Шоколадное печенье

Шоколадное печенье — это всегда очень вкусно, оно может быть нежным и рассыпчатым, довольно сладким и чуть горьковатым. Наиболее частым и удачным наполнителем для такого печенья являются различные орехи, с ними вкус становится максимально насыщенным. А если шоколадное печенье дополнить кремовой начинкой, то любое чаепитие превратится в маленький праздник!

Другие группы категории:

Овсяное печенье 36 Творожное печенье 25 Кокосовое печенье 16 Песочное печенье 112 Бискотти, Кантучини 11 Кунжутное печенье 9 Печенье с начинкой 86 Печенье с орехами 77 Савоярди 3 Рождественское, новогоднее печенье 43 Пасхальное печенье 3 Печенье на Хэллоуин 8 Печенье через мясорубку 4

Рецепты шоколадного печенья

Всего опубликовано 43 рецепта

Сортировать: по популярности по дате добавления

Choco pie

Эти вкуснейшие печеньки покорили весь мир. Два воздушных бисквита, а между ними лёгкий и нежный слой маршмеллоу . Многие...

5 3

Ингредиенты

Вода — 30 мл
Вода — 30 мл
Желатин — 5 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 130 мл
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 110 г
Сахар — 70 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 90 г
Яйца куриные — 1 шт.

Идеальное шоколадное печенье

Осень вроде только началась, а кое-кто уже ждёт не дождётся зимних праздников. Кто-то — это моя доченька, которая мне все...

63 47

Ингредиенты

Какао порошок — 60 г
Масло сливочное — 230 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар коричневый — 1 ст.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Шоколадные трещинки» без яиц

Не хотите ли рассыпчатого шоколадного печенья к чашечке утреннего кофе? Нежный запах ванили и привкус шоколада, что ещё...

33 35

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Какао порошок — 30 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 240 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахарная пудра — 120 г
Шоколадная паста — 1 ст. л.

Печенье «Сникерс»

Сегодня готовим печенье «Сникерс». Тем, кто следит за своей фигурой, советую воздержаться от этого лакомства. Печенье очень...

9 31

Ингредиенты

Арахис — 65 г
Какао порошок — 25 г
Конфеты Ириски — 60 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 130 г
Разрыхлитель — 1 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад молочный — 75 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Баунти»

Всё-таки эти конфеты «баунти» очень популярны! Посудите сами — есть уже и торты с таким названием, рулеты, причём как...

42 23

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Кокосовая стружка — 1 ст.
Крахмал кукурузный — 1 ст.
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахарная пудра — 0.5 ст.
Сахарная пудра — 1 ст.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье на майонезе

В моей семье очень любят сидеть за столом и пить чай, особенно, в холодное время года. А к чаю, как известно, нужно что-то...

7 23

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Майонез — 250 г
Мука пшеничная — 2.75 ст.
Сахар — 6 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Сахарная пудра — 6 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Уксус столовый 9% — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье «Сабле»

Рецепт этого венского печенья от Пьера Эрме я нашла в интернете и приготовила мгновенно. Очень нежная и тающая, рассыпчатая...

17 34

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Какао порошок — 15 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 130 г
Сахарная пудра — 50 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье с ирисками

Ириски — одно из самых ярких воспоминаний детства. Впервые ирис появился в Санкт-Петербурге в 1902 году, куда его привёз...

9 16

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Конфеты Ириски — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 20 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Артемон»

Наверняка многие из нас часто покупали в магазине печенье «Артемон». Это невероятно ароматное шоколадное печенье с орехами и...

15 25

Ингредиенты

Ванильный порошок — 0.3 ч. л.
Какао порошок — 80 г
Какао тёртое — 100 г
Масло какао — 50 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 1 ст.
Сметана — 0.5 ст.
Сода — 0.3 ч. л.

Кокосовое печенье в шоколаде

Я очень люблю кокос в выпечке и хочу поделиться с вами очень простым и вкусным рецептом кокосового печенья в шоколаде. Оно...

