех, соевый соус, сыр, смесь перцев, соль, яйцо (у меня 2, потому что они очень-очень маленькие).
Шаг 2 Ссылка
Куриное филе, сыр, качабок режем одинаковыми кубиками. Солим, перчим, добавим соевый соус, мускатный орех, кориандр, паприку.
Шаг 3 Ссылка
Всё хорошо перемешаем.
Шаг 4 Ссылка
Жарим на подсолнечном масле с двух сторон до готовности.
Шаг 5 Ссылка
Котлеты готовы. Подаём тёплыми как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. У меня был классический ужин — котлеты и базиликовое пюре. Приятного аппетита!
Отзывы (38):
Последние обсуждения: