Салат из свежих огурцов, зелени и редиса с кислым молоком

Фото Салат из свежих огурцов, зелени и редиса с кислым молоком
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: восточная 

    Назначение: Диетические блюда 

    Салат из огурцов с редиской и кислым молоком

    Сегодня хочу поделиться с вами ещё одним восточным рецептом салата. Начинают его готовить с ранней весны, когда на рынке появляется первая свежая зелень, огурцы и редис. Но главный секрет этого салата в заправке. Заправляют его кислым молоком. Это молочный продукт, который схож с кефиром, но отличие все же есть. Кислое молоко по консистенции более плотное и на самом деле не такое кислое, как звучит.

    Салат получается очень вкусным, а самое главное — лёгким и сытным. Соль добавляют по вкусу, я обхожусь без неё.

    Как приготовить "Салат из свежих огурцов, зелени и редиса с кислым молоком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам потребуются огурцы, редис, кислое молоко, зелёный чеснок, укроп, кинза.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Свежие огурцы (200 г) промыть, обтереть. Срезать с них «попки» и нарезать на дольки. Если кожура у огурцов горчит, рекомендую её заранее снять.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Свежий редис (100 г) нарезать так же, как и огурцы.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Свежий чеснок (2 шт.), укроп (10 г) и кинзу (10 р) промыть, обсушить и мелко нашинковать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Все подготовленные ингредиенты переложить в салатник.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Заправить салат кислым молоком (60 мл, примерно 3 ст. л.).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Все ингредиенты перемешать. По желанию можно посолить. Летом такой салат перед подачей хорошо охлаждают, он отлично освежает.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Салат из свежих огурцов, зелени и редиса с кислым молоком готов к подаче. Приятного Вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Свежие овощные салаты
    Зелёные салаты
    Салаты с редисом

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сырники в мультиварке
    4 41 минуту назад

    Первая полоса