Печенье – 621 рецепт с фото пошагово, как приготовить в домашних условиях на Webspoon.ru

Печенье

Скажите, какой перекус к чаю мы традиционно покупаем в магазине – ну конечно же, печенье! Но разве может сравниться магазинное печенье с ароматной домашней выпечкой – ну конечно же, нет, и поэтому мы предлагаем вам отказаться от его покупки, и научиться готовить вкусное просто домашнее печенье, по нашим пошаговым рецептам с фото.

Зачастую приготовление даже самой сложного, на первый взгляд, рецепта, оказывается очень простым, если знать пошаговую технологию. Можно испечь легко и просто любимое савоярди для тирамису, чтобы не покупать основу для выпечки в магазине, или сделать традиционные пряничные имбирные человечки - любимое домашнее лакомство к Рождеству в Европе и США, по традиционным домашним рецептам, проверенным временем и поколениями, собранным в нашей коллекции с пошаговыми фото.

Хрустящее кунжутное печенье

Самым привлекательным моментом этого печенья является обилие кунжута. Эти мелкие, очень вкусные зёрнышки — рекордсмены по...

43 32

Ингредиенты

Кунжут белый — 160 г
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 70 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 120 г
Сок лимонный — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Идеальное шоколадное печенье

Осень вроде только началась, а кое-кто уже ждёт не дождётся зимних праздников. Кто-то — это моя доченька, которая мне все...

117 50

Ингредиенты

Какао порошок — 60 г
Масло сливочное — 226 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар коричневый — 1 ст.
Яйца куриные — 1 шт.

Морковное печенье

Продолжая свою морковную тему, не могу не поделиться с вами яркой солнечной выпечкой — морковным печеньем. Эти аппетитные...

72 45

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Морковь — 250 г
Мука пшеничная — 350 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г

Печенье «Слоёные ушки»

Очень простой вариант всем известного вкусного печенья. Печенье готовится очень быстро, это иногда очень важно, особенно...

21 26

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 30 г
Сахар — 0,5 ст.
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г

Печенье из геркулеса

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт вкусного домашнего печенья с хлопьями «Геркулес»! В принципе, можно использовать и...

2 3

Ингредиенты

Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Овсяные хлопья — 1 ст.
Орехи грецкие — 20 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 60 г
Сметана — 30 г

Песочные конвертики с вишней

Простая, домашняя выпечка к чаю довольно популярна среди многих хозяюшек, кто любит баловать семью...

6 6

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вишня консервированная — 300 г
Кефир — 70 мл
Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Маргарин — 100 г
Мука пшеничная — 350 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 70 г
Сахар — 90 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье на сгущённом молоке

Печенье на сгущёнке — одно из самых вкусных, которые я пробовала. Рецепт очень простой и элементарынй, а результат вас не...

18 26

Ингредиенты

Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 170 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сгущённое молоко — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье на сыворотке

Это ещё один пример очень простой и милой домашней выпечки. Часто пекла это печенье когда мой сын был маленьким, и я сама...

6 18

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Сахар — 150 г
Сода — 0.5 ч. л.
Сыворотка — 150 мл

Печенье «Тетёрки»

Печенье «Тетёрки» из ржаной муки, притягиваем весну. Готовят их к 22 марта на праздник солнечного равноденствия. Печенья...

15 35

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Мука ржаная — 400 г
Соль — 2 г

Галетное печенье в домашних условиях

Предлагаю приготовить галетное печенье в домашних условиях, которое получается по-настоящему вкусным, лёгким и невероятно...

3 4

Ингредиенты

Ванилин — 0.25 ч. л.
Крахмал картофельный — 30 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ч. л.
Молоко — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 130 г
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Овсяное печенье с бананом

Печенье редко ассоциируется с диетическими продуктами. Но, как и в любом другом вопросе, бывают приятные исключения! Это...

70 31

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Изюм светлый — 20 г
Овсяные хлопья — 1 ст.

2 новых рецепта к чаю, которые надо успеть приготовить осенью. Видео

Содержание видео-рецепта: 0:00 – Вступление. 0:08 – Рецепт печенья-чизкейк с тыквой. 2:51 – Как легко приготовить...

2 8

Ингредиенты

Овсяное печенье в микроволновке

Чаще всего мы используем микроволновую печь для того, чтобы быстро разогреть или разморозить еду. Но создана она в основном...

1 4

Ингредиенты

Изюм тёмный — 50 г
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 15 г
Овсяные хлопья — 150 г
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Диетическое кунжутное печенье

Печенье — вкусная и простая домашняя выпечка, которая пользуется достаточно большой популярностью. Иногда люди подыскивают...

0 2

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Кунжут белый — 130 г
Мёд — 2 ст. л.

Орешки из жидкого теста

Орешки с начинкой — любимое лакомство многих из самого детства. Такие орешки готовят из песочного теста, из сметанного...

5 6

Ингредиенты

Кефир — 350 мл
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 85 г
Сахар — 100 г
Сахар — 0.75 ст.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Морковно-овсяное печенье

В этом печенье сочетаются хрустящая корочка и мягкость по текстуре. Морковно-овсяное печенье является не просто вкусным, но...

7 29

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мёд — 2 ст. л.
Морковь — 200 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Овсяные хлопья — 1 ст.
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.

Печенье «Каллы»

Предлагаю вам угоститься очень нежным и красивым печеньем «Каллы». На его приготовление вы не потратите много времени, но...

11 19

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 мл
Мука пшеничная — 220 г
Пищевой краситель — 1 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 220 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Простое шоколадное печенье на кокосовом масле

Для того чтобы сделать чаепитие приятным, достаточно что-нибудь испечь, например домашнее печенье. Можно выбрать рецепт...

2 3

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Масло кокосовое — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 50 г
Фундук (лесной орех) — 20 г
Шоколад тёмный — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Американское печенье Кукис

Самым известным печеньем, которое пользуется популярностью в Америке, является печенье «Кукис». Чаще всего это печенье...

1 5

Ингредиенты

Какао порошок — 25 г
Масло сливочное — 100 г
Мёд — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка

Песочное кольцо с арахисом по ГОСТу

Тема рецептов по ГОСТу сейчас очень популярна. И неудивительно. Ведь для многих это вкус детства. Эти кольца можно было...

49 37

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 335 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 130 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье на сметане и майонезе

Иногда, после приготовления салатов, остаётся небольшое количество домашнего майонеза, который был приготовлен. Очень удобно...

4 3

Ингредиенты

Майонез — 100 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 325 г
Разрыхлитель — 0.5 ст. л.
Сахар — 70 г
Сметана — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Choco pie

Эти вкуснейшие печеньки покорили весь мир. Два воздушных бисквита, а между ними лёгкий и нежный слой маршмеллоу . Многие...

5 5

Ингредиенты

Вода — 30 мл
Вода — 30 мл
Желатин — 5 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 130 мл
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 110 г
Сахар — 70 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 90 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кукурузные палочки

Магазинные кукурузные палочки пользуются большой популярностью как у взрослых, так и у детей. Они представляют собой пенную...

12 12

Ингредиенты

Масло сливочное — 35 г
Молоко — 120 мл
Мука кукурузная — 75 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадное мраморное печенье в сахарной пудре

Здравствуйте, уважаемые кулинары! Многие слышали о популярном печенье «Мраморное» или, как ещё называют «Треснутое»....

11 5

Ингредиенты

Какао порошок — 60 г
Маргарин — 60 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 200 г
Сахарная пудра — 100 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 130 г

Печенье Шишки

Новый год всё ближе и ближе. И каждая хозяйка готовится к нему заранее, подбирая рецепты закусок, первых и вторых блюд,...

7 15

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 400 г
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 2.8 ст.
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Орешки на майонезе

Вкусная выпечка «орешки» — одно из любимых лакомств многих детей и взрослых. Нежные, рассыпчатые, с ароматной и вкусной...

6 9

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 200 г
Вода — 70 мл
Майонез — 200 г
Масло сливочное — 250 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 650 г
Орехи грецкие — 150 г
Сахар — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Морковное печенье с изюмом

Каждый, кто в школе занимался английским по учебнику Клементьевой и Монка «Happy English», помнит этот рецепт. В книге была...

