Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Редис

Блюда из редиски

Редиска появилась в результате селекции редьки, впервые её начали употреблять в пищу еще в Средневековье. На сегодняшний день наиболее страстную любовь к этому плоду демонстрируют мексиканцы из города Оаксака. Именно здесь проводят такое мероприятие, как "Ночь редиса", когда каждый желающий показывает свои умения в области вырезания различных фигурок и даже композиций и плода. Кстати, редиска представляет ценность для людей, строго следящих за своим весом, поскольку считается диетическим продуктом. Она входит в большинство рецептов диетических блюд, а также некоторых блюд детского питания. Это основа многих витаминных блюд! Польза от этого плода весьма существенна: она активизирует процессы пищеварения, способствует снижению массы тела, насыщает организм ценным белком, выводит холестерин, защищая сосуды от атеросклероза.

В 100 граммах содержится

Калорийность

16 ккал

Белки

0.7 г

Жиры

0.1 г

Углеводы

3.4 г

Что приготовить из редиса

Всего опубликовано 73 рецепта

Все рецепты73 Первые блюда 17 Основные блюда 3 Фаст-фуд 2 Салаты 38 Закуски 13 Заготовки и консервация 1 Напитки 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Окрошка на мацони

Окрошка на мацони

Окрошку у нас в семье начинают готовить с начала весны, экспериментировать приходилось довольно часто, пока не нашёлся...

28

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Колбаса варёная — 200 г
Лук зелёный — 1 пучок
Мацони — 1000 мл
Огурцы — 1 шт.
Редис — 8 шт.
Соль — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Жареная редиска

Жареная редиска

Жареная редиска — это интересный гарнир к рыбе или мясу. Так же редис приготовленный таким способом можно добавлять в...

10

Ингредиенты

Кунжут белый — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Редис — 300 г
Розмарин свежий — 10 г
Соль с травами — 10 г
Чеснок — 4 зубчик

Фото рецепта Холодник со щавелем по-белорусски

Холодник со щавелем по-белорусски

Это блюдо, весьма простое в изготовлении, лучшее, что можно подать к столу в знойный летний день. Привлекательный, аппетитный...

31

Ингредиенты

Вода — 2.5 л
Лук зелёный — 1 пучок
Огурцы — 2 шт.
Редис — 100 г
Сметана — 200 г
Соль — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Щавель свежий — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Чалоп — узбекская окрошка

Чалоп — узбекская окрошка

Кулинарные традиции любого народа связаны с природными условиями региона, историческим развитием и религиозными...

24

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
Вода кипячёная — 400 мл
Катык — 180 мл
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук зелёный — 0.5 пучок
Огурцы — 1 г
Перец душистый — 1 г
Редис — 6 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 3 г
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 0.5 зубчик

Фото рецепта Салат с редисом и огурцами

Салат с редисом и огурцами

Первым натуральным, не тепличным, свежим овощем после долгой зимы в нашем рационе становится редис. Этот плод прекрасно...

11

Ингредиенты

Лук зелёный — 0.5 пучок
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редис — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок

Фото рецепта Окрошка на пиве

Окрошка на пиве

Задумывались ли вы когда-нибудь, с какими трудностями сталкивается в Западной Европе человек, задумавший приготовить...

20

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Колбаса варёная — 160 г
Огурцы — 200 г
Пиво тёмное — 500 мл
Редис — 6 шт.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Окрошка на лимонной воде

Окрошка на лимонной воде

Окрошка, наверное, самый популярный летний суп. И вариаций его приготовления великое множество. Кто-то готовит на квасе,...

8

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Картофель — 3 шт.
Колбаса варёная — 200 г
Лимон — 1 шт.
Майонез — 4 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Редис — 500 г
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Окрошка рыбная

Окрошка рыбная

Окрошка — национальное русское блюдо, подаётся оно холодным. Мы уже готовили множество видов окрошек, и все знакомы с общим...

17

Ингредиенты

Горчица — 3 ч. л.
Картофель — 2 шт.
Квас хлебный — 500 мл
Лук зелёный — 1 пучок
Огурцы — 1 шт.
Редис — 6 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Щука филе — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Окрошка с копчёной рыбой

Окрошка с копчёной рыбой

Пришло лето и хоть не везде погода радует жаркими деньками, но сезон окрошки наступил! Рецептов окрошек и холодных супов...

14

Ингредиенты

Горбуша подкопченная — 100 г
Картофель — 2 шт.
Квас хлебный — 400 мл
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Редис — 4 шт.
Сахар — 1 щепотка
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Окрошка с грибами

Окрошка с грибами

Как гласит русская пословица: «Квас да картошка, уже — окрошка!». А если добавить сочных овощей и пряной зелени, получается...

11

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Квас хлебный — 0.5 л
Лук репчатый — 0.5 шт.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 6 веточка
Редис — 5 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 6 веточка
Шампиньоны свежие — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Салат из молодой капусты с редисом, огурцом и морковью

Салат из молодой капусты с редисом, огурцом и морковью

У нас наконец начали продавать молодую капусту, цена немного опускается каждый день и можно готовить свои любимые салаты....

20

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 600 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 80 мл
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Редис — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.

Фото рецепта Салат с капустой и яичными блинчиками

Салат с капустой и яичными блинчиками

Предлагаю приготовить вкусный, сытный салат с капустой и яичными блинчиками. В качестве добавок я добавила свежих овощей:...

4

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 400 г
Кукуруза консервированная — 1 банка
Куриное филе — 400 г
Майонез — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 4 ст. л.
Огурцы — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редис — 1 шт.
Соль — 1 по вкусу
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Окрошка на айране

Окрошка на айране

Окрошка относится к холодным супам и едят её в основном летом, когда хочется чего-нибудь прохладненького. Окрошка на айране...

12

Ингредиенты

Айран — 1000 мл
Картофель — 3 шт.
Куриная грудка — 200 г
Огурцы — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 г
Редис — 3 шт.
Сметана — 5 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 5 веточка
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Диетическая окрошка на йогурте

Диетическая окрошка на йогурте

Хочу предложить вашему вниманию лёгкую, диетическую окрошку с добавлением натурального греческого йогурта. Для большей...

21

Ингредиенты

Йогурт греческий — 200 г
Кефир — 500 мл
Лук зелёный — 1 пучок
Огурцы — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Редис — 200 г
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Канапе с брынзой, редисом и перепелиными яйцами

Канапе с брынзой, редисом и перепелиными яйцами

Канапе с брынзой, редисом, огурцом и перепелиными яйцами — настоящее украшение любого праздника. Канапе подойдёт для фуршета...

22

Ингредиенты

Майонез — 1 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Редис — 5 шт.
Смесь перцев — 1 г
Укроп свежий — 5 веточка
Хлеб белый — 3 кусок
Хлеб ржаной — 3 кусок
Яйца перепелиные — 6 шт.

Фото рецепта Окрошка на кефире с копчёной курицей

Окрошка на кефире с копчёной курицей

Пришла весна и обилие овощей позволяет готовить подобные блюда. Очень люблю окрошку. В мире существует множество рецептов...

18

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Кефир — 6 ст.
Куриная грудка копчёная — 600 г
Лимон — 1 шт.
Огурцы — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 3 г
Редис — 200 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 5 шт.

Фото рецепта Салат с копчёной курицей и огурцом

Салат с копчёной курицей и огурцом

Когда на рынках начинает появляться первая нетепличная редиска, мы недели 2 только и делаем, что едим салаты с редисом и...

18

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Куриная грудка копчёная — 250 г
Морковь — 0.5 шт.
Огурцы — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редис — 4 шт.
Салат айсберг — 150 г
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 2 веточка

Фото рецепта Окрошка с копчёной колбасой, картофелем и яйцами

Окрошка с копчёной колбасой, картофелем и яйцами

Окрошка – это популярнейшее блюдо русской кухни, которое занимает достойное место на столе и в наше время. Летний холодный...

