Салат с авокадо и красным луком

Фото Салат с авокадо и красным луком
Аватар katya
автор

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Ингредиенты

    Салат с авокадо и красным луком

    Ещё несколько лет назад нас заводило в тупик часто встречающееся в кроссвордах определение «аллигаторова груша». Сейчас практически все знают, что это — экзотический фрукт под названием авокадо. Когда он появился в Европе, а затем и в России, вниманием его никто не баловал: народ не мог понять, что это такое, как и с чем его едят.

    Первыми, не от хорошей жизни, к нему пригляделись израильтяне — времена были тяжелые, продукты выдавались по карточкам и талонам, а у авокадо оказался довольно приятный вкус, особенно если добавить в его мякоть размолотый грецкий орех. Получалась масса, по вкусу очень напоминающая сливочное масло. Практичные евреи тут же организовали целые плантации и стали выращивать этот полезный фрукт не только для себя, но и на экспорт. Именно Израиль является главным поставщиком авокадо в Россию и близлежащие страны.

    Сейчас он получил большую популярность у многих народов: авокадо используют для приготовления соусов, салатов, коктейлей, бутербродов и других блюд. Если вы ещё не распробовали этот чудесный плод, предлагаем начать с салата с авокадо и красным луком. Эта сытная закуска придется по душе многим.

    Как приготовить "Салат с авокадо и красным луком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата возьмём спелый авокадо, половину фиолетового лука, небольшой пучок свежей кинзы, кунжут, оливковое масло и специи.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать тонкими пластинами.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Несколько веточек кинзы мелко порубить. Лук нарезать очень тонкими полукольцами.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    2-3 столовые ложки кунжута обжарить на сухой сковороде 1-2 минуты до золотистого цвета.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединить авокадо, кинзу, красный лук, кунжут, оливковое масло, сок половины лимона.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Аккуратно перемешать салат, добавить соль и перец по вкусу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Свежие овощные салаты
    Быстрые и простые салаты
    Зелёные салаты

    Отзывы (3):

    22 Ноября 2011
    Cалат-новинка, вполне может составить конкуренцию другим зимним салатам. Но лишь в том случае, если вы любите авокадо. Нам всем понравился.
    Ответить
    18 Декабря 2011
    Очень вкусный салат. Особенный вкус придает кунжут
    Ответить
    16 Июня 2017

    Спасибо вам за комментарии. Он так важны бывают. Иногда не знаешь, стоит делать или нет. А тут оказывается вкусно.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Другие материалы сайта:

    Заправка салата из редиса и огурцов

    Благодаря рецепту салата из редиса и огурцов, вы сможете научиться также готовить и вкуснейшую заправку

    Как делать салат Мимоза

    Благодаря уникальному составу классического салата Мимоза, приготовленному по данному рецепту, он получается невероятно вкусным!

    Первая полоса