Шоколадное печенье «Шишки»

Фото Шоколадное печенье «Шишки»
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Шоколадное песочное печенье «Шишки»

    Печенье — такой простой, и в то же время такой интересный вид выпечки. Привлекательность печенья именно в том, что его можно приготовить практически их тех продуктов, которые всегда можно найти дома. И буквально за час после начала работы можно наслаждаться вкусным результатом.

    А кроме того, так интересно и увлекательно готовить такое печенье вместе с детьми. Предлагаю сегодня приготовить тематическое новогоднее печенье «Шишки» — вкусное, красивое и интересное.

    Как приготовить "Шоколадное печенье «Шишки»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится мука, сахарная пудра, подсолнечное масло, яйцо, какао, разрыхлитель, сливочное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    90 г мягкого сливочного масла хорошо растереть с 50 г сахарной пудры. Тщательно вмешать 45 мл подсолнечного масла.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вмешать 1 яйцо.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать 20 г алкализированного какао и 0,5 ч.л. разрыхлителя.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вмешать 280 г муки и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Завернуть его в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 1 час.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разделить тесто на 12 частей (воспользуйтесь весами). Придать каждой части форму шишки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перенести заготовки на противень, застелённый пергаментом. Острым ножом, прорезая тесто на 1,5-2 мм сделать частые насечки сверху, иммитируя чешую у шишек.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекать при 180°С примерно 18-20 минут. Остудить. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шоколадное печенье
    Песочное печенье
    Рождественское, новогоднее печенье

    Отзывы (1):

    Иришка
    31 Декабря 2020

    Очень реалистичные шишечки 👍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ереванская гата
    2 40 минут назад
    Куриный пармезан
    1 45 минут назад
    Кофе Нью-Орлеанский
    2 2 часа назад

    Первая полоса