Салат «Чёрная Курица»

Фото Салат «Чёрная Курица»
Аватар Modena
автор

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Готовим салат «Чёрная Курица»

    Не могу вспомнить откуда у меня появился этот рецепт, но уже несколько лет я готовлю такой салат в новогодние праздники, и он всем очень нравится. На первый взгляд ингредиенты привычные: курица, орехи, чернослив, майонез... Но сочетание со всеми эти продуктами копчёного сыра и пикантной заправки делает вкус салата очень интересным и запоминающимся.

    Копчёный сыр можно использовать любой, только не слишком солёный, например полутвёрдый сыр «Рамзес», копчёную Моцареллу, Скаморцу или подкопченый адыгейский сыр, — со всеми эти вариантами будет очень вкусно! На замену куриной грудке можно взять индюшиное филе, если честно, мне с ним даже больше нравится!

    Как приготовить "Салат «Чёрная Курица»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте необходимые ингредиенты: вареную куриную грудку, копчёный сыр, орехи, вареные яйца, чернослив.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Подготовьте ингредиенты для соуса: майонез, свежий укроп (петрушка тоже подойдёт), соль, перец, чеснок и приправу хмели-сунели.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Чернослив вымойте, нарежьте тонкими полосками вместе с куриным филе.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Натрите на крупной тёрке сыр и яйца, порубите грецкие орехи. Добавьте в салат.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Приготовьте соус для салата. У зубчиков чеснока удалите сердцевинки и пропустите их через пресс. Смешайте майонез, давленный чеснок, хмели-сунели и чёрный перец. Соус готов.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Нарубите зелень, добавьте в салат. Заправьте соусом, посолите поперчите по вкусу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Подавайте салат к столу, украсив грецким орехом.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с курицей
    Салаты с орехами
    Салаты с сыром

    Отзывы (31):

    07 Января 2015

    Интересное сочетание продуктов, захотелось попробовать. Взяла в КК, спасибо за рецепт! 😊

    Ответить
    08 Января 2015

    Спасибо большое!!!!😊

    Ответить
    07 Января 2015

    Думаю, мне понравится такой салатик!Очень аппетитно!

    Ответить
    08 Января 2015

    Я надеюсь, что понравится!😊 Спасибо!!!

    Ответить
    07 Января 2015

    Хорошее сочетание продуктов и стебное название! :+1:

    Ответить
    08 Января 2015

    😄Название прикольное-ага))

    Ответить
    07 Января 2015

    я готовила такой салат с курицей, орехами  и черносливом, правда без хмели сумели. Очень вкусно , подтверждаю ! ))

    Ответить
    08 Января 2015

    Спасибо ,Мейрибан!😊

    Ответить
    07 Января 2015

    Люблю такие салатики, и с курицей и с орехами!:+1:

    Ответить
    08 Января 2015

    Леночка,спасибо! Мне тоже такое сочетание по душе!😊

    Ответить
    07 Января 2015

    вкусно, быстро и здорово. 

    Ответить
    08 Января 2015

    Спасибо большое!😊

    Ответить
    07 Января 2015

    Интересный состав, в кк

    Ответить
    08 Января 2015

    Спасибо и на здоровье!!!!😊

    Ответить
    07 Января 2015

    Ккасивре название салата,и внутри-вкусно!приготовлю..

    Ответить
    08 Января 2015

    Большое спасибо!!!!😊

    Ответить
    07 Января 2015

    Какой интересный салат!!! 

    Ответить
    08 Января 2015

    Спасибо!😊

    Ответить
    07 Января 2015

    огромное спасибо! мы лет 5-6 назад готовили такой салат на НГ , всем понравилось, но после газета с рецептом потерялась, а ингредиенты вылетели из головы напрочь! Завтра же воспроизведу))))

    Ответить
    08 Января 2015

    Спасибо большое!!! Рада, что помогла😊 Приятного вам аппетита!!!

    Ответить
    07 Января 2015

    интересное название... :+1:

    Ответить
    08 Января 2015

    Лен, ага запоминающееся 😄

    Ответить
    07 Января 2015

    взяла на заметку, спасибо)

    Ответить
    08 Января 2015

    На здоровье, я очень рада!!!😊

    Ответить
    07 Января 2015

    Очень понравился! Спасибо,Лена!

    Ответить
    08 Января 2015

     Спасибо большое за отчет!!! Приятно,когда готовишь и нравится!😊

    Ответить
    07 Января 2015

    Для меня курица, орехи, чернослив - самое вкусное сочетание в салате. Очень интересный соус!👏

    Ответить
    08 Января 2015

    Спасибо,Надюш!😊 Я тоже люблю такое сочетание, а орехи с хмели-сунели чудесно в этом салате дружат. Если не знать,что там за приправка в соусе, то не поймешь, но если попробовать салат просто с майонезом и таким соусом, то разница  чувствуется сразу.

    Ответить
    08 Января 2015

    Очень нравится это сочетание, одно из моих любимых. Вот хмели-сунели не пробовала добавлять, а надо :+1:

    Ответить
    08 Января 2015

    Вкусное сочетание!

    Ответить
    08 Января 2015

    Хочу твою курицу! Очень!!!!!!!!!!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Манник с вареньем
    1 7 часов назад
    Засолка оливок
    15 8 часов назад

    Первая полоса