14 17

Ингредиенты

Масло сливочное — 140 г
Морковь — 300 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 140 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье «Ушки»

Слоёное тесто было придумано в 1645 году Клавдием Геле, учеником одного из французских кондитеров. Клавдий хотел испечь для...

8 14

Ингредиенты

Масло сливочное — 250 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кете — слоёные печенья по-азербайджански

Всем известны кавказские печенья из слоёного рубленого теста с начинкой из орехов — гата. В Азербайджане тоже существует...

34 29

Ингредиенты

Кардамон — 1 г
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Орехи грецкие — 120 г
Сахар — 100 г
Сметана — 150 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Кето печенье с кунжутом и кокосовой мукой

Предлагаю вам испечь вкусное, чуть хрустящее, низкоуглеводное печенье с кунжутом. Оно идеально...

6 5

Ингредиенты

Кунжут белый — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Мука кокосовая — 20 г
Эритрол (эритрит) — 40 г
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье с трещинками с чаем матча

Печенье (или привычные уже для многих пряники) с трещинками облетело всё интернет пространство. Готовят печенье с...

0 2

Ингредиенты

Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 60 г
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Соль — 2 г
Чай матча — 10 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Песочные сердечки»

Предлагаю испечь и оценить потрясающее песочное печенье «Песочные сердечки». Данный рецепт взят из моей кулинарной книги и...

44 30

Ингредиенты

Маргарин — 150 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 20 г
Сахарная пудра — 30 г

Мутаки

По сути это всем известные рогалики с начинкой из молотых орехов и сахара. Называются эти печенья так, потому что похожи на...

18 28

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Орехи грецкие — 1 ст.
Сметана — 1 ст.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Шоколадные трещинки» без яиц

Не хотите ли рассыпчатого шоколадного печенья к чашечке утреннего кофе? Нежный запах ванили и привкус шоколада, что ещё...

36 35

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Какао порошок — 30 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 240 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахарная пудра — 120 г
Шоколадная паста — 1 ст. л.

Сметанное печенье без яиц

Очень часто хозяйки стараются найти рецепт такой выпечки, чтобы весь процесс готовки занимал считанные минуты и выпечка...

6 18

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 50 г
Сметана — 200 г

Овсяное печенье с яблоками

Предлагаю вам вкусное и полезное печенье с овсяными хлопьями и яблоками. Было время, когда я пекла это печенье 1 раз в...

39 27

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Овсяные хлопья — 150 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 100 г
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Курабье бакинское

Кто не помнит это печенье из детства? В нашей кулинарии, неподалёку, продавали эти румяные и рассыпчатые печенья. Да, да,...

39 48

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 160 г
Повидло яблочное — 30 г
Сахарная пудра — 50 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Медовые соты»

Любое печенье — отличное дополнение к ароматному чаю, молоку или кофе. Если вам хочется приготовить что-то новенькое, то...

4 8

Ингредиенты

Вода — 75 мл
Мёд — 100 г
Сахар — 100 г
Тесто слоёное дрожжевое — 350 г
Яйца куриные — 1 шт.

Овсяно-тыквенное печенье без муки

Печенье — выпечка, в подавляющем большинстве случаев простая и быстрая в приготовлении. Это делает её очень популярной у...

8 13

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Масло сливочное — 25 г
Овсяные хлопья — 1 ст.
Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Тыква свежая — 75 г

Простая выпечка с яблоками. Видео

Сегодня у нас снова яблоки! Мы подготовили для вас 4 самых простейших рецепта с яблоками, которые может приготовить даже...

0 4

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Кефир — 500 мл
Корица молотая — 1 ч. л.
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная — 400 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 75 г
Сахар — 150 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ч. л.
Сахарная пудра с корицей — 2 ст. л.
Сода — 0.66 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Творог — 350 г
Творог — 200 г
Цедра лимона — 2 ч. л.
Яблоко — 3 шт.
Яблоко — 4 шт.
Яблоко — 250 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Турецкое курабье

Это очень популярные в Турции печенье — курабье. Популярнее их только знаменитые турецкие бублики Симиты . Печенья продаются...

