Время подготовки: 5
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Диетические блюда Быстро и просто
Предлагаю вашему вниманию необычный салат из вареной капусты. Салат получается достаточно нежным, пикантным и интересным. А кроме всего прочего — достаточно бюджетным. Готовится такой салат очень быстро и, думаю, займёт свое место в кухонных книгах многих хозяек. Майонез для такого салата лучше приготовить домашний.
Шаг 1 Ссылка
Для работы нам понадобится капуста, твёрдый сыр, чеснок, грецкие орехи, майонез, соль.
Шаг 2 Ссылка
Капусту нашинковать очень тонкими полосками. Для этого лучше воспользоваться специальной тёркой
Шаг 3 Ссылка
Отварить капусту до готовности в небольшом количестве подсоленной воды. На это уйдёт приблизительно 10-12 минут. Воду слить. Капусту охладить.
Шаг 4 Ссылка
Орехи слегка поджарить на сухой сковороде.
Шаг 5 Ссылка
Сыр натереть на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 6 Ссылка
Соединить капусту, сыр, нарезанные орехи, майонез.
Шаг 7 Ссылка
Перемешать. Если надо — досолить. Салат готов.
Отзывы (14):
Последние обсуждения: