Рецепты из свежей черники, что приготовить из свежей черники - пошаговые рецепты блюд с фото на Webspoon.ru

Торт «Брауни»

Обычно Брауни выпекается в форме и выглядит очень тонким. А я вам предлагаю сегодня сделать торт, для тех кто любит влажные...

50

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Клубника свежая — 50 г
Масло сливочное — 125 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 125 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 15 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Сливки 33% — 200 мл
Сливки 33% — 50 мл
Сыр Филадельфия — 125 г
Черника свежая — 20 г
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Чизкейк из сыра Рикотта

А я к вам снова с очередным рецептом чизкейка! Уж очень полюбился мне этот торт-пирог, готовить легко, а главное полезно то...

35

Ингредиенты

Ваниль Бурбон — 0.3 ч. л.
Крахмал пшеничный — 2 ст. л.
Крем-фреш — 200 г
Масло сливочное — 70 г
Миндальная крошка — 100 г
Печенье «Пети бер» — 70 г
Сахар — 90 г
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Сливки 33% — 100 мл
Сливки 33% — 150 мл
Сыр рикотта — 500 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Черника свежая — 150 г
Черника свежая — 70 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пирог с черникой и рикоттой

Я в последнее время влюблена в пироги из рикотты. Хоть на кулинарных форумах и утверждают, что рикотту в выпечке может...

15

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 2 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 280 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 170 г
Соль — 1 щепотка
Сыр рикотта — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Начинка из черники для пирожков

Черника — ягода необыкновенно вкусная и не менее полезная. В ней содержится достаточно большое количество макро- и...

5

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Черника свежая — 350 г

Торт «Дамские пальчики»

Сегодня хочу показать рецепт торта, который почти всем известен. Классика застойных времён, когда товаров мало, а сладкое...

30

Ингредиенты

Вода — 60 мл
Ежевика свежая — 30 г
Ежевика свежая — 80 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 60 мл
Мука пшеничная — 75 г
Пищевой краситель — 3 шт.
Сахар — 200 г
Сахар — 0.5 ст. л.
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сливки 20% — 100 мл
Сметана — 700 г
Соль — 0.3 ч. л.
Черника свежая — 80 г
Яйца куриные — 4 шт.

Вертута с яблоками

Рассмотрим сегодня рецепт приготовления вертуты из песочного теста на сметане и с начинкой из заварного ванильного крема,...

23

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 75 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 180 г
Мука пшеничная — 80 г
Орехи грецкие — 40 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 70 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Сливки 33% — 250 мл
Сметана — 70 г
Соль — 0.25 ч. л.
Черника свежая — 40 г
Яблоко — 1 кг
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Желе с ягодами и персиками

Этот лёгкий освежающий десерт можно готовить из любых имеющихся сезонных ягод и мягких фруктов. Если будет использоваться...

18

Ингредиенты

Желатин — 25 г
Малина свежая — 30 г
Персики свежие — 2 шт.
Смородина красная свежая — 20 г
Черника свежая — 30 г

Бисквитный пирог с черникой в мультиварке

Бисквитные пироги пользуются неизменной популярностью — их легко и просто готовить, они нежные, вкусные и ароматные, продукты...

27

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 20 г
Соль — 1 щепотка
Черника свежая — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.

Черника, протёртая с сахаром

Чернику, как и любые другие ягоды, важно есть свежей — и как можно больше. Особенно это необходимо людям, чья работа связана...

9

Ингредиенты

Сахар — 2.5 ст.
Черника свежая — 2 ст.

Ватрушки с черникой

Ватрушки — очень вкусная домашняя выпечка. Как только кто-то произносит слово «ватрушка», сразу в уме вспоминаются уютные...

13

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 20 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 50 г
Соль — 1 щепотка
Черника свежая — 1 ст.
Яйца куриные — 2 шт.

Маффины с черникой и овсяными хлопьями

Хочется, чтобы вся еда, которая попадает к нам на стол, была полезной. Даже если это выпечка и сладости. Конечно, маффины с...

