Шоколадное печенье

Шоколадное печенье — это всегда очень вкусно, оно может быть нежным и рассыпчатым, довольно сладким и чуть горьковатым. Наиболее частым и удачным наполнителем для такого печенья являются различные орехи, с ними вкус становится максимально насыщенным. А если шоколадное печенье дополнить кремовой начинкой, то любое чаепитие превратится в маленький праздник!

Другие группы категории:

Овсяное печенье 59 Творожное печенье 42 Кокосовое печенье 22 Песочное печенье 190 Бискотти, Кантучини 17 Кунжутное печенье 14 Печенье с начинкой 134 Печенье с орехами 127 Савоярди 3 Рождественское, новогоднее печенье 55 Пасхальное печенье 4 Печенье на Хэллоуин 9 Печенье через мясорубку 4 Сахарное печенье 43 Печенье с трещинками 22 Галетное печенье 5 Печенье Грибочки 4

Рецепты шоколадного печенья

Всего опубликовано 75 рецептов

Сортировать: по популярности по дате добавления

Идеальное шоколадное печенье

Осень вроде только началась, а кое-кто уже ждёт не дождётся зимних праздников. Кто-то — это моя доченька, которая мне все...

122 51

Ингредиенты

Какао порошок — 60 г
Масло сливочное — 226 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар коричневый — 1 ст.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Сникерс»

Сегодня готовим печенье «Сникерс». Тем, кто следит за своей фигурой, советую воздержаться от этого лакомства. Печенье очень...

9 31

Ингредиенты

Арахис — 65 г
Какао порошок — 25 г
Конфеты Ириски — 60 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 130 г
Разрыхлитель — 1 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад молочный — 75 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье на рисовой муке с арахисовой пастой

Я очень люблю шоколадную выпечку, поэтому по возможности часто пеку маффины, кексы, шоколадное печенье. Сегодня я хочу...

0 3

Ингредиенты

Арахисовая паста — 20 г
Какао порошок — 20 г
Масло сливочное — 30 г
Мука рисовая — 100 г
Разрыхлитель — 4 г
Сахар — 60 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Шоколад тёмный — 70 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Шоколадные трещинки» без яиц

Не хотите ли рассыпчатого шоколадного печенья к чашечке утреннего кофе? Нежный запах ванили и привкус шоколада, что ещё...

36 35

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Какао порошок — 30 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 240 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахарная пудра — 120 г
Шоколадная паста — 1 ст. л.

Печенье с какао и фундуком

Какао и фундук созданы для того, чтобы быть вместе! Их вкусы очень гармонично сочетаются между собой. Сегодня я хочу...

3 4

Ингредиенты

Какао порошок — 30 г
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахарная пудра — 70 г
Соль — 2 щепотка
Фундук (лесной орех) — 25 г

Лучшие рецепты печенья к чаю на скорую руку. Видео

Эти рецепты были впервые придуманы моей прабабушкой! Печенье — идеальное угощение в осенний дождливый день. От тягучего...

3 5

Ингредиенты

Шоколадное печенье с марципаном

Не могу про себя сказать, что являюсь большим поклонником майонеза, но печенье на его основе отличное! Нежное и рассыпчатое....

8 14

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ст. л.
Майонез — 100 г
Марципан — 30 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье с карамелью

Даже самое горячо любимое сладкое лакомство хочется иногда немного разнообразить. Шоколадное печенье, например, можно перед...

13 20

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Какао порошок — 5 ст. л.
Конфеты Ириски — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сливки 10% — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье «Шоколадные филиграни»

Печенье «Шоколадные филиграни» — пожалуй, самое тонкое из всех известных мне печений. Толщина готовых изделий составляет...

38 29

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 75 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 100 г

Шоколадное печенье с орехами

Мы настолько привыкли к различным кондитерским изделиям с добавлением шоколада, что нам и в голову не приходит, что...

5 13

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ч. л.
Курага — 100 г
Масло сливочное — 10 г
Мёд — 2 ст. л.
Миндаль — 100 г
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Фундук (лесной орех) — 150 г
Шоколад чёрный — 200 г

Шоколадно-творожное печенье с грецкими орехами

Как известно, печенья много не бывает! Предлагаю сегодня приготовить рассыпчатое, богатое вкусами шоколадно-творожное...

