Киноа с курицей

Фото Киноа с курицей
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Киноа с курицей и овощами

    Блюда с добавлением киноа помогут разнообразить ваше меню. Эта крупа не только полезна, но она ещё и очень сытная. Киноа добавляют в салаты, первые и вторые блюда.

    Сегодня хочу предложить вам вариант сытного обеда — киноа с курицей. В рецепте я использовала филе грудки, можно взять любую часть курицы. Чтобы филе не получилось сухим, обжаривают его на большом огне, регулярно помешивая до приятной золотой корочки.

    Блюдо можно подать как в тёплом, так и горячем виде.

    Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на 2 порции.

    Как приготовить "Киноа с курицей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда необходимо подготовить филе куриное, лук, морковь, чеснок, киноа, соль, перец, масло оливковое.

    Как разделывать курицу фото

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриное филе (примерно 150 грамм) промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие кусочки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    1 небольшую морковь, 1 небольшую головку лука и 1 чеснок свежий (можно взять 1 зубчик), почистить и нарезать на небольшие кубики.

    Как чистить лук

    Как не плакать от лука

    Как правильно чистить морковь

    Как фигурно нарезать морковь

    Как быстро очистить чеснок

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На оливковом масле (1 ст. л.) обжарить кусочки курочки до приятной золотистой корочки, а затем и овощи.

    Сколько жарить куриное филе

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Киноа (100 грамм) промыть и добавить к остальным ингредиентам.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Влить 200 мл тёплой воды.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Довести до кипения, посолить (3 грамма) и добавить перец (1 грамм, по желанию).

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Накрыть крышкой и готовить примерно ещё 20 минут до испарения всей жидкости и приготовления киноа. Наш плов из киноа с курицей готов.

    Как варить киноа

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей
    Вторые блюда из круп
    Вторые блюда с птицей

    Отзывы (2):

    18 Апреля 2020

    т.е. киноа варится около 20 мин? ни разу не пробовала, наверное, пора ))

    3 Ответить
    18 Апреля 2020

    В среднем да. Темная по времени может немного дольше.. лучше попробовать на зубок

    Если покажется сыроватой, то оставить под крышкой и пропарить еще пару минут.

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Яблочный пирог без яиц
    27 31 минуту назад
    Грибной суп-пюре
    107 4 часа назад
    Мармелад из чили
    42 7 часов назад

    Первая полоса