Соль экстра

Рецепты с солью экстра

Всего опубликовано 184 рецепта

Все рецепты184 Первые блюда 16 Основные блюда 45 Мясо и птица 30 Рыба и морепродукты 10 Солёная выпечка 19 Фаст-фуд 5 Салаты 16 Закуски 19 Соусы 2 Заготовки и консервация 3 Блины и оладьи 3 Сладкая выпечка 19 Десерты 4 Компоненты блюд 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Лагман по-уйгурски

Друзья, представляю вашему вниманию блюдо восточной кухни — лагман. Лагман бывает узбекский и уйгурский, отличается между...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Говядина мякоть — 300 г
Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
Кинза свежая — 5 веточка
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Лапша домашняя тянутая — 300 г
Лук зелёный — 2 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло кунжутное — 2 ст. л.
Масло кунжутное — 60 мл
Морковь — 1 шт.
Перец дунганский — 1 шт.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 2 шт.
Редька зелёная — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соль экстра — 1 ч. л.
Стрелки чеснока — 100 г
Томатная паста — 0.5 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Фасоль стручковая свежая — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 3 зубчик

Клёцки картофельные с мясом по-белорусски

Рискну представить старинное белорусское блюдо, которое до сих пор часто делают в деревнях. Конечно, оно не предназначено для...

Ингредиенты

Картофель — 10 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Овощная приправа — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сало солёное — 70 г
Свинина мякоть — 500 г
Соль экстра — 0.5 ч. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Лахмаджун

Лахмаджун (لحم بعجين‎‎) — произносится как «Ляхам би аджин» и переводится как мясо в тесте. Это своего рода пицца с...

Ингредиенты

Вода — 130 мл
Говяжий фарш — 250 г
Дрожжи сухие — 5 г
Лук зелёный — 1 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 280 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Соль экстра — 1 ч. л.
Сумах (сумак) — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Сердце говяжье тушёное

Из всех субпродуктов сердце нужно подвергать самой длительной тепловой обработке, причём готовят его, в основном, в тушёном...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 1.5 ст.
Говяжье сердце — 500 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль экстра — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Уксус яблочный — 2 ч. л.

Цыплёнок чкмерули

Цыпленок чкмерули (ჩქმერული) — блюдо грузинской кухни, которое получило своё название из-за места происхождения. А происходит...

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
Петрушка свежая — 6 веточка
Сливки — 70 мл
Соль экстра — 2 щепотка
Цыплёнок — 1000 г
Чеснок — 5 зубчик

Нежные йогуртовые вафли

Представляю вашему вниманию нежные йогуртовые вафли. Если вы ищете рецепт хрустящих вафель — это не тот рецепт. Вафли по...

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 170 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 75 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Соль экстра — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Салат из говядины с морковью по-корейски

Морковь по-корейски — это уже сама по себе готовая и вкусная закуска, но чаще всего её используют в салатах, где она не...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь по-корейски — 70 г
Огурцы маринованные — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка

Кукуруза с сыром в стаканчиках

Я думаю, каждый человек знаком с этим прекрасным и недорогим блюдом. Практически в каждом городе стоят небольшие островки, в...

Ингредиенты

Брынза — 60 г
Кукуруза консервированная — 425 г
Масло сливочное — 30 г
Соль экстра — 1 щепотка

Треугольники из лаваша с курицей и сыром с грибами

Мясные закуски — это то, что любят почти все, кроме вегетарианцев. Их есть бесчисленное количество, и каждый может придумать...

Ингредиенты

Йогурт греческий — 300 г
Куриное филе — 1 шт.
Лаваш тонкий армянский — 6 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Перец душистый — 1 ч. л.
Смесь специй для мяса — 2 ч. л.
Соль экстра — 2 щепотка
Сыр плавленый — 200 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Домашняя ветчина в духовке

Оказывается, дома тоже можно приготовить совершенно изумительную, нежную, сочную ветчину! Для этого нужно минимум усилий, а...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Паприка копчёная — 2 ч. л.
Перец чили сухой — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 1 кг
Соль нитритная — 10 г
Соль экстра — 15 г

Квашеная капуста с мясом

Этот рецепт квашеной капусты с мясом был коронным блюдом моей бабушки по линии отца. Я до сих пор люблю это блюдо холодным,...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Говядина мякоть — 300 г
Капуста белокочанная кислая — 500 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.

