Курино-кабачковые котлеты

Фото Курино-кабачковые котлеты
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей 

    Куриные котлеты с кабачком

    Очень любим эти котлетки, особенно летом, в сезон кабачков! Не смотря на то, что они готовятся из куриной грудки, с добавлением кабачка получаются очень сочными, нежными и вкусными!

    Этот рецепт уже хорошо прижился в моей семье! Иногда меняю ингредиенты, готовлю только с мукой (без добавления овсяных хлопьев), готовлю с сыром или без него, также к куриному фаршу добавляю не только кабачок, но и лук, морковь сырую, цветную капусту...вариаций много. Сегодня покажу один из них, пожалуй самый любимый!

    Как приготовить "Курино-кабачковые котлеты" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления на понадобится следующий набор продуктов: кабачок, куриное филе, зелень, яйца сырые, мука с разрыхлителем, овсяные хлопья быстрого приготовления, сыр твёрдый, чеснок и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриное филе пропустить через мясорубку.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Кабачок натереть на средней тёрке.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Отжать хорошо жидкость из кабачка.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сыр натереть на средней тёрке.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Зелень нарезать мелко.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Чеснок порубить мелко.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Смешать отжатый натёртый кабачок, куриный фарш, натёртый сыр, зелень, чеснок и хорошо перемешать.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавить яйца и соль и ещё раз хорошо вымесить.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Затем всыпать муку с разрыхлителем и овсяные хлопья.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Хорошо перемешать до однородности.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Мокрыми руками сформировать котлетки и обжарить на раскалённой сковороде на небольшом огне на растительном масле.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Готовые котлетки выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные котлеты

    Отзывы (25):

    10 Июля 2014

    Вкусные котлетки! 

    1 Ответить
    10 Июля 2014

    спасибки!!! мы их очень любим!

    Ответить
    10 Июля 2014

    Очень аппетитно и вкусно! Фоточка волшебная просто!!!!!!

    1 Ответить
    10 Июля 2014

    спасибо,Танюш!!😍

    Ответить
    10 Июля 2014

    Очень вкусные!😍 Готовлю себе похожие, только в пароварке. Ну а своим мужчинам, конечно, жарю😊

    1 Ответить
    10 Июля 2014

    спасибо ,Лесенька!!! в пароварке то только вкусно но и полезно!!надо попробовать!!

    1 Ответить
    10 Июля 2014

    Очень выразительное фото, так красиво!😍

    1 Ответить
    10 Июля 2014

    спасибо ...очень приятно 😍

    Ответить
    10 Июля 2014

    Кабачки моя страсть. Можно и без курицы!😉

    1 Ответить
    10 Июля 2014

    😄и я люблю кабачки ...в любом виде 😍

    Ответить
    10 Июля 2014

    Какие золотистые))) фото - обалденное!!!

    1 Ответить
    10 Июля 2014

    спасибки !

    Ответить
    10 Июля 2014

    Великолепно😍

    1 Ответить
    10 Июля 2014

    спасибо ,Леночка!

    1 Ответить
    10 Июля 2014

    Все продукты оказались в холодильнике и я решила сразу пожарить эти котлетки. Спасибо😊 Просто и вкусно. Вот мой отчет

    1 Ответить
    10 Июля 2014

    ой как приятно!!!а какие красивые получились !!!!😍

    Ответить
    10 Июля 2014

    Финал целый натюрморт, очень уютно и мило!😍

    1 Ответить
    11 Июля 2014

    спасибки 😍

    Ответить
    10 Июля 2014

    Классный рецепт. Обязательно буду готовить!😍

    1 Ответить
    11 Июля 2014

    спасибо ,Танюш!!!Вкусно ,быстро и просто !!!😍

    Ответить
    12 Июля 2014

    Как  просто и как аппетитно. Фото суперское!

    Ответить
    13 Июля 2014

    Спасибо!!!

    Ответить
    13 Июля 2014

    Сразу захотелось приготовить!😍 Завтра обязательно куплю кабачок. Хороший рецепт. Спасибо.

    Ответить
    19 Июля 2014

    Приготовила котлетки по вашему рецепту. Очень вкусные!!!😍 Рекомендую!!!😎

    Ответить
    19 Июля 2014

    Танюш!!Рада что понравилось!!!😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Огурцы «Улёт» на зиму
    25 10 часов назад
    Фасоль в томате на зиму
    37 18 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Котлеты из куриного фарша на пару

    Любите котлетки? Тогда рекомендуем вам обязательно приготовить котлеты из куриного фарша на пару

    Кабачковая икра обжаренная

    Хотите вкусно приготовить кабачковую икру зиму, сохранив при этом все витамины? Сайт webspoon.ru расскажет как жарить икру по пошаговому рецепту

    Янтарное варенье из кабачков с лимоном

    Любители кабачков придут в восторг от этого десерта! Рецепт варенья из кабачков простой и быстрый. Попробуйте заготовить его на зиму впрок!

    Первая полоса