Овощи маринованные в соусе Тэрияки

Время приготовления: 25
Время подготовки: 2
Кол-во порций: 4 шт.


Ингредиенты:
Соус Тэрияки
Имбирь сухой 2 ч. л. | Мирин 100 мл |
Сахар коричневый 1 ст. л. | Соус соевый 100 мл |
Основное блюдо
Кунжут белый 3 г | Кунжут чёрный 3 г |
Масло кунжутное 2 ст. л. | Перец сладкий 3 шт. |
Помидоры 4 шт. | Цукини 1 шт. |
Чеснок 3 зубчик |
Овощи по-японски
Чтобы вкусно приготовить овощи, используем маринад из соуса тэрияки. Соус имеет сладковато-пряный вкус с лёгкой остротой, которую придаёт имбирь. После того, как овощи замаринуются, нужно быстро обжарить их на сильном огне, чтобы они сохранили свою упругость. Нарезка овощей делается средней величины, чтобы удобно было брать кусочки с помощью палочек.
Итак, сегодня у нас японская кухня. Готовьте с радостью. Попробуйте по-своему украсить угощение в японском стиле. Подавать овощи нужно, как самостоятельное блюдо. Перед обедом за полчаса, по восточной традиции, выпейте маленькую чашечку зелёного чая. Приятного аппетита!

Как приготовить "Овощи маринованные в соусе Тэрияки" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления блюда нам понадобится соус Тэрияки, овощи: цукини, помидоры сорта сливка, перец, чеснок, кунжутное (можно любое) масло.

Помидоры выбрать плотные и мясистые, сорта сливка. Помыть. Сделать надрез крестом. Опустить в кипящую воду на 30-40 секунд. Сразу же вбросить помидоры из кипятка в ледяную воду.Очистить помидоры от кожуры и семян. Нарезать дольками.

Добавить 50 мл соуса Тэрияки. Перемешать. Затянуть плёнкой и поставить в холодильник на 2-3 часа мариноваться.

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:
Смотрите также:

Лучшие рецепты категории "Вторые блюда из овощей":
Форель с овощами на гриле
Лобио
Рис с чечевицей и овощами
Баклажаны в кисло-сладком соусе
Шницели из капусты с сыром
Рагу из спаржи
Тыква с пшеницей и куриным филе
Кускус с овощами

Другие материалы сайта:
- Как приготовить роллы Филадельфия в домашних условиях
Не знаете куда пристроить лосося или авокадо, которые залежались в холодильнике? Попробуйте очень простой и понятный рецепт роллов Филадельфия
Комментарии (17)
Очень художественно оформлено, Танюша!
Спасибо, Надя!
КАК такое возможно? Я имею в виду оформление 😎
Соня, все возможно, просто я люблю рисовать...😉
Я этот соус очень люблю! Красиво так!
Мне этот соус тоже очень нравится. И мясо, и овощи приобретают необычный вкус. Спасибо!
шикарное исполнение!!! 😎
😊 Спасибо!
Очень красиво. А что означает нарисованный иероглиф?
Обалденно красиво!😊😍😊
Спасибо! 😊 Этот иероглиф означает процветание! 😍 Так что салат с назначением!
На теперешний момент = процветания нашему сайту http://webspoon.ru и всем кулинарам!!! 😄😎
Красотищща!! Полезно и очень вкусно!😄
😉 Спасибо!!!
обожаю японскую кухню!
Значит это блюдо для вас! 😍
Да, красоту не спрячешь :)) Что фото суперская... это невооружённым глазом видно ! :)) На вкус не знаю, но интересно! 😎
Спасибо, Оля. Любое блюдо нужно пробовать приготовить, чтобы иметь представление о его вкусе😳
Оставить комментарий:
Последние обсуждения:
33 3 часа назад
39 7 часов назад
9 11 часов назад
8 12 часов назад
15 12 часов назад