Овощи маринованные в соусе Тэрияки

Фото Овощи маринованные в соусе Тэрияки
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 2 часа

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: японская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Соус Тэрияки
    Основное блюдо

    Овощи по-японски

    Чтобы вкусно приготовить овощи, используем маринад из соуса тэрияки. Соус имеет сладковато-пряный вкус с лёгкой остротой, которую придаёт имбирь. После того, как овощи замаринуются, нужно быстро обжарить их на сильном огне, чтобы они сохранили свою упругость. Нарезка овощей делается средней величины, чтобы удобно было брать кусочки с помощью палочек.

    Итак, сегодня у нас японская кухня. Готовьте с радостью. Попробуйте по-своему украсить угощение в японском стиле. Подавать овощи нужно, как самостоятельное блюдо. Перед обедом за полчаса, по восточной традиции, выпейте маленькую чашечку зелёного чая. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Овощи маринованные в соусе Тэрияки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда нам понадобится соус Тэрияки, овощи: цукини, помидоры сорта сливка, перец, чеснок, кунжутное (можно любое) масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Заранее подготовить соус Терияки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Овощи вымыть. Просушить. Нарезать на куски среднего размера цукини и перцы.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Помидоры выбрать плотные и мясистые, сорта сливка. Помыть. Сделать надрез крестом. Опустить в кипящую воду на 30-40 секунд. Сразу же вбросить помидоры из кипятка в ледяную воду.Очистить помидоры от кожуры и семян. Нарезать дольками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выложить овощи в удобный судок.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить 50 мл соуса Тэрияки. Перемешать. Затянуть плёнкой и поставить в холодильник на 2-3 часа мариноваться.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На сильно нагретую сковороду с кунжутным маслом выложить овощи (перед этим отжать от сока), рубленый чеснок. Жарить, помешивая в течение 3-5 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Посыпать на овощи семена кунжута и подержать на огне ещё 1 минуту.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовые овощи подавать горячими сразу, полить или подать отдельно соус Тэрияки.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (17):

    01 Августа 2013

    Очень художественно оформлено, Танюша!

    Ответить
    02 Августа 2013

    Спасибо, Надя!

    Ответить
    02 Августа 2013

    КАК такое возможно? Я имею в виду оформление 😎

    Ответить
    02 Августа 2013

    Соня, все возможно, просто я люблю рисовать...😉 

    Ответить
    02 Августа 2013

    Я этот соус очень люблю! Красиво так!

    Ответить
    02 Августа 2013

    Мне этот соус тоже очень нравится. И мясо, и овощи приобретают необычный вкус. Спасибо!

    Ответить
    02 Августа 2013

    шикарное исполнение!!! 😎

    Ответить
    02 Августа 2013

    😊 Спасибо! 

    Ответить
    02 Августа 2013

    Очень красиво. А что означает нарисованный иероглиф? 

    Ответить
    02 Августа 2013

    Обалденно красиво!😊😍😊

    1 Ответить
    02 Августа 2013

    Спасибо! 😊 Этот иероглиф означает процветание! 😍 Так что салат с назначением!
    На теперешний момент = процветания нашему сайту http://webspoon.ru  и всем кулинарам!!! 😄😎

    1 Ответить
    02 Августа 2013

    Красотищща!! Полезно и очень вкусно!😄

    1 Ответить
    02 Августа 2013

    😉 Спасибо!!! 

    Ответить
    03 Августа 2013

    обожаю японскую кухню! 

    Ответить
    03 Августа 2013

    Значит это блюдо для вас! 😍

    Ответить
    04 Августа 2013

    Да, красоту не спрячешь :)) Что фото суперская... это невооружённым глазом видно ! :)) На вкус не знаю, но интересно! 😎

    1 Ответить
    04 Августа 2013

    Спасибо, Оля. Любое блюдо нужно пробовать приготовить, чтобы иметь представление о его вкусе😳

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиные уши по-корейски
    33 11 часов назад
    Форшмак по-одесски
    32 12 часов назад
    Рис на пару
    16 12 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить роллы Филадельфия в домашних условиях

    Не знаете куда пристроить лосося или авокадо, которые залежались в холодильнике? Попробуйте очень простой и понятный рецепт роллов Филадельфия

    Первая полоса