Печенье с черникой

Фото Печенье с черникой
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Песочное печенье с черникой

    Домашнее печенье всегда пользуется как у кулинаров, так и у их родных популярностью, ведь при минимальных усилиях и из доступных продуктов можно получить очень вкусную домашнюю выпечку.

    Сегодня предлагаю вашему вниманию простой вариант мягкого и нежного домашнего печенья с черникой. После приготовления такого печенья, этот рецепт обязательно осядет в ваших кулинарных книгах, так как вы получите очень вкусное и красивое печенье, которое нравится и взрослым, и детям.

    Настоятельно рекомендую приготовить!

    Как приготовить "Печенье с черникой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится сливочное масло, яйцо, мука, сахар, сахарная пудра, черника, сода, разрыхлитель.

    Как сделать сахарную пудру

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    100 грамм масла комнатной температуры соединить со 150 граммами сахара и взбить до пышной, светлой массы.

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Как взбить размягчённое масло с сахаром

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить 1 яйцо и взбивать ещё 2-3 минуты.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать 240 грамм просеянной муки, соду (0,25 ч. л.) и разрыхлитель (0,25 ч. л.).

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В конце аккуратно вмешать 50 грамм промытых и просушенных ягод черники.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Из теста скатать шарики величиной с небольшой грецкий орех и обкатать их со всех сторон в сахарной пудре (всего 50 грамм пудры).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложить заготовки на противень, застелённый пергаментом, соблюдая между ними расстояние.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекать при 180°С 10-12 минут до слегка золотистого цвета сверху.

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное печенье
    Сахарное печенье

    Отзывы (10):

    Татьяна
    21 Июля 2019

    Очень нравятся ваши рецепты, много уже пробовала, все получается. Спасибо! Скажите, а можно использовать здесь смородину вместо черники, этой ягоды у нас нет...

    1 Ответить
    21 Июля 2019

    Спасибо за такой приятный отзыв. Да, тут можно использовать чёрную смородину без проблем 😊

    1 Ответить
    29 Июля 2019

    присылайте фото-отчёт!

    Ответить
    Лика
    29 Июля 2019

    У Леши все рецепты замечательные и всегда получаются!))

    Ответить
    Оксана
    27 Сентября 2021

    Здравствуйте, а с замороженной можно сделать? 

    Ответить
    27 Сентября 2021

    Оксана, думаю, что можно. Только придется дополнительно ягоды обсыпать крахмалом.

    Ответить
    Оксана
    29 Сентября 2021

    Всё получилось) . Ягоды разморозила и обваляла в крахмале. Выпекала дольше указанного времени, и по цвету получилось печенье тёмное. Очень вкусное👍. 

    Ответить
    29 Сентября 2021

    Отлично! Рада, что все получилось. Готовьте с нами! Присылайте фото своих творений.😊

    Ответить
    Мария
    11 Марта 2022

    Здравствуйте. А соду гасить не нужно? 

    Ответить
    Наталия
    24 Сентября 2022

    Спасибо большое за рецепт, ребёнок делает это печенье каждое воскресенье! Очень вкусно!!! Пробовали и с черникой, и со смородиной, и кусочки шоколада добавляли.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса