Время подготовки: 2
Время приготовления: 5
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Вегетарианство Праздничные блюда
Представляю тематический коктейль «Красный глаз», напиток подойдёт для вечеринки на Хэллоуин или на выпускной медиков. Всё просто, редиска, оливка, черника, водка и вермут. Стоит заранее приготовить редисочный лёд, глазик и коктейль готов.
Исходный рецепт откорректировала, в сторону увеличения доли вермута. Состав вариабельный. Приятного аппетита!
Шаг 1 Ссылка
Ингредиенты: редиска, оливки, черника, водка и вермут.
Шаг 2 Ссылка
Срезать с редиски кожицу, оставляем прожилки.
Шаг 3 Ссылка
Нарезаем оливку пополам. Аккуратнее получается из части с круглым отверстием, остаток — в расход, использование не описываю.
Шаг 4 Ссылка
Вырезаем отверстие в редиске под оливку.
Шаг 5 Ссылка
Вставляем в редиску оливку, в оливку — чернику. В сети больше распространены рецепты с оливкой, фаршированной перцем, мужской рецепт, «Горилка, так с перцем». Мы же приготовим черничный вариант, так получается красивый цвет.
Шаг 6 Ссылка
Кладём редиско-оливко-чернику в форму для льда и заливаем водой, ставим на заморозку.
Шаг 7 Ссылка
Наливаем водку.
Шаг 8 Ссылка
Наливаем вермут, кладём глазик — лёд с редиской, по 1-2 на порцию.
Шаг 9 Ссылка
Даём немного настояться, коктейль окрашивается.
Шаг 10 Ссылка
Приятного пития.
Отзывы (25):
Последние обсуждения: