Печенье «Бананы»

Фото Печенье «Бананы»
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 32 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Начинка
    Бананы 1 шт.
    Сахар 200 г
    Соль 1 щепотка
    Творог 500 г

    Испечём печенье «Бананы»

    Если вам хочется удивить своих родных интересной и необычной выпечкой, приготовьте для них печенье «Бананы». Печенье получается мягкое и очень вкусное! Если вам нравится более хрустящее, то можно подержать его чуть больше в духовке.

    В оригинальном рецепте, в начинке не было банана, но я решила, что раз уж печенье называется «Бананы», то и начинка должна быть непременно с банановым вкусом. Банан добавил выпечке не только вкус, но и аромат.

    Как приготовить "Печенье «Бананы»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления печенья «Бананы» нам понадобятся следующие продукты: мука, сахар, сливочное масло, куркума, сметана, мягкий творог, разрыхлитель, ванилин, банан и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миску просеять муку, добавить куркуму и холодное сливочное масло, которое следует нарезать кусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Смесь перетереть рукой в крошку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    К мучной смеси добавить разрыхлитель, щепотку соли и сметану. Перемешать тесто сначала лопаткой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем вымесить тесто руками, пока оно перестанет липнуть. Возможно, понадобится ещё немного муки, но забивать тесто не стоит. Наметить на тесте 8 секторов и убрать его в холодильник на 45-50 минут, прикрыв миску с тестом плёнкой или крышкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Для начинки я решила все ингредиенты смешать в комбайне, но можно это сделать и вручную. Начинку тоже поставить в холод к тесту.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Спустя время, тесто вынуть из холодильника и по намеченным линиям разделить на 8 частей.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем каждую часть разделить на 4 шарика. Всего получится 32 шарика.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Каждый шарик раскатать в овал толщиной 2-3 мм.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    По центру овала, вдоль, поместить начинку.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Защипнуть тесто прямо на столе, как обычные вареники.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Противень застелить пергаментом и выкладывать печенье швом вниз.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Духовку нагреть до 180°С и печь печенье 20 минут, пока оно слегка зарумянится. Поскольку в тесто сахар не добавлялся, то готовое печенье следует посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    Как вручную сделать сахарную пудру

    Поделись

    Рекомендуем

    Творожное печенье
    Печенье с начинкой

    Отзывы (18):

    22 Марта 2016

    Ой, как миленько! Замечательное печенье!:+1:

    1 Ответить
    22 Марта 2016

    Спасибо!

    Ответить
    22 Марта 2016

    С виду настоящие бананы, беру на вооружение!

    1 Ответить
    22 Марта 2016

    Ага Ириш! Мне тоже вид их понравился!

    Ответить
    22 Марта 2016

    замечательный рецепт Лик 

    1 Ответить
    22 Марта 2016

    Спасибо Леночка!

    Ответить
    22 Марта 2016

    Классная финалка💐 очень похожи на настоящие бананы и обезьянка тут на месте

    1 Ответить
    22 Марта 2016

    Благодарю Людочка!💐 Обезьянка у меня модель, невесточка вышила своими руками и подарила на новый год.

    Ответить
    23 Марта 2016

    здорово у неё получилось👏

    Ответить
    26 Марта 2016

    Она рукодельница у меня!:+1:

    Ответить
    27 Марта 2016

    Лика, наверное себе под стать выбирала невестку:+1:💐 и вышиваете и печёте - молодцы👏

    Ответить
    27 Марта 2016

    Людочка, выбирала не я, а сын 😊И он же привил ей любовь к вышивке, чтоб не скучала когда он на учёбе. А вот печём мы не вместе. Обычно пеку я и угощаю их, мне это даже нравится. Сейчас они наконец купили себе духовку и понемногу она сама начинает печь.

    Ответить
    27 Марта 2016

    ну здорово!!!!!

    Ответить
    22 Марта 2016

    Ух, очень реалистичные! :+1:👏

    1 Ответить
    22 Марта 2016

    Спасибо Наташенька!

    Ответить
    09 Июля 2017

    Мой шедевр только в категорию "ожидание и реальность". Что из меня не выйдет скульптора и художника это ещё в школе говорили не раз. Про то, что я ни разу не делал вареники я тоже знал. Ошибки я конечно понял, ну не могу сдержаться и не добавить начинки так, чтобы не вываливалось при закрытии шва :)

    PS. Один банан всё-таки получился, да и тот настоящий😎

    1 Ответить
    29 Июля 2017

    классный рецепт! все получилось - муж в восторге.

    Ответить
    Ирина
    13 Августа 2017

    Заменила часть муки на рисовую, пытаюсь поддерживать безглютеновую диету😄, ну и сахара в начинку в два раза меньше, т.к банан итак сладкий. Испугалась что начинки слишком много, но на самом деле ее в самый раз многие печенья все таки лопнули и начинка вытекла

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Закуска из авокадо
    5 4 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово

    Наш сайт предлагает ознакомиться с простым пошаговым рецептом шарлотки с яблоками

    Постное овсяное печенье с бананом

    Ищите рецепт постной выпечки? Тогда вам подойдёт постное печенье с бананом. Вкусно и полезно!

    Печенье савоярди

    Сладкое любят все! Рецепт печенья Савоярди очень прост. А десерт получается безумно вкусным

    Домашнее пирожное Картошка из сухарей

    Многие часто спрашивают, как сделать настоящие пирожные Картошка из сухарей дома, сайт webspoon.ru с радостью делится пошаговым рецептом

    Первая полоса