0 2

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Масло сливочное — 90 г
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахарная пудра — 60 г
Творог — 170 г

Сладкое гречневое печенье без сахара и мёда

С наступлением жары в рядах сторонников ПП начинает прибывать, так как многие из нас готовятся к пляжному сезону. По...

0 2

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Какао порошок — 3 ч. л.
Кокосовая стружка — 3 ч. л.
Мука гречневая — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ряженка — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Финики вяленые — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Шоколадный поцелуй»

Предлагаю приготовить очень нежное и мегашоколадное печенье «Шоколадный поцелуй». Шоколада в составе такого печенья в два...

20 20

Ингредиенты

Какао порошок — 15 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 25 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сыр Маскарпоне — 125 г
Шоколад с орехами — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Американское печенье Кукис

Самым известным печеньем, которое пользуется популярностью в Америке, является печенье «Кукис». Чаще всего это печенье...

1 5

Ингредиенты

Какао порошок — 25 г
Масло сливочное — 100 г
Мёд — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка

Американское кофейное печенье

Рецептов печенья на скорую руку много, сегодня хочу предложить вам ещё один. Это рецепт американского печенья с кофе....

0 4

Ингредиенты

Вода — 1 ч. л.
Коньяк — 1 ст. л.
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 140 г
Разрыхлитель — 2 г
Сахар тростниковый Демерара — 50 г
Шоколад тёмный — 70 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное сахарное печенье

Домашнее печенье — очень вкусная и быстрая выпечка, которая нравится всем. Большинство кулинаров имеет в своём запасе...

4 9

Ингредиенты

Какао порошок — 15 г
Корица молотая — 1.5 ч. л.
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 150 г
Сода — 0.75 ч. л.
Уксус столовый 9% — 0.75 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Артемон»

Наверняка многие из нас часто покупали в магазине печенье «Артемон». Это невероятно ароматное шоколадное печенье с орехами и...

17 26

Ингредиенты

Ванильный порошок — 0.3 ч. л.
Какао порошок — 80 г
Какао тёртое — 100 г
Масло какао — 50 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 1 ст.
Сметана — 0.5 ст.
Сода — 0.3 ч. л.

Шоколадно-миндальное печенье с меренгой

Предлагаю всем попробовать приготовить и оценить шоколадно-миндальное печенье со швейцарской меренгой. Печенье делаем по...

13 19

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Белки куриные — 2 шт.
Какао порошок — 12 г
Мука миндальная — 55 г
Сахар — 25 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 110 г

Шоколадное печенье «Шишки»

Печенье — такой простой, и в то же время такой интересный вид выпечки. Привлекательность печенья именно в том, что его можно...

4 5

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 45 мл
Масло сливочное — 90 г
Мука пшеничная — 280 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахарная пудра — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Шоколадный шик»

Самый простой и лёгкий рецепт. Печенье получается мягким внутри и с хрустящей корочкой. Готовится быстро, что идеально для...

0 3

Ингредиенты

Какао порошок — 50 г
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 170 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадное печенье с солью

Шоколадное печенье с солью — это самое настоящее шоколадное безумие. Как ни странно, горький шоколад очень даже хорошо...

28 10

Ингредиенты

Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 30 г
Мука цельнозерновая — 60 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 60 г
Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье с кукурузной мукой

Стойкое желание съесть это печенье ещё на этапе вымешивания теста — невероятное! Шоколад в квадрате! Готовится просто и...

12 16

Ингредиенты

Масло сливочное — 40 г
Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахар коричневый — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.
Шоколад тёмный — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье а-ля Трюфель

Это нежнейшее и очень рассыпчатое печенье, по форме напоминающее шоколадные трюфельные конфеты, приготовлено с добавление...

14 29

Ингредиенты

Какао порошок — 25 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 50 г
Фундук (лесной орех) — 50 г
Яйца куриные — 5 шт.

Печенье с шоколадом и миндалём

Вкусное ароматное и необычное печенье из цельнозерновой пшеничной муки. Мука придаёт тесту приятный цвет, а миндаль —...

