Салат из свежих огурцов с яйцами и майонезом

автор Tanusha

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Праздничные блюда

Ингредиенты

Лук зелёный 10 г

Майонез 2 ст. л.

Огурцы 2 шт.

Перец чёрный молотый 1 щепотка

Сыр Пармезан 80 г

Яйца куриные 2 шт.

Сырный салат с огурцами и яйцами

Приготовим очень вкусный салат, который можно подать к обеду, на перекус или к праздничному столу. Всего несколько минут – и салат будет готов!

Приготовьте домашний свежий майонез, свежие овощи и отварите яйца. Вкусный салат готов.

Если вам понравится рецепт, попробуйте приготовить такой салат. Приятного аппетита!

Как приготовить "Салат из свежих огурцов с яйцами и майонезом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Приготовьте продукты для салата по списку. Домашний майонез приготовить по рецепту, ссылка внизу.

Рецепты быстрых и простых салатов

Домашний майонез за 30 секунд

Шаг 2 Ссылка

Яйца 2 шт. отварить вкрутую. Остудить в холодной воде и очистить от скорлупы. На мелкой тёрке измельчить яйца.

Как проверить свежесть яиц

Как варить куриные яйца

Как варить треснувшее яйцо

Как чистить варёные яйца

Шаг 3 Ссылка

Лук 10 г вымыть, обсушить, отрезать белую часть, использовать только зелёную. Нарезать мелко. Огурцы 2 шт. вымыть, обсушить, очистить часть кожуры, нарезать мелким кубиком.

Как хранить зелёный лук в холодильнике

Шаг 4 Ссылка

Твёрдый сыр 80 г измельчить на тёрке.

Шаг 5 Ссылка

В миску выложить подготовленные лук, огурцы и добавить тёртые яйца и сыр.

Шаг 6 Ссылка

Добавить домашний майонез 2 ст. л. Перец чёрный молотый 1 щепотку. Перемешать салат.

Шаг 7 Ссылка

Салат готов. Его можно выложить в тарталетки, в порционные креманки.

Шаг 8 Ссылка

А можно использовать формовочное кольцо и выложить его на тарелке.

Шаг 9 Ссылка

Украсить салат четвертинкой варёного яйца, по бокам слайсами сыра пармезан, срезами зелёного лука. Подать салат можно к праздничному столу или на обед. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (8):

natalka_44 19 Мая 2023

Как оригинально оформила, Танюш! красота!

Ответить

Tanusha 19 Мая 2023

Спасибо, Наташа 😊

Ответить

tatiyanka 19 Мая 2023

Сытный и аппетитный салатик )

Ответить

Tanusha 20 Мая 2023

Спасибо большое, Танюша, очень приятно.☀

1 Ответить

tata_sweet79 19 Мая 2023

Какое красивое оформление у салата 😍

Ответить

Tanusha 19 Мая 2023

Спасибо, Наталья. У меня пакет очень вкусных сырных слайсов, которые я кладу в суп, салат, на тосты. В этот раз решила на бока выложить, они легко прилипли. Получилось - неплохо.

Ответить