Окрошка с сырой свёклой

Фото Окрошка с сырой свёклой
Аватар anyab
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: русская 

    Окрошка со свеклой на кефире

    В летнюю жару окрошка — это лучший вариант еды на обед. Часто есть окрошку из одинаковых продуктов надоедает, поэтому можно поэкспериментировать с ингридиентами. Окрошка приготовленная по этому рецепту получается лёгкой и с приятной кислинкой. Рекомендую попробовать все любителям этого холодного супа.

    Как приготовить "Окрошка с сырой свёклой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    2 огурца и 3 редиски режем мелким кубиком.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    150 г отварной куриной грудки также режем кубиком.

    Как варить куриное филе

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    3 вареных вкрутую яйца режем мелким кубиком.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    2 вареные картошки режем кубиком.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Все ингридиенты смешать в кастрюле и залить 1,5 л кефира 1,5% (если брать жирнее будет слишком густо), солим по вкусу и добавляем 3 ч. л. лимонного сока.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Пучок укропа и 2 пера зелёного лука режем мелко, половину одной сырой свёклы трём на мелкой тёрке. Добавляем в кастрюлю (добавляю в конце, чтобы не сильно окрасились другие продукты в окрошке).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Даём окрошке 20 минут постоять в холодильнике и можно подавать.

    Поделись

    Рекомендуем

    Окрошка

    Отзывы (2):

    30 Июня 2021

    Интересненько)) а как на вкус

    Ответить
    01 Июля 2021

    Свекла особо вкус не меняет, мне нравится цвет

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чипсы из нори
    24 6 часов назад
    Суп из ранних овощей
    4 6 часов назад

    Первая полоса