14 14

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Миндальные лепестки — 20 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад молочный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадные пальчики с орехами

Очень нежное и хрустящее шоколадное печенье. Оно понравится не только любителям шоколадной выпечки, но и всем, кому нравится...

4 19

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал картофельный — 125 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 40 г
Орехи грецкие — 0.5 ст.
Сахар ванильный — 20 г
Сахарная пудра — 50 г
Соль — 1 г

Алжирское печенье

Предлагаю приготовить очень популярное печенье в Алжире «Кроки». Печенье получается очень вкусное, мягкое и в то же время...

4 5

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Джем абрикосовый — 1 ст. л.
Какао порошок — 0.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 90 г
Яйца куриные — 1.5 шт.
Яйца куриные — 0.5 шт.

Простое шоколадное печенье на кокосовом масле

Для того чтобы сделать чаепитие приятным, достаточно что-нибудь испечь, например домашнее печенье. Можно выбрать рецепт...

2 3

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Масло кокосовое — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 50 г
Фундук (лесной орех) — 20 г
Шоколад тёмный — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье на варёных яйцах

Рецепт данного печенья на варёных яйцах (называют его «Лесной орех») возник совершенно спонтанно, но многим из Вас название...

6 17

Ингредиенты

Виски — 1 ст. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Масло сливочное — 90 г
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сгущённое молоко — 5 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадное печенье с мятой

Вкусное, ароматное, с лёгким привкусом мяты печенье отлично подойдет как к утреннему чаепитию, так и вполне может стать...

62 42

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 270 г
Мята свежая — 1 пучок
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 180 г
Сахарная пудра — 0.5 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадное печенье с ирисками

Ириски — одно из самых ярких воспоминаний детства. Впервые ирис появился в Санкт-Петербурге в 1902 году, куда его привёз...

9 16

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Конфеты Ириски — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 20 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье с шоколадно-ореховой пастой

Кленовый сироп и арахисовая паста — традиционные продукты для жителей американского континента. Они используются как в чистом...

5 7

Ингредиенты

Арахис — 80 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Соль — 1 щепотка
Шоколадно-ореховая паста — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Песочные шоколадные кольца с глазурью и орехами

Уютная домашняя выпечка всегда украсит чаепитие. Предлагаю испечь песочное шоколадное печенье в...

10 8

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вода кипячёная — 1 ст. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 80 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадные бискотти на оливковом масле

Бискотти в переводе с итальянского — это не что иное как просто печенье. Сегодня предлагаю вам приготовить шоколадные...

0 2

Ингредиенты

Какао порошок — 40 г
Масло оливковое Extra Virgin — 80 мл
Миндаль — 50 г
Молоко — 140 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 300 г
Сахар — 100 г
Фундук (лесной орех) — 50 г
Шоколад чёрный — 80 г

Choco pie

Эти вкуснейшие печеньки покорили весь мир. Два воздушных бисквита, а между ними лёгкий и нежный слой маршмеллоу . Многие...

5 5

Ингредиенты

Вода — 30 мл
Вода — 30 мл
Желатин — 5 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 130 мл
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 110 г
Сахар — 70 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 г
Шоколад тёмный — 90 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадные орешки

Песочные орешки — любимое лакомство как взрослых, так и детей. Мы больше привыкли к белым орешкам со вкусным масляным...

0 8

Ингредиенты

Желтки куриные — 2 шт.
Какао порошок — 25 г
Кефир — 350 мл
Масло сливочное — 300 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 390 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 0.75 ст.
Сахар — 0.75 ст.
Сахарная пудра — 50 г
Сметана — 75 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье Барашки

Такое забавное печенье можно приготовить и в обычный день, но к Новому 2015 году, году Козы (Овцы) — это будет особенно...

36 34

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Апельсиново-шоколадное печенье с тмином

Очень рассыпчатое, очень уютное, очень душевное – это восхитительно простое шоколадное печенье с апельсином и тмином. И...

1 2

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Какао порошок — 50 г
Масло сливочное — 170 г
Мука пшеничная — 320 г
Сахар — 120 г
Тмин сухой — 2 ч. л.

Печенье «Гречишное»

Это печенье не только вкусное, но и полезное, здесь присутствуют гречневая и овсяная мука. Оно получается очень нежным и...

9 14

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука гречневая — 150 г
Мука овсяная — 50 г
Сахар коричневый — 5 ст. л.
Сметана — 250 г
Сода — 0.5 ч. л.

Печенье «Поцелуйчики»

Вот таким печеньем хочу поздравить всех с Новым годом! Пусть всё у вас будет хорошо! Шоколадно и сладко! За рецепт спасибо...

60 41

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Желтки куриные — 1 шт.
Какао порошок — 20 г
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 130 г
Сахар ванильный — 15 г

Печенье «Боровички»

В советские времена были очень популярны формы для выпечки печенья на плите. Их называли вафельницами, видимо, по аналогии...

41 44

Ингредиенты

Глазурь шоколадная — 100 г
Крахмал картофельный — 1 ст.
Майонез — 200 г
Мак — 1 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сироп ягодный — 1 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.

Печенье Орео

Мой сын очень любит это печенье, очень часто покупает его в магазине. Оно и правда очень вкусное, с нежным масляным кремом и...

53 39

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Какао порошок — 75 г
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 75 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье «Сабле»

Рецепт этого венского печенья от Пьера Эрме я нашла в интернете и приготовила мгновенно. Очень нежная и тающая, рассыпчатая...

17 34

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Какао порошок — 15 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 130 г
Сахарная пудра — 50 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Американское печенье

Традиционным американским печеньем считается печенье с шоколадными каплями или кусочками шоколада. Оно обладает более мягкой...

29 24

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 85 г
Мука пшеничная — 240 г
Сахар коричневый — 150 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Шоколадные дропсы — 75 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье «Брауни»

Сегодня у меня рецепт для любителей шоколада и сладкой выпечки. Предлагаю испечь шоколадное печенье...

4 5

Ингредиенты

Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 50 г
Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
Сахар — 80 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Шоколадные подковки»

Решили мы с дочкой напечь печенья к чаю. Маленьким деткам всегда интересно с тестом поиграть. А маме помощь заодно. Вот и...

4 5

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 60 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Постное печенье с какао

Наступила зима. Скоро будет Рождественский пост. Постящиеся исключат животные продукты из питания, вознесутся мыслями в...

0 1

Ингредиенты

Вода ледяная — 75 мл
Какао порошок — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 90 г
Сахарная пудра — 10 г

Арахисовое печенье в шоколадной глазури

Хочу предложить вам довольно простой рецепт арахисового печенья с шоколадной глазурью. Печенье получается рассыпчатым и...

3 4

Ингредиенты

Арахис — 200 г
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 50 мл
Мука цельнозерновая — 100 г
Сахар — 60 г
Сода — 1 ч. л.
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье шоколадно-ореховое

Очень интересный рецепт. При минимумe затрат получается такая вкуснота. Это для тех кто любит такое всё песочно-шоколадное и...

40 36

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 400 г
Орехи грецкие — 1 ст.
Сахар — 100 г
Сгущённое молоко — 380 г
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколадные дропсы — 100 г

Отзывы о рецептах этой категории

19 Апреля 2025

Екатерина к рецепту

Идеальное шоколадное печенье

Печенье очень вкусное всегда получается. Использовать надо качественные ингредиенты. По поводу сахара в рецепте чётко указано 1 стакан. Это видно даже на Еще

08 Апреля 2024

Наталья Тамаева к рецепту

Шоколадное кето печенье с протеином

Виктория, без коллагена получится иное печенье. Увеличьте порошок какао, если не кладёте коллаген. Какао не 5 грамм, а 10-15 грамм.

06 Апреля 2024

Виктория к рецепту

Шоколадное кето печенье с протеином

Спасибо, Наталья а чем можно заменить коллаген?

31 Марта 2024

Наталья Тамаева к рецепту

Шоколадное кето печенье с протеином

Виктория, желатин и коллаген заменяют муку в этом рецепте. Обогащают тесто белком. Без них это печенье не получится.