Картошка тушеная с индейкой

Фото Картошка тушеная с индейкой
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Готовим тушеную картошку с индейкой, помидорами и перцем

    Очень вкусное второе блюдо из картофеля, в соусе из индейки с помидорами и болгарским перцем. Мясо индейки получается сочное и нежное, а картофель становится очень ароматным, благодаря тому, что тушится в соусе с овощами.

    Это замечательное блюдо можно подать к завтраку или ужину. Из специй я добавила смесь хмели-сунели, но можно заменить её на ту, которая вам больше нравится.

    Как приготовить "Картошка тушеная с индейкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда подготовить все необходимые продукты: индейку, картофель, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, соль, перец, подсолнечное масло, лавровый лист и приправа хмели-сунели.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Индюшиное бедро нарезать кусочками 2-3 см. Кость я отрезала, она пригодится для приготовления первого блюда.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Четверть кольцами нарезать репчатый лук, соломкой болгарский перец.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В сковороде разогреть масло и обжарить кусочки индейки до лёгкого золотистого цвета. Добавить лук и жарить до мягкости.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем добавить в сковороду нарезанный перец.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Кубиками нарезать помидоры, добавить их следом за перцем. Также добавить приправу хмели-сунели, соль и перец. Тушить всё вместе около 8 минут, периодически помешивая.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Нарезать ломтиками картофель.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить картофель в кастрюлю, залить водой так, чтоб она не покрывала картофель полностью, то есть не доходила до верха на 2 сантиметра. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на огонь, когда закипит, огонь уменьшить, картофель перемешать и варить почти до готовности.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Часть воды из кастрюли слить, картофель посолить и добавить соус из индейки с овощами. Добавить в кастрюлю лавровый лист, перец и тушить картофель в соусе 15 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Спустя это время, выдавить в кастрюлю чеснок, перемешать всё содержимое и дать настояться под закрытой крышкой. При подаче блюдо посыпать измельчённой петрушкой. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с птицей

    Отзывы (8):

    20 Сентября 2015

    Ликусь.сытно и вкусно!

    1 Ответить
    21 Сентября 2015

    Спасибо Ауричка! 💐

    Ответить
    21 Сентября 2015

    Лика, какой вкусный обед!!! жаль,что у нас индейку редко увидишь в магазине

    1 Ответить
    22 Сентября 2015

    Спасибо Людочка! У нас раньше тоже редко продавали, а сейчас всегда есть. Я стала индейку чаще другого мяса покупать.

    Ответить
    22 Сентября 2015

    Лика, а у вас это где? где вы живёте?

    Ответить
    21 Сентября 2015

    Сытно, вкусно и полезно!!

    1 Ответить
    22 Сентября 2015

    Спасибо Зоечка!

    Ответить
    21 Сентября 2015

    Лика, какие петушки! В цвет твоего яркого блюда:+1:

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    5 10 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 10 часов назад
    Тыквенное печенье
    24 10 часов назад
    Клюквенные веночки
    20 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Гратен классический

    Картошка, запечённая в духовке — это очень аппетитно! Пользуясь пошаговым рецептом с фото, у вас получится вкуснейший гратен

    Как готовить картошку фри

    Попробуйте самостоятельно приготовить вкусный картофель фри по нашему рецепту... Пальчики оближешь!

    Суп из бедра индейки

    Суп из индейки считается диетическим блюдом. В наше время нужно питаться правильно. Так что готовьте не задумываясь. Смотрите наш рецепт!

    Первая полоса