Печенье из гречневой муки с творогом

Фото Печенье из гречневой муки с творогом
Аватар katya
автор

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Диетические 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Творожное печенье из гречневой муки

    У каждого из нас есть свои любимые виды выпечки. Кто-то любит бабушкины сдобные пироги и ватрушки, кто-то – быстрые шарлотки и запеканки, а кому-то не лень посвятить целый день выпечке многослойного фантастического торта. Как правило, всё это очень вкусно, но… не очень полезно. А если у кого-то из членов семьи есть проблемы с желудком, лишний вес или особые предпочтения в пище, то часто дразнить его совместным поеданием противопоказанных вкусностей просто жестоко. Именно по этой причине многие хозяйки часто ищут такие рецепты выпечки, которая будет не только вкусной, но и полезной для всех.

    И что в этом случае может быть лучше печенья из гречневой муки с творогом. У него даже название диетическое – и гречка, и творог ещё никогда никому не вредили. А если вы посмотрите список ингредиентов, то увидите, что для приготовления печенья из гречневой муки с творогом не нужно масла. Так что выпечка получится совсем не жирной, но от этого не менее вкусной.

    Конечно, любая выпечка с использованием гречневой муки обладает своеобразным ароматом и вкусом, который не всем по душе. Но есть и горячие поклонники именно таких кулинарных изделий. Попробуйте испечь печенье из гречневой муки с творогом, и вы будете знать, стоит ли вам экспериментировать с более сложными рецептами, в состав которых входит этот продукт.

    Как приготовить "Печенье из гречневой муки с творогом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления печенья возьмём пшеничную и гречневую муку, творог жирностью 9 %, яйцо, сахар и разрыхлитель.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить все продукты: творог, муку, яйцо, сахар и разрыхлитель.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Замесить однородное тесто. Тесто в результате должно быть мягким и эластичным, если тесто получилось слишком мягким добавьте немного гречневой или пшеничной муки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, затем формочками выдавите печенье.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Застелить противень пергаментной бумагой и выложить печенье.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выпекать в разогретой до 200 °С духовке 15-20 минут до румяного цвета.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Немного остудить, а затем смести лишнюю муку, подавать печенье тёплым.

    Поделись

    Рекомендуем

    Творожное печенье

    Отзывы (4):

    20 Ноября 2012

    Большое спасибо за рецепт! Готовлю много для ребенка, поэтому всегда рада полезной выпечке. Всей семье печенье понравилось! Вот такие бабочки и цветы мы испекли.

    1 Ответить
    20 Ноября 2012

    очень рада, что рецепт понравился! Большое спасибо за фотоотчет :)!

    Ответить
    14 Июля 2017

    У вас прямоо очень красивые толстенькие печенюшки получились!

    Ответить
    04 Февраля 2015

    Сення испеку💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса