Паста из кабачков с сыром и чесноком

Фото Паста из кабачков с сыром и чесноком
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Паста из кабачков с сыром

    Если вы любите кабачки и цукини, то наверняка вы по достоинству оцените этот рецепт. Сегодня я готовлю пасту из кабачков с сыром и чесноком.

    Процесс приготовления замёт не больше 15 минут. Спагетти из кабачков я буду слегка припускать в сливочно чесночном соусе.

    Чтобы паста получилась красивой, лучше всего воспользоваться специальной тёркой, её ещё называют спилайзер. За неимением такой тёрки, кабачки можно разрезать обычным острым ножом. Рецепт необычный, но получается очень сочно и вкусно. Главное не передержать кабачки, чтобы они слегка хрустели на зубок, а не развалились.

    Как приготовить "Паста из кабачков с сыром и чесноком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится: кабачок, сыр пармезан, чеснок молодой, топлёное масло и соль справами.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    При помощи тёрки спиралайзера или острого ножа нарезать кабачок (200 г) на тонкую лапшу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Одну головку молодого чеснока измельчить и слегка припустить на топлёном масле (8 г), буквально 1 минуту.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить спагетти из кабачков и слегка обжарить их (1-2 минуты, не более).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сыр пармезан (25 г) натереть на тёрке и присыпать спагетти. Перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложить пасту в тарелку и присыпать солью с прованскими травами по вкусу. Можно добавить любые другие специи. Блюдо готово.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (1):

    14 Мая 2021

    Интересная овощная лапша 👍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Нежное овощное пюре
    3 11 часов назад
    Курица в сырном соусе
    7 23 часа назад

    Первая полоса