Чеснок молодой (фиолетовый)

Чеснок молодой (фиолетовый)

Всего опубликовано 25 рецептов

Фото рецепта Суп из запечённых помидоров

Суп из запечённых помидоров

Суп из запечённых помидоров из книги Юлии Высоцкой покорил сердца многих. Он идёт на ура в...

5

Ингредиенты

  • Базилик фиолетовый свежий — 5 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Мята лимонная свежая — 1 г
  • Перец душистый молотый — 1 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 120 г
  • Помидоры — 700 г
  • Соль с травами — 2 г
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 30 шт.
Фото рецепта Паста из кабачков с сыром и чесноком

Паста из кабачков с сыром и чесноком

Если вы любите кабачки и цукини, то наверняка вы по достоинству оцените этот рецепт. Сегодня я готовлю пасту из кабачков с...

4

Ингредиенты

  • Кабачок — 200 г
  • Масло топлёное — 8 г
  • Соль с травами — 1 щепотка
  • Сыр Пармезан — 25 г
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 1 шт.
Фото рецепта Молодая картошка в глазури из соевого соуса, мёда и чеснока

Молодая картошка в глазури из соевого соуса, мёда и чеснока

Молодой картофель отличается от полностью созревшего вкусовыми качествами и способами приготовления. Готовят его, как...

3

Ингредиенты

  • Картофель молодой — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Соль — 3 г
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.
Фото рецепта Лёгкий бульон из куриных шеек

Лёгкий бульон из куриных шеек

В последнее время я часто варю бульон не из привычного супового набора, а из куриных шеек. Шейки отлично насыщают бульон,...

11

Ингредиенты

  • Куриная шея — 700 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Смесь перцев — 2 ч. л.
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 1 шт.
Фото рецепта Чиабатта с вялеными томатами и оливками (без замеса)

Чиабатта с вялеными томатами и оливками (без замеса)

Очень давно я хотела, испечь свой хлебушек. А любимый мой хлеб — это чиабатта. И вот он, мой первый хлеб)) Он конечно не...

25

Ингредиенты

  • Вода — 320 мл
  • Дрожжи сухие — 1 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Оливки без косточек — 70 г
  • Помидоры вяленые — 70 г
  • Смесь итальянских трав — 1 ст. л.
  • Соль морская — 1 ч. л.
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.
Фото рецепта Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Наступило лето — пошли свежие огурчики-помидорчики, ароматная зелень прямо с грядки. Когда свежими овощами все сыты, хочется...

26

Ингредиенты

  • Огурцы — 500 г
  • Перец душистый — 5 шт.
  • Петрушка свежая — 0.5 пучок
  • Помидоры — 150 г
  • Сахар — 1 щепотка
  • Соль экстра — 0.5 ст. л.
  • Укроп свежий — 0.5 пучок
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 1 шт.
Фото рецепта Рёсти из картофеля с розмарином и молодым чесноком

Рёсти из картофеля с розмарином и молодым чесноком

Рёсти — это большой картофельный пирог, похожий на наш драник. Мне нравиться готовить его с большим количеством розмарина и...

19

Ингредиенты

  • Горчица сухая молотая — 1 ч. л.
  • Картофель — 1000 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Розмарин свежий — 1 пучок
  • Сметана — 300 г
  • Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
  • Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
  • Хрен столовый — 2 ст. л.
  • Цедра лимона — 1 ч. л.
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 3 шт.
Фото рецепта Молодой картофель с паприкой и чесноком в духовке

Молодой картофель с паприкой и чесноком в духовке

Картофель частый гость на нашем столе. Сколько же из него можно приготовить разных вкусных и интересных блюд. Я обожаю...

4

Ингредиенты

  • Картофель молодой — 400 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Перец паприка — 15 г
  • Соль — 3 г
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.
Фото рецепта Шакшука с моцареллой и свежей зеленью

Шакшука с моцареллой и свежей зеленью

Шакшука – главное блюдо израильской кухни. На просторах интернетах можно найти разные версии...

6

Ингредиенты

  • Кинза свежая — 5 г
  • Лук репчатый — 70 г
  • Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль с травами — 2 г
  • Сыр моцарелла — 70 г
  • Укроп свежий — 5 г
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 50 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Салат «Навруз»

Салат «Навруз»

С приходом весны, а если быть ещё точнее, 21 марта, отмечают Навруз. На Востоке этот праздник...

5

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 120 г
  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Огурцы — 120 г
  • Редис — 120 г
  • Сметана — 5 ст. л.
  • Соль — 2 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.
Фото рецепта Узбекский мясной суп с горохом

Узбекский мясной суп с горохом

Гороховый суп занимает почётное место в кухнях разных стран. Сегодня делюсь с вами рецептом узбекского супа с горохом на...

2

Ингредиенты

  • Баранина на косточке — 500 г
  • Вода — 2500 мл
  • Горох сухой колотый — 120 г
  • Зира (Кумин) сухая — 1 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сельдерей стебли — 50 г
  • Соль — 11 г
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 3 шт.
Фото рецепта Острые сухарики с чесноком и чили

Острые сухарики с чесноком и чили

Хлеб я пеку давно и пеку на закваске. Нечасто он у меня остаётся, а если остаётся и никто его уже...

5

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Паприка острая молотая — 1 г
  • Перец чили свежий — 10 г
  • Прованские травы — 1 г
  • Хлеб для тостов — 400 г
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.
Фото рецепта Бутерброды со шпротами «Закусочные»

Бутерброды со шпротами «Закусочные»

Шпроты, сами по себе, — отличная закуска (хоть и вредная, не спорю), а в сочетании с чесночным майонезом и маринованным...