1

Ингредиенты

Картофель — 100 г
Квас хлебный — 500 мл
Колбаса копчёная — 100 г
Редис — 30 г
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Окрошка с редисом и огурцом с яйцами

Окрошка с редисом и огурцом с яйцами

Окрошка — это простое русское блюдо, которое готовили ещё наши предки. Чаще всего такой холодный и освежающий суп готовят...

1

Ингредиенты

Квас хлебный — 400 мл
Огурцы — 100 г
Редис — 50 г
Укроп свежий — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Овощной салат в стаканах с пекинской капустой

Овощной салат в стаканах с пекинской капустой

Овощные салаты в преддверии весны очень актуальны, нашему организму не хватает витаминов, и в помощь приходят разнообразные...

16

Ингредиенты

Капуста пекинская — 100 г
Кукуруза консервированная — 100 г
Майонез — 4 ч. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 г
Редис — 5 шт.
Салат айсберг — 20 г

Фото рецепта Бутерброды с плавленым сыром, редисом и яйцом

Бутерброды с плавленым сыром, редисом и яйцом

Ни одно застолье не обходится без бутербродов. Сейчас много выходных и праздничных дней, когда хочется выехать на природу и...

21

Ингредиенты

Перец чёрный молотый — 1 г
Редис — 6 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 г
Сыр плавленый — 100 г
Хлеб белый — 5 кусок
Хлеб ржаной — 5 кусок
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Салат из красной рыбы и зелёного горошка

Салат из красной рыбы и зелёного горошка

Друзья, приглашаю вас в мир изысканной кухни! Этот салат очень хорош тем, что приготовив его можно выделиться! Это блюдо...

25

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 150 г
Горчица — 1 ч. л.
Грейпфрут — 0.4 шт.
Лосось стейк — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Мёд — 1 ч. л.
Редис — 3 шт.
Руккола — 50 г
Салат корн — 50 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Фото рецепта Окрошка на кефире

Окрошка на кефире

Окрошка... одно из основных блюд по которому мы тосковали перестав ездить в деревню, правда там окрошка была на сыворотке,...

26

Ингредиенты

Вода кипячёная — 350 мл
Картофель — 6 шт.
Кефир — 1000 мл
Колбаса варёная — 600 г
Лук зелёный — 300 г
Огурцы — 2 шт.
Редис — 6 шт.
Сметана — 250 г
Соль — 6 щепотка
Укроп свежий — 300 г
Яйца куриные — 7 шт.

Фото рецепта Пита с курицей

Пита с курицей

Завтрак — самый важный приём пищи и пропускать его нежелательно. А ещё завтрак по возможности должен быть достаточно сытным....

3

Ингредиенты

Йогурт греческий — 200 г
Куриная грудка копчёная — 200 г
Пита — 4 шт.
Редис — 8 шт.
Салат зелёный — 4 лист
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Салат «Фуршетный»

Салат «Фуршетный»

Новый год не за горами, а за ним ещё череда праздников. Предлагаю вариант праздничного салата с мясом утки. Готовить его...

18

Ингредиенты

Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редис — 200 г
Соль — 1 щепотка
Тарталетки песочные — 9 шт.
Укроп свежий — 1 веточка
Утиная грудка — 150 г

Фото рецепта Овощной салат с сырным соусом

Овощной салат с сырным соусом

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного салата. Салаты — это клад различных витаминов, а если салаты...

10

Ингредиенты

Капуста пекинская — 150 г
Огурцы — 1 шт.
Помидоры черри — 6 шт.
Редис — 10 шт.
Соус сырный — 4 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Пикантный салат с редисом и солёными огурцами

Пикантный салат с редисом и солёными огурцами

Пикантный салат с редисом и солёными огурцами вполне разнообразит ваше меню. Рецепт этого салата я нашла на просторах...

2

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Огурцы солёные — 2 шт.
Редис — 70 г
Салат айсберг — 30 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Фото рецепта Салат «Нежность» с крабовыми палочками и редисом

Салат «Нежность» с крабовыми палочками и редисом

На майские праздники мы с моим молодым человеком решили посетить славный морской город Апапа. Море в этих местах...

22

Ингредиенты

Крабовые палочки — 220 г
Лук зелёный — 3 перо
Майонез — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Редис — 100 г
Рис круглозернистый — 60 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Салат «Фаттуш»

Салат «Фаттуш»

Фаттуш — салат из сезонных овощей с кусочками обжаренного лаваша. Изначально он был пищей деревенских жителей Ливана, а...

17

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мята свежая — 2 веточка
Огурцы — 2 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Пита — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Редис — 5 шт.
Салат ромэн — 100 г
Сироп гранатовый — 2 ч. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Сумах (сумак) — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Овощной салат с яблоком и редисом

Овощной салат с яблоком и редисом

Салаты из свежих овощей никогда не приедаются, поскольку содержат все жизненно важные витамины, минералы и микроэлементы. А...

11

Ингредиенты

Капуста пекинская — 150 г
Майонез — 3 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 6 веточка
Редис — 60 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Фото рецепта Маринованная редиска с водкой. Видео-рецепт

Маринованная редиска с водкой. Видео-рецепт

Многие из вас знают такие закуски, как маринованные огурцы, помидоры, кабачки или капусту, но далеко не каждый слышал о том,...

3

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Водка — 50 мл
Редис — 300 г
Сахар — 6 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус яблочный — 100 мл

Фото рецепта Шаурма вегетарианская

Шаурма вегетарианская

Представляемая мною шаурма — лёгкое и диетическое блюдо. Как видно по названию, там нет ни мяса, ни птицы, только овощи. Я...

10

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 150 г
Лаваш тонкий армянский — 0.5 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 4 шт.
Редис — 1 шт.
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Салат из картофеля и редиски с заправкой из сметаны и хрена

Салат из картофеля и редиски с заправкой из сметаны и хрена

Этот лёгкий, нежный салат лучше всего готовить на основе молодого картофеля. Если у вас есть возможность, купите мелкий...

26

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 1 ч. л.
Картофель молодой — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редис — 200 г
Сметана — 6 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Хрен столовый — 2 ч. л.

Фото рецепта Сморреброд с редисом

Сморреброд с редисом

Сморреброд (Smørrebrød) — это открытый бутерброд датской кухни. В Дании сморреброд очень популярен, он часто заменяет...

8

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редис — 6 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Творожный сыр — 150 г
Укроп сухой — 0.5 ч. л.
Хлеб ржаной — 4 кусок
Яйца перепелиные — 4 шт.

Фото рецепта Закуска из картофеля и редиса в тарталетках

Закуска из картофеля и редиса в тарталетках

Предлагаю приготовить простую и быструю закуску, в вафельных тарталетках, из сезонных овощей — молодого картофеля и редиса....

1

Ингредиенты

Картофель молодой — 100 г
Майонез — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Редис — 100 г
Соль — 1 щепотка
Тарталетки вафельные — 10 шт.

Фото рецепта Бутерброды с копчёной барабулькой

Бутерброды с копчёной барабулькой

Барабулька или султанка — морская рыба семейства барабулевых, её можно употреблять свежей, солёной и копчёной. Барабулька...

13

Ингредиенты

Барабулька — 200 г
Горчица — 1 ст. л.
Огурцы солёные — 1 шт.
Перец чили свежий — 8 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Редис — 2 шт.
Хлеб чёрный — 1 шт.

Фото рецепта Окрошка по-деревенски

Окрошка по-деревенски

Летним днём нет ничего вкуснее и лучше, чем тарелочка-другая ароматной и вкусной окрошки. И хотя уже начало осени, первые...

2

Ингредиенты

Картофель — 150 г
Квас хлебный — 1 л
Куриное филе — 350 г
Огурцы — 100 г
Редис — 100 г
Сметана — 100 г
Соль — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Редис в кисло-сладком маринаде

Редис в кисло-сладком маринаде

Яркая, хрустящая и пикантная маринованная редиска разнообразит ассортимент солений, навеет воспоминания о лете холодной...

17

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Гвоздика — 3 шт.
Горчица в семенах сухая — 2 г
Лавровый лист — 3 шт.
Перец розовый — 2 ст. л.
Перец чёрный горошком — 2 ст. л.
Редис — 600 г
Сахар — 75 г
Соль — 2 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 450 мл

Фото рецепта Маринованный редис

Маринованный редис

Маринованный редис — классная весенняя закуска, которая понравится тем, кто хочет попробовать что-то новое. Но это не только...

11

Ингредиенты

Апельсин — 0.5 шт.
Редис — 300 г
Сахар — 100 г
Соус соевый — 50 мл
Уксус столовый 9% — 35 мл
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Окрошка с курицей на ряженке

Окрошка с курицей на ряженке

Готовим диетическую, вкусную и сытную окрошку с отварным куриным мясом и с добавлением ряженки. Окрошка — истинно русское...

4

Ингредиенты

Куриное филе — 400 г
Огурцы — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редис — 10 шт.
Ряженка — 1000 мл
Соль — 1 по вкусу
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Салат из редиса с огурцом и яйцом

Салат из редиса с огурцом и яйцом

Поздней весной и летом овощные салаты немыслимы без редиски! Вот и у свекрови на Урале собрали первую редиску на салат —...

8

Ингредиенты

Огурцы — 1 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Редис — 5 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Окрошка на квасе

Окрошка на квасе

Окрошка по праву считается летним блюдом, которое очень освежает в жару и позволяет не умереть от голода, когда никакие...

13

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Квас хлебный — 1 л
Куриная грудка копчёная — 200 г
Лук зелёный — 1 пучок
Огурцы солёные — 3 шт.
Редис — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Салат с сыром, редисом и зелёным горошком

Салат с сыром, редисом и зелёным горошком

Этот салат относится к блюдам английской кухни, которой свойственны сдержанность и сухость, что на мой взгляд и отразилось в...

17

Ингредиенты

Горошек консервированный — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 10 г
Редис — 4 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр Гауда — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Овощной салат с яйцом пашот

Овощной салат с яйцом пашот

Чаще всего мы подаём яйца пашот на завтрак. Но их можно использовать также и для приготовления различных закусок и салатов....

4

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 0.5 ч. л.
Огурцы — 70 г
Помидоры — 100 г
Редис — 25 г
Руккола — 20 г
Салат зелёный — 50 г
Соль — 0.3 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Салат из свежих огурцов, зелени и редиса с кислым молоком

Салат из свежих огурцов, зелени и редиса с кислым молоком

Сегодня хочу поделиться с вами ещё одним восточным рецептом салата. Начинают его готовить с ранней весны, когда на рынке...

1

Ингредиенты

Кинза свежая — 10 г
Огурцы — 200 г
Простокваша (кислое молоко) — 60 мл
Редис — 100 г
Укроп свежий — 10 г
Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.

Фото рецепта Ризотто с редисом

Ризотто с редисом

При всей моей любви к ризотто, мне не доводилось ещё готовить ризотто с редисом... Но, увидев рецепт в Столе заказов, стало...

17

Ингредиенты

Бульон овощной — 1000 мл
Ветчина — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Редис — 150 г
Рис Арборио — 220 г

Фото рецепта Тосты с редисом и сметаной

Тосты с редисом и сметаной

Одной из самых приятных примет весны становится появление на рынках ярких красно-зелёных пучков редиски. Даже примадонна...

8

Ингредиенты

Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Редис — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 0.5 пучок
Хлеб чёрный — 6 шт.
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Жареная черемша

Жареная черемша

У нас начался сезон черемши! Вкусно готовить раннюю черемшу, когда нежные листочки чуть проклюнулись. Много вариантов...

15

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Орехи кедровые — 10 г
Соль — 1 щепотка
Цедра лимона — 5 г
Черемша — 300 г
Чеснок — 3 зубчик