Салат «Козёл в огороде»

Фото Салат «Козёл в огороде»
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Свежий салат «Козёл в огороде»

    Салат «Козёл в огороде» — один из многих салатов, которые выкладываются продуктовыми горочками. Его отличие в том, что салат полностью состоит из овощей, причём сырых. Никакой колбасы, жареной картошки, консервированных грибов и так далее. Нарезку овощей лучше не делать слишком мелкой, идеальная в данном варианте — нарезка соломкой.

    Заправлять такой салат можно майонезом или сметаной, мне больше нравится второй вариант. Такой салат хорош в любое время года и для любого застолья, но в наступающий год Козы он будет символичным и актуальным вдвойне. Поставив в центр стола такой салат вы порадуете своих родных и близких яркими красками и задобрите хозяйку следующего — козу.

    Как приготовить "Салат «Козёл в огороде»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата я использовала такие овощи: савойскую капусту, морковь, зелёный лук, свежие огурцы, помидоры и перец. Также нам понадобится соль, перец и сметана. Все овощи следует сполоснуть водой и обсушить. Количество овощей условное, так как всё зависит от размера блюда, но приблизительно в нарезке количество должно быть одинаковым.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Нарезать тонко савойскую капусту. Вместо неё можно использовать также пекинскую или белокочанную.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Морковь натереть на корейской тёрке, так она будет выглядеть более эстетично.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Соломкой нарезать огурец.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Также нарезать помидоры.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перец тоже нарезать соломкой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Все овощи разделить на 2 части и выкладывать на большую тарелку друг против друга. Овощи сверху следует посолить.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В центр салата налить сметану и в таком виде подать на стол. Смешивать перед употреблением. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Свежие овощные салаты

    Отзывы (33):

    29 Декабря 2014

    Ликусь, такой яркий салатик. Вкусненький!

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Спасибо Светочка!❤

    Ответить
    29 Декабря 2014

    вкусняшка!!!😍

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Спасибо Иннуль!❤

    Ответить
    29 Января 2015

    отчитываюсь😊

    Ответить
    29 Декабря 2014

    люблю такие салаты, полезные и красивые)

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Благодарю Оленька!❤

    Ответить
    29 Декабря 2014

    Не знаю, как козу, а меня такой салат уже сейчас задобрил. Просто и красиво.

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Спасибо, очень приятно!💐

    Ответить
    29 Декабря 2014

    Сколько хозяек, столько и рецептов этого салата😊 Ликусь, хорошо салатик: легенький!

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Олесечка, ты права! Этого салата или похожего много вариантов, но я всё-таки хотела привязать состав к названию. Ну согласись, что если в составе колбаса, жареный картофель или маринованные грибы, то это уже совсем не огород будет. Есть названия "Мозаика", "Калейдоскоп", там пожалуйста можно менять состав как угодно, но в огороде растут только свежие овощи и уж никак не маринованные грибы и колбаса 😆 Поэтому я выбирала только свежие овощи ❤

    Ответить
    29 Декабря 2014

    Полезный салат и красиво подан

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Спасибо Катюша!❤

    Ответить
    29 Декабря 2014

    Очень красивое оформление- праздник уже на пороге!😄

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Да, уже совсем близко праздник!😆 Спасибо за приятные слова Светочка! ❤

    Ответить
    29 Декабря 2014

    давно слышала название етого салата...Лик очень красивo  у тебя :+1:

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Спасибо Леночка!💐

    Ответить
    29 Декабря 2014

    Кто же козла в такой огород-то пустил?! 😄

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    😆💐 Наташ, будем все там все на праздник козочками и козликами))

    Ответить
    29 Декабря 2014

    Лика! Можно я слегка попасусь в таком огороде?!! Очень ярко и празднично!

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Ирочка, можно, можно! ❤ Спасибо! 💐

    Ответить
    29 Декабря 2014

    Ликусь, вкусный, красивый, яркий и полезный салатик! Коза оценит!!!!

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Спасибо Танюша!❤

    Ответить
    29 Декабря 2014

    Лика! Очень понравился салатик! ))) ТАКОЙ яркий получился!!! И витаминный..... 😋 😍

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Спасибо Ириш! ❤ На счёт витаминный конечно много сомнений...какие уж тут витамины в этих овощах магазинных, но запах свежести присутствует 😆 Конечно то ли дело такой салатик летом, когда овощи ароматные, да ещё и с домашнего огорода. Эх, замечталась я!

    Ответить
    29 Декабря 2014

    Очень полезный и вкусный салатик, будет кстати к праздничному столу:+1:

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Спасибо Леночка!❤ Я буду обязательно такой салат на стол готовить. У меня тренировка трижды была, все оценили, так что праздник без этого салата не обойдётся.

    Ответить
    30 Декабря 2014

    Какой яркий !!!Не знаю как козлику,но мне бы точно понравился:+1:

    1 Ответить
    02 Января 2015

    Ириш, на здоровье!💐

    Ответить
    30 Декабря 2014

    Нарядный ,вкусный салатик!!

    1 Ответить
    02 Января 2015

    Спасибо Ауричка!💐

    Ответить
    01 Января 2015

    Этот салат спас мой больной желудок в новогоднюю ночь))  

    1 Ответить
    02 Января 2015

    Ярко, красочно получилось! :+1: Спасибо за добавленное фото!💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Фунчоза по-корейски
    21 10 минут назад
    Форшмак
    8 6 часов назад
    Форшмак по-одесски
    33 6 часов назад
    Свиные уши по-корейски
    33 22 часа назад
    Рис на пару
    16 23 часа назад

    Первая полоса