Фуа-гра в малиновом соусе

Фуа-гра — не что иное, как приготовленная жирная печень утки или гуся. Для этого птицу специально откармливают и добиваются...

Ингредиенты

Гусиная печень — 300 г
Малина свежая — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Соль экстра — 2 щепотка
Соус соевый — 10 мл
Уксус бальзамический тёмный — 5 мл

Сырный суп с рыбными консервами

У каждой хозяйки есть свои испытанные рецепты различных первых блюд, которыми они гордятся и до тонкостей знают весь процесс...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Картофель — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 500 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сайра консервы — 1 банка
Соль экстра — 1 ч. л.
Сыр плавленый — 100 г
Укроп свежий — 8 г

Салат «Баба-Яга»

Салат «Баба-Яга» отлично зарекомендует себя на вашем праздничном столе, придавая собой особый шарм давно известным вам...

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Горошек консервированный — 100 г
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Огурцы — 2 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 2 шт.
Соль экстра — 2 щепотка
Шампиньоны маринованные — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Мясо по-тайски

Это блюдо понравится ценителям азиатской кухни. Главным ингредиентом этого рецепта является соевый соус. Тайское мясо можно...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Свинина мякоть — 400 г
Соль экстра — 1 г
Соус соевый — 8 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Бараньи рёбрышки с картофелем в духовке

В нашей семье наступил сезон баранины. Мы её очень любим и часто готовим. В этом рецепте я предлагаю запечь вам бараньи рёбра...

Ингредиенты

Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 1000 г
Картофель — 1000 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Перец белый молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль экстра — 1 щепотка
Чеснок — 1 головка

Мешочки с мясом и грибами

«Мешочки с мясом и грибами» — это оригинальный рецепт для того, чтобы сделать весьма необычное блюдо с очень знакомыми и...

Ингредиенты

Куриное бедро — 6 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Майонез — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сметана — 100 г
Соль экстра — 3 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Шампиньоны свежие — 500 г

Жареная картошка

Картофель не напрасно называют вторым хлебом: он питателен, вкусен, содержит огромное количество неорганических и...

Ингредиенты

Картофель — 8 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Соль экстра — 2 щепотка

Минтай жареный с луком и морковью

Не смотря на то, что минтай не является особо деликатесной рыбой, я всё равно его очень люблю. Да я вообще всю рыбу люблю, и...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Минтай филе — 450 г
Морковь — 200 г
Мука кукурузная — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль экстра — 1.5 ч. л.

Песочные пирожки с мясом

Пирожки из песочного теста можно выпекать с самыми разнообразными начинками, как сладкими, так и солёными. Предлагаю испечь...

Ингредиенты

Масло сливочное — 150 г
Морковь — 0.5 шт.
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 0.25 г
Петрушка свежая — 20 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Сельдерей стебли — 0.5 шт.
Сметана — 80 г
Соль — 1 щепотка
Соль экстра — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Попкорн с сыром в микроволновке

Необязательно идти в кинотеатр, чтобы поесть попкорн, можно устроить себе киносеанс дома, а воздушную кукурузу приготовить за...

Ингредиенты

Зёрна кукурузы сушёные — 40 г
Масло сливочное — 50 г
Соль экстра — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 20 г

Минтай в горчично-майонезном соусе

Минтай — самая частая рыба в моём меню. Кто-то любит сёмгу, форель и даже осётра, а мне нравится нежный вкус именно минтая....

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Минтай филе — 1000 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г

Турецкое печенье Керебич

Это региональное блюдо, относящееся к кухне провинциального региона Мерсин в Турции. В русскоязычном интернете рецепт этой...

Ингредиенты

Ванильный порошок — 1 ч. л.
Вода кипячёная — 75 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 150 мл
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 400 г
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 5 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль экстра — 1 щепотка

Штрудель с рыбой

В наше время современных технологий очень выручают различные заготовки. Не всегда есть время или желание возиться с тестом и...

Ингредиенты

Горбуша свежая — 400 г
Лук-порей — 100 г
Перец белый молотый — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 20 г
Тесто для штруделя — 200 г

Вермишелевая запеканка

Предлагаю вам очередной рецепт из семейной копилки. Я такую запеканку ещё помню из детского сада. Сытная, нежная и очень...

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 400 г
Куриное филе — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Сметана — 100 г
Соль экстра — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Соус для шаурмы с йогуртом

Сейчас на просторах интернета вы без проблем можете найти огромное количество соусов для шаурмы. Я же дам вам базовый рецепт,...

Ингредиенты

Йогурт греческий — 130 г
Картофель — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Соль экстра — 1 щепотка
Чеснок — 2 головка

Белые грибы в сметане

Грибы в сметане — старинное русское блюдо, вкусное, сытное и самое летнее. Особенно вкусны, жареные в сметане, благородные...

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 300 г
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль экстра — 1 щепотка

Суп молочный с шампиньонами

Многие даже не предполагают, насколько вкусны молочные супы с грибами. Я готовила их не только с шампиньонами, но и с...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 2 ст.
Соль экстра — 0.5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Котлеты в картофельной шубке

Несмотря на то, что постоянно критикуется сочетание картофеля и мяса, многие из нас с удовольствием продолжают есть подобные...

Ингредиенты

Картофель — 1 кг
Куриный фарш — 600 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Кролик в сметанном соусе

Предлагаю вам приготовить кролика в сметанном соусе. Этот рецепт уже всем известен и каждая хозяйка его, хотя бы раз в жизни,...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Вода кипячёная — 400 мл
Кролик — 2000 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 400 г
Соль экстра — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка

Куббе

Их бывает несколько видов: в рисовой оболочке, в картофельной оболочке, иногда в хлебной, в оболочке из чистого булгура или...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Говяжий фарш — 500 г
Изюм светлый — 100 г
Карри — 1 щепотка
Куркума — 1 щепотка
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 400 мл
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Рис круглозернистый — 300 г
Соль — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка

Пирог жульен

Во французской кухне слово «julienne» — это способ нарезки блюд тонкой соломкой для супов и салатов, но не отдельное блюдо....

Ингредиенты

Куриное филе — 2 шт.
Масло сливочное — 130 г
Мука пшеничная — 200 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сливки 20% — 150 мл
Сметана — 150 г
Соль экстра — 1/2 ч. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 200 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Закуска из сельди под сырно-яичной «подушкой»

Эта закуска из солёной сельди под яично-сырной «подушкой» — одно из наиболее распространённых праздничных блюд. В нём нет...

Ингредиенты

Лук зелёный — 50 г
Майонез — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сельдь солёная — 200 г
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 200 г
Яйца куриные — 6 шт.

Салат с куриными желудками и пекинской капустой

Главный компонент этого салата — куриные желудки. Приготовленные специальным образом куриные желудки, создают основную...

Ингредиенты

Капуста пекинская — 400 г
Куриные желудки — 400 г
Майонез — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль экстра — 3 щепотка
Фасоль стручковая замороженная — 200 г
Чеснок — 4 зубчик

Чиабатта без замеса

Чиабатта — итальянский хлеб с хрустящей корочкой и упругим, пористым мякишем. За всю историю существования этого хлеба...

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Дрожжи сухие — 1 г
Мука пшеничная — 400 г
Соль экстра — 8 г

Украинская паляница

В украинской кухне хлеб всему голова. В деревнях раньше хлеб называли «папой», он участвовал во всех празднованиях и обрядах....

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Вода кипячёная — 160 мл
Дрожжи сухие — 10 г
Мука пшеничная — 315 г
Мука пшеничная — 385 г
Соль экстра — 9 г

Творожные гамбовцы

Гамбовцы из творога или брамборовые кнедлики есть в венгерской, чешской и украинской кухне. Название правильно произносится с...

Ингредиенты

Крупа манная — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 100 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Творог — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шаурма с курицей

Уже не первый год шаурма пользуется популярностью в качестве быстрого перекуса. Шаурма — ближневосточное блюдо из питы или...

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 3 ст. л.
Капуста белокочанная — 100 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Куриное филе — 300 г
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Огурцы — 20 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Пита — 2 шт.
Помидоры — 20 г
Соль экстра — 1 щепотка
Укроп свежий — 0.25 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Темпура

Одно из блюд японской кухни, которое на слуху у всех любителей покушать — темпура. Рецепт этот, как бы то ни было странно,...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 80 г
Вода — 200 мл
Горох стручковый (зелёный) — 20 г
Грибы шиитаке свежие — 40 г
Крахмал картофельный — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло рапсовое — 1000 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 100 г
Мука темпурная — 5 г
Перец сладкий (болгарский) — 40 г
Помидоры черри — 80 г
Разрыхлитель — 5 г
Соль экстра — 2 щепотка
Соус соевый — 1 ч. л.
Тыква свежая — 80 г
Шпинат свежий — 10 г
Яйца куриные — 1 шт.

Гылуны

Гылуны — это вареники с мясом из закарпатской кухни с мясом. Отличаются они от обычных вареников своей выраженной треугольной...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 130 мл
Говядина мякоть — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 300 г
Соль экстра — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка

Долма, запечённая в духовке

Долма — начинённые виноградные листья. В странах, где готовится долма её значение практически одинаково, и переводится как...

Ингредиенты

Виноградные листья свежие — 50 шт.
Вода — 150 мл
Индюшиный фарш — 300 г
Кислота лимонная — 1 г
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 8 веточка
Помидоры — 1 шт.
Рис басмати — 100 г
Сметана — 4 ст. л.
Соль экстра — 1 щепотка

Картофельные галушки с мясом

Галушки — очень известное блюдо на территории Украины. Их любят и взрослые, и дети. Подают на обрядовые праздники и просто...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Картофель — 6 шт.
Крупа манная — 3 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Мука пшеничная — 500 г
Соль экстра — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Орешки к пиву

Не знаю как другим, но лично мне к пиву всегда хочется какой-нибудь интересной закуски. Магазинные чипсы и сухарики —...

Ингредиенты

Арахис — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец кайенский — 2 щепотка
Перец лимонный — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль экстра — 2 ч. л.
Сыр зелёный — 5 г
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Бадамбура

Бадамбура — изделие из теста, традиционная сладость азербайджанской кухни. Она напоминает пирожок с орешками, но очень...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 5 г
Кардамон — 1 ст. л.
Масло топлёное — 75 г
Миндальная крошка — 300 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 800 г
Сахар — 300 г
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 150 г
Соль экстра — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожки с абрикосами печёные

Многие умелые хозяюшки выпекают сдобные пироги в духовке с сезонными ягодами, капустой и другими начинками. Я хочу поделиться...

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 500 г
Ванилин — 3 г
Дрожжи сухие — 2 ст. л.
Кефир — 500 мл
Масло подсолнечное нерафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 1 кг
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Галушки с курицей и чесноком

Делюсь с вами ещё одним семейным рецептом с полтавщины. Полтава славится своими галушками. Ежегодно там даже проводится...

Ингредиенты

Кефир — 200 мл
Курица целая — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 350 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сода — 1 г
Соль экстра — 1 щепотка
Чеснок — 1 головка

Перемечи

Перемечи, перемяч, пәрәмәч, pәrәmәç — татарские национальные пирожки с мясом, обжаренные в большом количестве масла. Название...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Вода кипячёная — 100 мл
Говяжий фарш — 300 г
Дрожжи сухие — 11 г
Карри — 1 щепотка
Куркума — 1 щепотка
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 600 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1000 г
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 7 веточка
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 250 г
Соль — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка

Лябан

Хочу поделиться с вами рецептом домашнего крем-чиза, который я позаимствовала из восточной кухни. На востоке лябан — любой...

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 1500 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Соль экстра — 1 г
Чернушка (нигелла) — 1 ст. л.