Салат с моцареллой, помидорами и маслинами

Фото Салат с моцареллой, помидорами и маслинами
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Ингредиенты

    Для салата
    Для заправки

    Классическое сочетание

    Такой лёгкий, казалось бы незатейливый салатик с итальянским акцентом, но нет — вкус изысканный, гармоничный. Ведь не секрет, что моцарелла, помидоры и маслины идеально сочетаются друг с другом, а классическая заправка на основе оливкового масла и лимонного сока отлично соединяет все ингредиенты в один прекрасный салат а-ля капрезе!

    Как приготовить "Салат с моцареллой, помидорами и маслинами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления этого салата нам понадобится сыр моцарелла, маслины (можно использовать как с косточками, так и без, второй вариант предпочтительнее), помидоры, лимон, масло оливковое, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Моцареллу нарезаем кубиками, по возможности одинаковыми.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Помидоры моем, удаляем плодоножки, нарезаем кубиками по размеру кубиков сыра.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В порционные креманки (на 2 порции) выкладываем половину нарезанных помидор.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Далее на слой из помидор выкладываем моцареллу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На моцареллу раскладываем оставшиеся помидоры.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сверху выкладываем маслины.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Из оливкового масла, свежевыжатого лимонного сока и щепотки соли готовим заправку, смешивая все компоненты вилкой.

    Как выжать сок лимона в домашних условиях

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Поливаем салат заправкой и сразу же подаём к столу!

    Поделись

    Рекомендуем

    Быстрые и простые салаты
    Салаты с сыром
    Капрезе

    Отзывы (2):

    16 Января 2013

    Салат это назвается капрезе, немного по другому его в Италии готовят. Моцареллу нарезают ломтиками, помидоры так же, ломтик помидора на него ломтик моцареллы и листик базилика, потом поливают оливковым маслом и можно посыпать сухим оригано.

    Ответить
    16 Января 2013

    Этот салат не называется Капрезе и не является им только лишь потому, что он готовится по другому и в ингредиентах не присутствует базилик. Это салат, как я и указала в описании, а-ля Капрезе, тоесть наподобии, но не он, соответственно писать, что это Капрезе было бы неправильно:) А рецепт салат Капрезе можно посмотреть здесь  http://webspoon.ru/receipt/salat-kapreze 

    😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Мусака с курицей
    4 1 час назад
    Йогурт в мультиварке
    26 17 часов назад
    Панкейки на воде
    28 23 часа назад

    Первая полоса