16 16

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 50 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 4 ст. л.
Шоколад молочный — 100 г

Печенье шоколадно-ореховое

Очень интересный рецепт. При минимумe затрат получается такая вкуснота. Это для тех кто любит такое всё песочно-шоколадное и...

40 35

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 400 г
Орехи грецкие — 1 ст.
Сахар — 100 г
Сгущённое молоко — 380 г
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколадные дропсы — 100 г

Шоколадные орешки

Песочные орешки — любимое лакомство как взрослых, так и детей. Мы больше привыкли к белым орешкам со вкусным масляным...

0 8

Ингредиенты

Желтки куриные — 2 шт.
Какао порошок — 25 г
Кефир — 350 мл
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 300 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 390 г
Орехи грецкие — 0.75 ст.
Сахар — 0.75 ст.
Сахарная пудра — 50 г
Сметана — 75 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье Орео

Мой сын очень любит это печенье, очень часто покупает его в магазине. Оно и правда очень вкусное, с нежным масляным кремом и...

53 38

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Какао порошок — 75 г
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 75 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье с мятой

Вкусное, ароматное, с лёгким привкусом мяты печенье отлично подойдет как к утреннему чаепитию, так и вполне может стать...

55 42

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 270 г
Мята свежая — 1 пучок
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Сахар — 0.5 ст.
Сахарная пудра — 0.5 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадное печенье с кукурузной мукой

Стойкое желание съесть это печенье ещё на этапе вымешивания теста — невероятное! Шоколад в квадрате! Готовится просто и...

11 15

Ингредиенты

Масло сливочное — 40 г
Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахар коричневый — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.
Шоколад тёмный — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье на варёных яйцах

Рецепт данного печенья на варёных яйцах (называют его «Лесной орех») возник совершенно спонтанно, но многим из Вас название...

6 15

Ингредиенты

Виски — 1 ст. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Масло сливочное — 90 г
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сгущённое молоко — 5 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Печенье а-ля Трюфель

Это нежнейшее и очень рассыпчатое печенье, по форме напоминающее шоколадные трюфельные конфеты, приготовлено с добавление...

14 28

Ингредиенты

Какао порошок — 25 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахарная пудра — 50 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Фундук (лесной орех) — 50 г
Яйца куриные — 5 шт.

Американское печенье

Традиционным американским печеньем считается печенье с шоколадными каплями или кусочками шоколада. Оно обладает более мягкой...

29 24

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 85 г
Мука пшеничная — 240 г
Сахар коричневый — 150 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Шоколадные дропсы — 75 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье с кокосовой начинкой

Печенье большое и рассыпчатое. Очень вкусно его подавать с тёплым молоком. Однако, несмотря на кажущуюся простоту, рецепт с...

8 20

Ингредиенты

Какао порошок — 40 г
Кокосовая стружка — 100 г
Крахмал картофельный — 170 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 320 г
Сахарная пудра — 90 г
Сахарная пудра — 170 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье с карамелью

Даже самое горячо любимое сладкое лакомство хочется иногда немного разнообразить. Шоколадное печенье, например, можно перед...

13 19

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Какао порошок — 5 ст. л.
Конфеты Ириски — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сливки 10% — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Нежное шоколадное печенье

Это рецепт очень вкусного и очень шоколадного печенья от Лорел Эванс (Laurel Evans). Фактически, мы используем 3 вида...

39 35

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Какао порошок — 30 г
Крахмал кукурузный — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 180 г
Соль — 1 щепотка
Уксус винный белый — 0.5 ч. л.
Шоколад чёрный — 60 г

Шоколадное печенье с орехами

Мы настолько привыкли к различным кондитерским изделиям с добавлением шоколада, что нам и в голову не приходит, что...

5 11

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ч. л.
Курага — 100 г
Масло сливочное — 10 г
Мёд — 2 ст. л.
Миндаль — 100 г
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Фундук (лесной орех) — 150 г
Шоколад чёрный — 200 г

Печенье «Песчаные розы»

Многие французы не мыслят себе Рождества без печенья «Песчаные розы». Для них это такое же сладкое воспоминание детства, как...

28 26

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Кукурузные хлопья — 50 г
Кукурузные хлопья — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Финики вяленые — 60 г
Шоколад чёрный — 100 г
Шоколад чёрный — 100 г

Печенье «Шоколадные облака»

Печенье полностью оправдывает своё название — оно такое нежное и пушистое, как облака, и мягкое, как пёрышко. Это один...

9 17

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 200 мл
Какао порошок — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье «Поцелуй дамы»

Оригинальное название этого печенья «Baci di dama», что в переводе с итальянского «поцелуй дамы». Произошло оно больше века...

2 14

Ингредиенты

Ванилин — 2 щепотка
Какао порошок — 10 г
Масло сливочное — 100 г
Мука миндальная — 100 г
Мука пшеничная — 90 г
Сахар — 80 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 100 г

Шоколадно-миндальное печенье с меренгой

Предлагаю всем попробовать приготовить и оценить шоколадно-миндальное печенье со швейцарской меренгой. Печенье делаем по...

13 19

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Белки куриные — 1 шт.
Какао порошок — 12 г
Мука миндальная — 55 г
Сахар — 50 г
Сахар — 25 г
Сахарная пудра — 110 г

Гречневое печенье с шоколадом

Сегодня приготовим печенье, после которого нас не будет терзать мысль: «Вот... Опять наелась сладкого. Теперь только...

44 25

Ингредиенты

Масло сливочное — 80 г
Мука гречневая — 80 г
Мука пшеничная — 30 г
Мука цельнозерновая — 50 г
Сахар — 80 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Шоколадные дропсы — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадные пальчики с орехами

Очень нежное и хрустящее шоколадное печенье. Оно понравится не только любителям шоколадной выпечки, но и всем, кому нравится...

4 18

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал картофельный — 125 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 40 г
Орехи грецкие — 0.5 ст.
Сахар ванильный — 20 г
Сахарная пудра — 50 г
Соль — 1 г

Печенье с шоколадно-ореховой пастой

Кленовый сироп и арахисовая паста — традиционные продукты для жителей американского континента. Они используются как в чистом...

1 6

Ингредиенты

Арахис — 80 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Соль — 1 щепотка
Шоколадно-ореховая паста — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье с солью

Шоколадное печенье с солью — это самое настоящее шоколадное безумие. Как ни странно, горький шоколад очень даже хорошо...

27 10

Ингредиенты

Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 30 г
Мука цельнозерновая — 60 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 60 г
Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Поцелуйчики»

Вот таким печеньем хочу поздравить всех с Новым годом! Пусть всё у вас будет хорошо! Шоколадно и сладко! За рецепт спасибо...

60 41

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Желтки куриные — 1 шт.
Какао порошок — 20 г
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 130 г
Сахар ванильный — 15 г

Шоколадное печенье Барашки

Такое забавное печенье можно приготовить и в обычный день, но к Новому 2015 году, году Козы (Овцы) — это будет особенно...

36 34

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье «Шоколадные филиграни»

Печенье «Шоколадные филиграни» — пожалуй, самое тонкое из всех известных мне печений. Толщина готовых изделий составляет...

38 29

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 75 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 100 г

Рассыпчатое шоколадное печенье на оливковом масле

Этот рецепт придётся по душе любителям рассыпчатого песочного печенья. Выпечка получается невероятно рассыпчатой и нежной....

9 19

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Постное шоколадно-вишнёвое печенье

Первый раз подобное печенье попробовала в магазинчике от Елизаветинского монастыря. И сразу влюбилась в насыщенный вкус...

0 4

Ингредиенты

Варенье вишнёвое — 160 мл
Какао порошок — 40 г
Масло кокосовое — 40 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 50 г
Соль — 1 щепотка

Печенье «Шоколадный поцелуй»

Предлагаю приготовить очень нежное и мегашоколадное печенье «Шоколадный поцелуй». Шоколада в составе такого печенья в два...

20 20

Ингредиенты

Какао порошок — 15 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 25 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сыр Маскарпоне — 125 г
Шоколад с орехами — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадное печенье с миндальным кремом

Невозможно представить себе Рождество и новогодние праздники без праздничной выпечки и сладостей. Печенье и кексы, штоллены...

35 28

Ингредиенты

Какао порошок — 50 г
Масло сливочное — 75 г
Масло сливочное — 125 г
Миндальный экстракт — 1 мл
Мука пшеничная — 125 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Сахарная пудра — 125 г
Сахарная пудра — 100 г
Соль — 2 щепотка
Сыр сливочный — 250 г

Мягкое шоколадное печенье

Казалось бы все рецепты известны, но стоит добавить немного сгущённого молока и крахмала, как вкус фантастически меняется....

23 29

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сгущённое молоко — 100 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье с шоколадом и миндалём

Вкусное ароматное и необычное печенье из цельнозерновой пшеничной муки. Мука придаёт тесту приятный цвет, а миндаль —...

14 14

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Миндальные лепестки — 20 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад молочный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье с кунжутом

Осенью, тем более поздней, принято грустить. У нас нет осени — вечное лето. Но вот ноябрь и мне грустится... А чтобы повысить...

9 22

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Кунжут белый — 3 ст. л.
Ликёр кофейный — 1.5 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Мука кукурузная — 30 г
Мука пшеничная — 80 г
Сахар — 60 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье с марципаном

Не могу про себя сказать, что являюсь большим поклонником майонеза, но печенье на его основе отличное! Нежное и рассыпчатое....

8 14

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ст. л.
Майонез — 100 г
Марципан — 30 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Гречишное»

Это печенье не только вкусное, но и полезное, здесь присутствуют гречневая и овсяная мука. Оно получается очень нежным и...

9 13

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука гречневая — 150 г
Мука овсяная — 50 г
Сахар коричневый — 5 ст. л.
Сметана — 250 г
Сода — 0.5 ч. л.

Печенье «Цветок Лотоса»

Печенье «Цветок Лотоса» получилось у меня абсолютно спонтанно, в процессе приготовления ежегодной предрождественской порции...

18 22

Ингредиенты

Белки куриные — 1 г
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 60 мл
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Пищевой краситель — 2 шт.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 100 г

Отзывы о рецептах этой категории

вчера

Илонка Ивлева к рецепту

Choco pie

присылайте фото-отчет, как приготовите чокопайки

15 Октября 2019

Ириsка к рецепту

Choco pie

Здравствуйте. Уверенна, что вам понравится😊

15 Октября 2019

Елена к рецепту

Choco pie

надо обязательно попробовать приготовить!

15 Октября 2019

Ириsка к рецепту

Choco pie

Здравствуйте. Сходство есть, но не 100%😁

15 Октября 2019

Гриша к рецепту

Choco pie

Класс обожаю Choko Pie они на вкус похожи на оригинал ?

24 Сентября 2019

Мария к рецепту

Шоколадное печенье с карамелью

Класс и я вчера такие пекла!

24 Сентября 2019

Kyrylo к рецепту

Шоколадное печенье с карамелью

Красота!

23 Сентября 2019

Lina Cactus к рецепту

Шоколадное печенье с карамелью

Готовила не у себя дома, без весов, пришлось некоторые ингредиенты определять на глаз. Все получилось. Во время выпечки аромат стоял ммм :)) очень Еще

02 Сентября 2019

Genevra к рецепту

Идеальное шоколадное печенье

Если уж совсем точно, то 226 г, то есть 2 стика (в США масло измеряется стиками, 1 стик - 113 г). Я использую масло 82% и всегда печенье получается. Еще

02 Сентября 2019

Kyrylo к рецепту

Идеальное шоколадное печенье

масла точно 230 г?

01 Сентября 2019

Genevra к рецепту

Идеальное шоколадное печенье

Жаль, что у Вас не получилось. Но, если Вы прочитали комментарии, то не могли не заметить, что у многих как раз все ок) Какао, например, какое брали в Еще

01 Сентября 2019

Александра к рецепту

Идеальное шоколадное печенье

Жаль, что не прочитала комментарии.... У меня все тоже растеклось и вкус странный, продукты я всегда беру качественные, так как часто пеку торты... Еще