27

Ингредиенты

Кефир — 240 мл
Мука пшеничная — 200 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Овсяные хлопья — 50 г
Разрыхлитель — 17 г
Сахар — 175 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Черничный творожный пирог

Творожная выпечка с ягодами считается одной из самых вкусных и при этом достаточно полезных, ведь в таком блюде сочетается...

4

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Крахмал картофельный — 25 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 130 г
Сахарная пудра — 65 г
Сметана — 100 г
Творог — 350 г
Черника свежая — 200 г

Печенье с черникой

Домашнее печенье всегда пользуется как у кулинаров, так и у их родных популярностью, ведь при минимальных усилиях и из...

3

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 240 г
Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 50 г
Сода — 0.25 ч. л.
Черника свежая — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шарлотка с черникой

Шарлотка зачастую ассоциируется у нас с яблочной начинкой. А ведь на самом деле ее можно приготовить с чем угодно – вишней,...

7

Ингредиенты

Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 160 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 80 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Черника свежая — 0.75 ст.
Яйца куриные — 3 шт.

Компот из черники

Лето — пора, когда в меню каждой семьи появляются компоты из свежих ягод и фруктов. Вкусные, ароматные, витаминные напитки...

18

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Сахар — 120 г
Черника свежая — 1 ст.

Творожно-черничный пирог

Черничный творожный пирог — это лёгкий ягодный десерт с творожной начинкой, который подойдёт на завтрак, а также в качестве...

3

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 50 г
Сметана — 100 г
Творог — 400 г
Черника свежая — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Абрикосово-черничный рулет

Позднее лето... пора абрикос и черники в Альпах. Ещё достаточно высокая температура днём, а ночью уже хорошо прохладно. Как...

18

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 400 г
Желатин — 10 пластина
Сахар — 170 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сок лаймовый — 3 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 200 г
Творог зернистый — 150 г
Черника свежая — 300 г

Пирог с черникой и сливочным сыром

Ягоды черники — это удивительное сочетание вкусного и полезного. Не зря эту ягоду с древних времен величают «молодильной»....

21

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Лён в семенах — 3 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 75 г
Сливки 33% — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Черника свежая — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Молочный коктейль с черникой

Вкусные, красивые, полезные, прохладные, с приятной пенкой молочные коктейли с мороженым как никогда востребованы именно в...

28

Ингредиенты

Молоко — 300 мл
Мороженое пломбир — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Черника свежая — 0.5 ст.

Варенье из черники с лимоном

Предлагаю вашему вниманию очень вкусное варенье из черники с лимоном. Черничное варенье само по себе — очень вкусный...

8

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Лимон — 1 шт.
Сахар — 1.5 кг
Черника свежая — 1 кг

Вареники с черникой

Если вы любите вареники, то вам стоит попробовать и такие вареники с черникой! Эта ягода, в отличие от малины или клубники,...

25

Ингредиенты

Вода — 0.75 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 1 ст.
Сметана — 100 г
Соль — 1.25 ч. л.
Черника свежая — 300 г

Пирог с творогом и черникой

Предлагаю вашему вниманию пирог с творогом и черникой. Пирог получается большим, ярким, тяжёлым и вкусным, так что он...

14

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 130 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 330 г
Пудинг ванильный (порошок) — 2 пачка
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 300 г
Сахар — 130 г
Творог — 1000 г
Черника свежая — 2 ст.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Бельгийские вафли «Брюссельские»

Почти 4000 человек в месяц вводят на Яндексе запрос «Вафли бельгийские». Ну, это, в общем-то, приятно, что люди хотят знать,...

26

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Белки куриные — 6 шт.
Ваниль стручками — 0.5 шт.
Желтки куриные — 4 шт.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 10 г
Сахарная пудра — 6 ч. л.
Сливки взбитые — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Соус шоколадный — 6 ч. л.

Торт-мороженое с черникой

Ну вот наконец стало тепло, вернее даже жарко. И печь совсем не хочется, но без сладкого мы не можем. Поэтому, увидев этот...

35

Ингредиенты

Печенье песочное — 150 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 15 г
Сливки 33% — 400 мл
Черника свежая — 450 г
Яйца куриные — 6 шт.

