ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Первые блюдаОкрошки и холодные супы

Окрошка с креветками

Фото Окрошка с креветками
Аватар mm
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Квас хлебный 1000 мл
    Креветки замороженные 100 г
    Лук зелёный 1 пучок
    Огурцы 1 шт.
    Редис 70 г
    Соль 1 г
    Укроп свежий 1 пучок
    Яйца куриные 2 шт.

    Летний суп с креветками

    На улице жарко!? Совсем нет аппетита, хочется чего-то освежающего. Что может быть лучше холодного кваса, а точнее окрошки.

    Вариантов этого летнего супа очень много, сегодня хочу предложить приготовить окрошку с креветками. Холодный супчик получается сказочно ароматным, с насыщенным вкусом овощей и морепродуктов.

    Окрошка с креветками прекрасно сочетается с молодой жареной картошкой!

    Как приготовить "Окрошка с креветками " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления окрошки возьмите 2 отварных куриных яйца, огурец, креветки 100 г, перо зелёного лука, пучок укропа, редис 70 г, окрошечный квас 1 л и соль 1 г.

    Рецепты окрошки

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Редис тщательно промойте под проточной водой. Срежьте кончики и натрите на мелкой тёрке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Огурец 1 шт. помойте, натрите и добавьте к редиске 70 г.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В эту же миску натрите яйца 2 шт.

    Как проверить свежесть яиц

    Как варить куриные яйца

    Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Лук и укроп по 1 пучку помойте и мелко нарежьте. Переложите зелень в миску.

    Как хранить зелёный лук в холодильнике

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Залейте получившуюся смесь квасом 1000 мл. Посолите 1г.

    Вермонтский хлеб на ржаной закваске

    Квас домашний

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перемешайте и добавьте очищенные и мелко нарезанные креветки 100 г.

    Как чистить креветки

    Как варить креветки

    Как жарить креветки

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Для более колоритного внешнего вида и придания особого вкуса, добавьте очищенные, целые креветки. Окрошка готова. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Окрошка
    Фото рецепта Окрошка рыбная
    Окрошка рыбная
    Фото рецепта Окрошка с редисом и огурцом с яйцами
    Окрошка с редисом и огурцом с яйцами
    Фото рецепта Окрошка на минералке с лимонным соком
    Окрошка на минералке с лимонным соком
    Фото рецепта Окрошка на квасе из берёзового сока
    Окрошка на квасе из берёзового сока

    Отзывы (4):

    Ольга
    12 Июня 2022

    Какая красота! Вкуснооооо!

    Ответить
    mm
    12 Июня 2022

    Очеень!)

    Ответить
    _corason_
    12 Июня 2022

    Очень оригинально! 

    Ответить
    mm
    12 Июня 2022

    Спасибо!)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 7 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 9 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 10 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 2
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 2
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 5
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5