Вкусные котлеты с начинкой из сыра

Фото Вкусные котлеты с начинкой из сыра
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 14 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Котлеты с сырной начинкой начинкой в духовке

    Предлагаю приготовить котлеты с вкусной сырной начинкой в духовке.

    Фарш приготовила с варёным луком по знакомому рецепту. Добавить вкус и сочность котлетам позволит начинка. Приготовление блюда в духовке – более полезно, чем на сковороде.

    Подать котлеты можно с салатом или с любым гарниром.

    Как приготовить "Вкусные котлеты с начинкой из сыра " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления котлет, начнём с начинки. Для это нужно взять: сыр твёрдый, свежую кинзу,

    Рецепты приготовления котлет

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сыр 100 г измельчить на тёрке. Кинзу 1 пучок нарубить ножом.

    Как натереть плавленый сыр

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тщательно перемешать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить размягчённого сливочного масла 60 г.

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Масляную массу выложить тонким бруском на пищевой плёнке или пакете для запекания. Завернуть. Спрятать в морозильную камеру на 30-40 минут. Начинки получается больше. Остатки используйте для начинки булочек.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Пока начинка охлаждается, подготовим фарш для котлет согласно рецепту Котлеты из отварного фарша.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Начинку разрезать на порционные куски.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Часть фарша скатать в шар, расплюснуть и выложить в середину начинку. Загнув края, сформовать котлету в форме шара.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Заготовки из мясного фарша с начинкой выложить в форму для запекания, полив их 1 ст. л. оливкового масла. Форму поставить в горячую духовку 200°C на 30-40 минут до готовности котлет. За 5 минут до конца запекания, полейте котлеты выделившимся маслом.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовые котлеты вынуть из духовки. Снять их с формы и выложить в кастрюлю.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Готовые котлеты с начинкой из сыра с зеленью подать к обеду с салатом или гарниром. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные котлеты

    Отзывы (6):

    16 Декабря 2022

    Аппетитные котлетки, Татьяна. С такой начинкой они сочные получаются. 

    Очень нравится ваше финальное фото в темном ключе. 😍

    Ответить
    17 Декабря 2022

    Благодарю, Наталья.😏

    Ответить
    16 Декабря 2022

    С такой начинкой котлетки должны быть очень вкусные )) замечательный рецепт, Татьяна!

    Ответить
    17 Декабря 2022

    Спасибо, Татьяна. Согласна, очень вкусные.👌

    Ответить
    16 Декабря 2022

    Таня, очень вкусные котлетки. 

    Ответить
    17 Декабря 2022

    Благодарю, Наташа.😏

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса