Салат из вареной капусты, сыра и орехов

Фото Салат из вареной капусты, сыра и орехов
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Ингредиенты

    Готовим салат из вареной капусты, с сыром и орехами

    Предлагаю вашему вниманию необычный салат из вареной капусты. Салат получается достаточно нежным, пикантным и интересным. А кроме всего прочего — достаточно бюджетным. Готовится такой салат очень быстро и, думаю, займёт свое место в кухонных книгах многих хозяек. Майонез для такого салата лучше приготовить домашний.

    Как приготовить "Салат из вареной капусты, сыра и орехов" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится капуста, твёрдый сыр, чеснок, грецкие орехи, майонез, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Капусту нашинковать очень тонкими полосками. Для этого лучше воспользоваться специальной тёркой

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Отварить капусту до готовности в небольшом количестве подсоленной воды. На это уйдёт приблизительно 10-12 минут. Воду слить. Капусту охладить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Орехи слегка поджарить на сухой сковороде.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сыр натереть на тёрке с крупными отверстиями.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соединить капусту, сыр, нарезанные орехи, майонез.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перемешать. Если надо — досолить. Салат готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с орехами
    Салаты с сыром
    Салаты с капустой

    Отзывы (14):

    07 Сентября 2015

    Салат действительно необычный, простой.

    Ответить
    07 Сентября 2015

    Да, из простых продуктов часто получаются отличные салаты 😊

    Ответить
    07 Сентября 2015

    Интересный салат, впервые вижу с варёной капустой😋 для тех, у кого проблемы с желудком, хорошо подойдет, исключив магазинный майонез...

    Ответить
    07 Сентября 2015

    Согласен, магазинный майонез - не лучший друг людей 😆 Мы готовим уже давно только домашний 😊

    Ответить
    07 Сентября 2015

    Алексей, по поводу майонеза - а как вам удаётся не беспокоиться о сальмонеллёзе, когда готовите с яйцами?? я ничего не готовлю с сырыми яйцами:(((

    Ответить
    07 Сентября 2015

    Если есть опасения и неуверенность в качестве яиц, можно готовить майонез без яиц. Вот рецепт: http://webspoon.ru/receipt/postnyjj-majjonez 

    Можно приготовить яблочный майонез: http://webspoon.ru/receipt/yablochnyjj-majjonez 

    Или ореховый майонез:

    http://webspoon.ru/receipt/postnyjj-orekhovyjj-majjonez 

    Ещё есть майонез, приготовленный на вареных желтках - я его ещё не выставлял на Вебспуне, но он очень вкусный 😊

    Ответить
    07 Сентября 2015

    😍спасибо, Алексей, а по вкусовым ощущениям сильно отличаются, приготовленные с яйцами и без них? на Ваш вкус..

    Ответить
    07 Сентября 2015

    Ореховый и яблочный имеют ощутимый вкус орехов и яблок. Постный почти не отличается, а на варёных желтках вообще не отличается 

    Ответить
    07 Сентября 2015

    😍спасибо! 

    Ответить
    07 Сентября 2015

    Я пробовала такое сочетание, но с большим количеством зелени и сухой аджикой. +1, Алексей

    Ответить
    07 Сентября 2015

    Тоже интересный вариант :+1:

    Ответить
    07 Сентября 2015

    У меня тоже такой есть поднос - один к одному)

    ... и креманки!!!

    Ответить
    07 Сентября 2015

    😆:+1: Супер! 

    Ответить
    08 Сентября 2015

    Оригинальное сочетание привычных продуктов! :+1:

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    ПП сочники
    1 8 часов назад
    Чечил — армянский сыр
    27 13 часов назад
    Домашняя Моцарелла
    16 13 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Какой сыр кладут в греческий салат

    Приготовить греческий салат довольно просто. Хотите узнать какой сыр кладут в него? Воспользуйтесь нашим рецептом!

    Первая полоса