20 24

Ингредиенты

Изюм тёмный — 1 горсть
Катык — 200 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 200 мл
Мука пшеничная — 4 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Печенье на помидорном рассоле

Постное печенье — достаточно популярная выпечка, и не только в пост. Такое печенье часто готовят на томатном соке, капустном...

3 7

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Рассол помидорный — 200 мл
Сахар — 80 г
Сода — 0.5 ч. л.

Песочное печенье – красивые формовки. Видео

В этом видео-рецепте мы покажем вам много интересных идей формирования самого простого песочного печенья. Содержание...

0 1

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахарная пудра — 100 г
Соль — 1 щепотка

Овсяное печенье на кокосовом молоке

Овсяное печенье — это вкус детства. Я не знаю ни одного человека среди моих знакомых, кто бы не любил это печенье. Вкусное,...

0 4

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Молоко кокосовое — 30 мл
Мука пшеничная — 65 г
Овсяные хлопья — 65 г
Сахар — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье с творогом «Эчпочмак»

Вообще эчпочмак — это татарские пирожки с мясом и картофелем, но вот рецепт такого печенья именно с названием «Эчпочмак»...

10 21

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 100 г
Сода — 0.5 ч. л.
Творог — 200 г
Уксус столовый 9% — 3 мл

Сметанно-творожное печенье

Часто в холодильнике остается небольшое количество молочных продуктов: сметаны или творога. Из таких продуктов может...

0 3

Ингредиенты

Корица молотая — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 230 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сметана — 200 г
Творог — 185 г

Итальянское апельсиновое печенье

Домашнее печенье — самая простая, быстрая и вкусная домашняя выпечка, которая всегда выручает кулинаров. Ведь печенье можно...

2 6

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 360 г
Разрыхлитель — 9 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 50 г
Шоколад чёрный — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожно-рисовое печенье

Рисовая мука характеризуется отсутствием глютена в своем составе, а также наличием большого количества минералов, витаминов,...

5 6

Ингредиенты

Масло сливочное — 70 г
Мука рисовая — 115 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 10 г
Творог — 110 г

Отзывы о рецептах этой категории

вчера

tatiyanka к рецепту

Песочные конвертики с вишней

Наталья, спасибо большое 🌺

вчера

tatiyanka к рецепту

Песочные конвертики с вишней

Наталья, огромное спасибо 😊

вчера

tatiyanka к рецепту

Песочные конвертики с вишней

Татьяна, благодарю за теплые слова к моему рецепту ) Любителям вишни точно понравятся такие конвертики )

22 Марта 2023

Наталья Тамаева к рецепту

Песочные конвертики с вишней

Таня, очень вкусные вишнёвые конвертики.

22 Марта 2023

tata_sweet79 к рецепту

Песочные конвертики с вишней

Аппетитные конвертики к чаю:+1:

22 Марта 2023

Tanusha к рецепту

Песочные конвертики с вишней

Очень душевная выпечка, Татьяна, у вас сегодня к чаю. От печенья с такой вкусной начинкой трудно будет отказаться!👌

21 Марта 2023

Tanusha к рецепту

Галетное печенье в домашних условиях

Дякуємо, Людмило, за відгук. Надсилайте фото.😍

21 Марта 2023

Людмила к рецепту

Галетное печенье в домашних условиях

Спекла печиво, дуже смачно) Дякую за рецепт. Олію використала соняшникову ,ложки столові, хоча в рецепті чайні.

16 Марта 2023

Tanusha к рецепту

Печенье Шишки

Вот и здорово! Спасибо за отчет-комментарий.👌 Присылайте фото☀

16 Марта 2023

Бягуль к рецепту

Печенье Шишки

Спасибо за рецепт, получается легко, быстро а главное вкусно!

12 Марта 2023

tatiyanka к рецепту

Мандариновое печенье с шоколадной глазурью

Ирочка, спасибо большое 😉

12 Марта 2023

_corason_ к рецепту

Мандариновое печенье с шоколадной глазурью

Прекрасное печенье! Такое красивое, ароматное и аппетитное)