Шоколадное печенье с ирисками

Фото Шоколадное печенье с ирисками
Аватар uisquebaugh
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Печенье с ирисками

    Ириски — одно из самых ярких воспоминаний детства. Впервые ирис появился в Санкт-Петербурге в 1902 году, куда его привёз французский кондитер Жозюэ де Морнас, который заметил схожесть рельефа его конфет с лепестками цветка ириса, придумав название своим сладостям.

    Во Франции ирис носил позаимствованное из английского языка название «таффи». Добавив ирис к шоколадному печенью, получаем необыковенный дессерт, который особенно придется по вкусу детям.

    Как приготовить "Шоколадное печенье с ирисками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для печенья нам понадобится: мука, сахар, какао, соль, яйцо, размягчённое сливочное масло, мягкие конфеты ириски и сахарная пудра.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Просейте в миску все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао и соль.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Перемешайте до однородного цвета.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавьте яйцо и размягчённое сливочное масло.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Замесите эластичное тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Порежьте конфеты на небольшие кусочки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Скатывайте из теста шарики, заворачивая в каждый по ириске.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Обваляйте каждое печенье в сахарной пудре и выложите на застеленный пергаментом противень. Из данного количества ингредиентов получается примерно 25 печенюшек.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 12 минут. Осторожно! Внутри гарячая ириска, перед подачей дайте печенью немного остыть.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шоколадное печенье
    Печенье с начинкой

    Отзывы (9):

    03 Мая 2013

    Вау! Вот это да! Вкуснота то какая! Необычный рецепт,класс! 😄

    1 Ответить
    03 Мая 2013

    Печеньки с сюрпризом!) 

    1 Ответить
    04 Мая 2013

    Надя, главное не раскусывать их прямо из духовки, ато сюрприз будет не из приятных 😄

    Ответить
    04 Мая 2013

    Это я понимаю, как карамель кипящую лизнуть 😄 Впрочем, тем, кто в детстве на морозе пробовал лизнуть железный замок или ручку, что такое расплавленная ириска?😄

    2 Ответить
    04 Мая 2013

    Вкуснота !

    Такие печенюшки понравятся и деткам и взрослым ! 😊 

    1 Ответить
    04 Мая 2013

    Это уж точно, одногруппницы целый пакет слопали за три минуты 😄

    Ответить
    Lenka
    17 Декабря 2013

    у меня тоже получилось😄 теперь это самые любимые печеньки,спасибооооо))))

    Ответить
    17 Декабря 2013

    Супер!!! Спасибо большое за отзыв и приятного аппетита 😉 

    Ответить
    30 Августа 2014

    ммм...няям) Сестра сказала, что похоже на шоколадные пряники) Спасибо!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    47 9 часов назад

    Первая полоса