Кекс двухцветный на сметане

Фото Кекс двухцветный на сметане
Аватар Zoya
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Кекс двухцветный

    Когда хочется сладкой выпечки, а времени особо нет, то нас всегда выручает кекс. Существует огромное количество рецептов приготовления кексов: на кефире, простокваше, ряженке, просто на сливочном масле и яйцах, с изюмом, цукатами, курагой, вишней свежей и вяленой, яблоками, шоколадом, цитрусовыми и маком. У меня сегодня самый обычный двухцветный кекс на сметане.

    В форму для выпечки выкладывается белое и тёмное тесто в шахматном порядке. В результате на срезе получается рисунок. Эта простая домашняя выпечка, очень нежная и вкусная. Приятного всем чаепития!

    Как приготовить "Кекс двухцветный на сметане" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для того, чтобы испечь кекс нужно взять следующие продукты: сметану, яйца, сахар, масло сливочное, соду, муку, какао порошок.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миску кладём мягкое сливочное масло и сахар.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Очень тщательно перемешиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    По 1 добавляем 3 яйца. Каждый раз хорошо взбивая.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Кладём сметану и пищевую соду. Можно соду погасить лимонным соком или уксусом, но это необязательно: в сметане есть молочная кислота.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сахар со сливочным маслом, яйцами, сметаной и содой хорошо перемешиваем. Добавляем постепенно муку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Получается достаточно густое, но не крутое тесто.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Делим тесто на 2 части. В 1 кладём какао порошок.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В форму для выпечки с пекарской бумагой кладём светлое и тёмное тесто, как на фото.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Второй слой выкладываем в шахматном порядке: на светлое тесто кладём тёмное и наоборот.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выпекаем кекс в духовке, разогретой до 175-180°С, 45-60 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы большие
    Мраморные кексы

    Отзывы (11):

    23 Апреля 2015

    Красивый и вкусный👏

    Ответить
    23 Апреля 2015

    Спасибо!!!

    Ответить
    23 Апреля 2015

     красивый и очень аппетитный))))) класс 😊

    Ответить
    23 Апреля 2015

    Спасибо большое!!!

    Ответить
    23 Апреля 2015

    Очень красивое фото и кекс  отличный!

    Ответить
    24 Апреля 2015

    Спасибо огромное, Леша!!!😊

    Ответить
    23 Апреля 2015

    Зоя, кекс удался!!! )))) 

    Ответить
    24 Апреля 2015

    Спасибо, Ирина!!!💐

    Ответить
    03 Августа 2015

    А вот мой кексик:)легко и вкусно!спасибо!

    Ответить
    03 Августа 2015

    Очень симпатичный получился!!! Спасибо за фото.💐

    Ответить
    вкусно)
    05 Марта 2016
    вкусно)))😊
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    5 5 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 5 часов назад
    Тыквенное печенье
    24 5 часов назад
    Клюквенные веночки
    20 5 часов назад

    Первая полоса