21

Ингредиенты

  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Огурцы маринованные — 1 шт.
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Хлеб белый — 6 кусок
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 1 шт.
  • Шпроты в масле — 0.5 банка
Фото рецепта Окрошка овощная на кислом молоке и каймаке

Окрошка овощная на кислом молоке и каймаке

Окрошка — традиционное блюдо русской кухни и готовят её чаще всего в жаркое время года. Рецептов приготовления у неё много:...

1

Ингредиенты

  • Вода сильногазированная — 200 мл
  • Каймак — 60 г
  • Картофель молодой — 4 шт.
  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Лук зелёный — 15 г
  • Огурцы — 5 шт.
  • Простокваша (кислое молоко) — 1000 мл
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 3 шт.
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Яичница с молодым чесноком

Яичница с молодым чесноком

Начало весны, авитаминоз, организм требует витаминов. Мой верный способ восполнить недостаток витаминов в организме, это...

16

Ингредиенты

  • Сок томатный — 400 мл
  • Соль — 5 г
  • Специи для салата — 5 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Паштет из куриной грудки с яйцами и зеленью

Паштет из куриной грудки с яйцами и зеленью

Домашние паштеты представляют собой протёртые овощи, морепродукты, мясо, с добавлением разных специй и пряностей. Сегодня...

5

Ингредиенты

  • Кинза свежая — 3 г
  • Куриная грудка — 250 г
  • Лук зелёный — 5 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Соль — 2 г
  • Укроп свежий — 3 г
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Перловка с соусом Болоньезе

Перловка с соусом Болоньезе

Соус Болоньезе очень популярен в итальянской кухне. На мой взгляд, это самый лучший мясной соус к пасте. Часто соус подаётся...

3

Ингредиенты

  • Вода — 400 мл
  • Говяжий фарш — 200 г
  • Крупа перловая — 100 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Овощная приправа — 3 ст. л.
  • Перец паприка — 3 г
  • Перец чёрный молотый — 3 г
  • Помидоры — 150 г
  • Соль — 9 г
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.
Фото рецепта Зелёное масло с чесноком и плавленным сыром

Зелёное масло с чесноком и плавленным сыром

Зелёное масло с чесноком и плавленным сыром — фирменное блюдо моего мужа. Едим мы его обычно зимой, когда организм усиленно...

41

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 250 г
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Соль с травами — 1 ст. л.
  • Сыр плавленый — 140 г
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 1 шт.
Фото рецепта Булгур со шпинатом

Булгур со шпинатом

Булгур – популярная крупа многих стран Ближнего Востока. Он обладает супер полезными свойствами....

4

Ингредиенты

  • Булгур — 100 г
  • Вода кипячёная — 200 мл
  • Лук репчатый — 75 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Соль с травами — 3 г
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 3 шт.
  • Шпинат свежий — 75 г
Фото рецепта Тушёная капуста с паприкой и сметаной

Тушёная капуста с паприкой и сметаной

Тушёная капуста — одно из самых популярных блюд русской кухни. Готовят его как из свежей, так и из квашеной капусты . В...

3

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец паприка — 3 г
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 5 г
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.
Фото рецепта Салат из свежих огурцов, зелени и редиса с кислым молоком

Салат из свежих огурцов, зелени и редиса с кислым молоком

Сегодня хочу поделиться с вами ещё одним восточным рецептом салата. Начинают его готовить с ранней весны, когда на рынке...

1

Ингредиенты

  • Кинза свежая — 10 г
  • Огурцы — 200 г
  • Простокваша (кислое молоко) — 60 мл
  • Редис — 100 г
  • Укроп свежий — 10 г
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.
Фото рецепта Салат из запечённых баклажанов с чесноком

Салат из запечённых баклажанов с чесноком

Если любите баклажаны, то предлагаю попробовать приготовить из них салат по этому рецепту....

3

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 2 шт.
  • Кориандр сухой — 1 щепотка
  • Лук фиолетовый — 1 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль с травами — 1 щепотка
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 1 шт.
Фото рецепта Рагу из молодых овощей

Рагу из молодых овощей

Рагу из молодых овощей — это блюдо у нас в списке к обязательному приготовлению летом. Его научила готовить моя бабуля маму,...

24

Ингредиенты

  • Кабачок — 2 шт.
  • Капуста цветная — 400 г
  • Картофель молодой — 500 г
  • Куриное филе — 400 г
  • Масло оливковое рафинированное — 30 мл
  • Морковь — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Перец чёрный горошком — 10 г
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Сливки 20% — 300 мл
  • Соль морская — 7 г
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.
Фото рецепта Свиные котлеты с помидорами и прованскими травами

Свиные котлеты с помидорами и прованскими травами

Предлагаю рецепт свиных котлет, которые не нужно отбивать, но они, тем не менее, получаются сочными и хорошо прожаренными...

24

Ингредиенты

  • Лимон — 0.5 шт.
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Свинина антрекот — 2 шт.
  • Соус соевый — 3 ст. л.
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 0.25 шт.
Фото рецепта Киноа с курицей

Киноа с курицей

Блюда с добавлением киноа помогут разнообразить ваше меню. Эта крупа не только полезна, но она ещё и очень сытная. Киноа...

4

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Киноа — 100 г
  • Куриное филе — 150 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец душистый молотый — 1 г
  • Соль — 3 г
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 1 шт.