Черничный творожный торт

В Альпах время собирать чернику. Что я и сделала. Урожай в этом году слабый из-за холодного июня, но немного всё-таки удалось...

27

Ингредиенты

Желатин — 10 пластина
Масло сливочное — 75 г
Печенье сливочное — 150 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 20 г
Сахарная пудра — 30 г
Сироп из соцветий чёрной бузины — 125 мл
Сок виноградный — 100 мл
Творог — 500 г
Творог зернистый — 500 г
Черника свежая — 250 г
Черника свежая — 50 г

Торт «Изумрудная черепаха»

К сожалению, я — не мастер делать красивые и аккуратные торты. Но маме ребёнка-школьника или детсадовца никуда не деться: то...

34

Ингредиенты

Бисквит — 2 упаковка
Виноград светлый — 150 г
Киви — 1100 г
Сахар — 60 г
Сахар — 90 г
Творог — 300 г
Творог — 400 г
Черника свежая — 2 шт.

Манник на сметане с черникой

Выпечка с черникой необыкновенно хороша! Манник-трёхстаканник с добавлением муки не исключение. В оригинальном рецепте идёт...

13

Ингредиенты

Крупа манная — 165 г
Мука пшеничная — 240 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сметана — 225 г
Соль — 1 щепотка
Черника свежая — 90 г
Яйца куриные — 3 шт.

Творожный кекс с черникой

Давайте сегодня приготовим лёгкий в исполнении и не занимающий много времени творожный кекс с лесной черникой. Он получается...

25

Ингредиенты

Ваниль Бурбон — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 2.5 ч. л.
Сахар — 180 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 300 г
Черника свежая — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пирог с ягодами и безе

Пирог хорош тем, что можно использовать любые имеющиеся ягоды — особенно хороша клубника и малина, уж очень они ароматны и...

14

Ингредиенты

Клубника свежая — 20 г
Кокосовая стружка — 60 г
Крахмал картофельный — 50 г
Малина свежая — 50 г
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 125 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Смородина красная свежая — 40 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Черника свежая — 40 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Мусс из черники

Летние десерты всегда отличаются яркостью, нежностью, свежестью и особенным ароматом. Приготовим сегодня фантастический,...

5

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Крупа манная — 45 г
Сахар — 150 г
Черника свежая — 200 г

Черника со сметаной

Вам наверняка понравится этот лёгкий и быстрый в приготовлении, полный витаминов черничный десерт! Никакой тепловой...

3

Ингредиенты

Сахар — 50 г
Сметана — 165 г
Фисташки — 10 г
Черника свежая — 60 г

Смузи чернично-малиновый

Вас уже захватила смузимания? Ещё нет? Тогда вот вам один из вкуснейших вариантов. Малина, черника, домашний йогурт и отруби...

21

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 1 ст.
Малина свежая — 1 ст.
Отруби — 2 ст. л.
Стевия — 3 г
Черника свежая — 0.75 ст.

Смузи черника-груша

В сезон свежих ягод и фруктов не готовит коктейли или, как их ещё модно называть, — смузи, только ленивый! Мне очень...

20

Ингредиенты

Груша свежая — 1 шт.
Ряженка — 400 мл
Черника свежая — 150 г

Коктейль «Красный глаз» на Хэллоуин

Представляю тематический коктейль «Красный глаз», напиток подойдёт для вечеринки на Хэллоуин или на выпускной медиков. Всё...

24

Ингредиенты

Вермут — 120 мл
Водка — 60 мл
Оливки без косточек — 4 шт.
Редис — 4 шт.
Черника свежая — 4 г

Тарт с шоколадным кремом и нектаринами

Сегодня в меню выпечка с шоколадным кремом и фруктами. Бананы в шоколаде представлены на нашем сайте в различных десертах....

26

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 2 ст. л.
Миндальная крошка — 60 г
Миндальная крошка — 60 г
Миндальные лепестки — 10 г
Мука пшеничная — 300 г
Нектарин — 4 шт.
Сахар — 70 г
Соль — 2 щепотка
Сыр сливочный — 150 г
Черника свежая — 50 г
Шоколад молочный — 100 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Рогалики с черникой

Рогалики с ягодами черники — очень летняя выпечка, которой всегда так хочется полакомиться именно в сезон свежей черники....

8

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Простокваша (кислое молоко) — 250 мл
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0.3 ч. л.
Черника свежая — 1 ст.
Яйца куриные — 1 шт.

Вареники с черникой, творогом и мятой

Предлагаю приготовить очень вкусные, ароматные и сочные вареники с черникой, творогом и мятой. Вареники готовятся на...

25

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Сметана — 5 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыворотка — 125 мл
Творог — 200 г
Черника свежая — 0.5 ст.

Торт «Морозный»

В новогодние праздники особенно надо ценить своё время, везде надо успеть и при этом надо хорошо выглядеть. И что бы не быть...

18

Ингредиенты

Вино красное десертное — 200 мл
Киви — 300 г
Мёд — 100 мл
Овсяные хлопья — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар — 200 г
Сухарики ржаные — 150 г
Фундук (лесной орех) — 150 г
Черника свежая — 20 г

Желе-ассорти ягодное на зиму

Это желе-ассорти я варила детям, когда они были ещё школьниками. Желе получается очень вкусным и витаминным, так как...

17

Ингредиенты

Вишня замороженная — 200 г
Вода — 1.5 ст.
Земляника — 4 ст.
Сахар — 13 ст.
Смородина чёрная свежая — 3 ст.
Черника свежая — 3 ст.

Кексы с черникой

Черничные кексы — это уникальный, вкусный и нежный десерт! Простой рецепт кексов демонстрирует восхитительный вкус черники....

27

Ингредиенты

Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 1 ст.
Сметана — 12 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Черника свежая — 100 г

Черничный торт

На завтрак вы съели черничный суп? Тогда побалуйтесь вкусным десертом. На десерт сегодня — черничный торт. Свежая черника...

48

Ингредиенты

Желатин — 4 ч. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 4 г
Сливки 33% — 200 мл
Сметана — 200 г
Творог — 500 г
Черника свежая — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Варенье из черники

Собирать чернику в лесу — одно удовольствие, можно набрать половину стакана ароматных ягод с одного кустика. Употребляют её...

20

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Сахар — 1200 г
Черника свежая — 1000 г

Пирог с черникой и сметанной заливкой

Пироги со сметанной заливкой пользуются у кулинаров огромной популярностью, ведь они получаются очень сочными и вкусными. А...

7

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 15 г
Масло сливочное — 65 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 210 г
Сметана — 215 г
Черника свежая — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Черничный сироп

Приготовив такой сироп, можно получить идеальное дополнение к сладким блюдам, к лёгким летним десертам в частности. Сироп...

17

Ингредиенты

Вода — 280 мл
Сахар — 120 г
Цедра лимона — 0.5 ч. л.
Черника свежая — 300 г

Повидло из яблок и черники

Предлагаю приготовить очень вкусное повидло из яблок и черники. Повидло готовится на основе кисло-сладких яблок. Добавление...

17

Ингредиенты

Сахар — 1 кг
Черника свежая — 200 г
Яблоко — 1.2 кг

Варенье из черники и малины

Такое варенье с ярким вкусом и ароматом понравится всем. И черника, и малина — ягоды очень полезные. Поэтому предлагаю...

13

Ингредиенты

Малина свежая — 500 г
Сахар — 1.5 кг
Черника свежая — 500 г

Ягодный торт «Заколдованный лес»

Дочка на свой 6-й день рождения заказала ягодный торт, рецепт которого я с удовольствием вам показываю. Лёгкий в...

29

Ингредиенты

Марципан — 80 г
Марципан — 120 г
Мука полбяная — 60 г
Пектин — 50 г
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 80 г
Сливки 33% — 400 мл
Соль морская — 1 щепотка
Черника свежая — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Булочки-улитки на черничной подушке

Летом хочется выпечки сочной, с сезонными ягодами и фруктами. А что, если приготовить не обычные пирожки с черникой, а выпечь...

22

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 30 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 20 г
Сахар ванильный — 20 г
Соль — 5 г
Черника свежая — 1 ст.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Черника свежая

Полезные советы

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты