Нарезное шоколадное печенье с вишневой начинкой

Фото Нарезное шоколадное печенье с вишневой начинкой
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Нарезное шоколадное печенье

    Всегда стараюсь, по возможности, испечь, что-то к чаю, побаловать свою семью. Хочу поделиться сегодня с вами замечательным рецептом домашней выпечки к чаепитию.

    Песочное шоколадное печенье с вишнёвой начинкой готовится из доступных продуктов и несложное в приготовлении. Глазурь готовить не обязательно, по желанию. Из указанного количества ингредиентов получается 2 противня выпечки. Печенье получается в меру сладкое, с небольшой кислинкой от вишни, нежнейшее и очень вкусное.

    Буду рада, если рецепт пригодится, и результат вас порадует.

    Как приготовить "Нарезное шоколадное печенье с вишневой начинкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты: пшеничную муку, маргарин, сахарный песок, какао порошок, разрыхлитель, ванилин, корицу, яйца, вишню, крахмал, сахарную пудру и лимонный сок.

    Рецепты шоколадного печенья

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миске разотрём 200 г маргарина из холодильника с сахаром 200 г и 0.5 г ванилина.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавим 2 яйца, размешаем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавим 200 г муки и 4 ст. л. какао-порошка, 1 ч. л. корицы и 1.5 ч. л. разрыхлителя. Перемешаем.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Введём оставшиеся 200 г муки. Замесим не липнущее к рукам тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В кастрюле соединим 300 г консервированной вишни, процеженной от сока, с 120 г сахара и 2 ст. л. картофельного крахмала. Варим несколько минут до загустения. Начинку остудим.

    Как работать с крахмалом

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Поделим тесто на 6 частей. Скатаем колбаски.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Колбаску разомнём пальцами до толщины 3-4 мм. По всей длине колбаски разложим на середину начинку. Защипнём края.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выложим заготовки защипом вниз на противень.

    Как подготовить форму для выпечки

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Отправим в прогретую до 180°C духовку на 15 минут.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Для глазури смешаем сахарную пудру 8 ст. л. с 1 ст. л. лимонного сока и 1 ст. л. воды. Покроем выпечку глазурью. Нарежем после остывания на порционные кусочки.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шоколадное печенье
    Печенье с начинкой

    Отзывы (18):

    29 Января 2022

    Простое в приготовлении, но красивое шоколадное печенье, Татьяна! 😊Волшебное финальное фото!😏

    2 Ответить
    29 Января 2022

    Татьяна, от души, огромное спасибо за такую приятную похвалу 😊🌺

    Ответить
    29 Января 2022

    Таня, прекрасное печенье с вишенками!

    1 Ответить
    29 Января 2022

    Наталья, спасибо большое 🌺

    Ответить
    29 Января 2022

    Любители шоколадной выпечки по достоинству оценят это печенье 😍

    2 Ответить
    29 Января 2022

    Наталья, спасибо большое! Печенье действительно очень шоколадное, корица усиливает вкус шоколадного теста ))

    Ответить
    Ольга
    29 Января 2022

    Да, очень интересное печенье, и шоколадное и начинка, да и сделать в моём редмонтовском мультипекаре будет совсем легко.

    1 Ответить
    29 Января 2022

    Ольга, спасибо за интерес к рецепту. Надеюсь пригодится ;)

    Ответить
    29 Января 2022

    ах, какое сочное, удачное!

    1 Ответить
    29 Января 2022

    Наталья, спасибо большое за внимание и приятный комментарий! 😊🌺

    Ответить
    30 Января 2022

    Ой, шоколад и вишня - это сказка!!!! Спасибо, Татьяна, за прекрасный рецепт) 

    2 Ответить
    30 Января 2022

    На доброе здоровье, Ирочка! Угощайся )) и спасибо, что заглянула в гости!

    1 Ответить
    01 Февраля 2022

    Татьяна, поздравляю Вас с юбилейным 200 рецептом.😊 Новых интересных находок и творческих успехов! Вдохновляйтесь на новые интересные и вкусные блюда! Удачи! Спасибо за сотрудничество!💐

    2 Ответить
    01 Февраля 2022

    Ой, как приятно ))) Татьяна, спасибо большое за пожелания и поздравление! Всегда рада сотрудничать с таким замечательным кулинарным сайтом!

    1 Ответить
    01 Февраля 2022

    Танюша, приятно. Вы - прекрасный кулинар 🎂 и фотограф - молодец!👏 

    1 Ответить
    01 Февраля 2022

    😊 Благодарю, будем стремиться к лучшему, ещё есть чему поучиться, как в кулинарии, так и в фотографии ☺

    1 Ответить
    06 Февраля 2022

    Спасибо за рецепт! Очень вкусное печенье получилось, только вместо маргарина положила сливочное масло. Все идеально! Боялась, что при выпечке начинка может протекать, так как при защипывании тесто иногда прорывалось. Но нет, вообще ни капельки не вытекло. Обязательно буду готовить, еще раз спасибо!!! 

    1 Ответить
    06 Февраля 2022

    Очень рада, что рецепт порадовал :) спасибо большое за приятный комментарий!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кето хлеб
    73 11 Июля 2024
    Безе без яиц
    24 10 Июля 2024

    Первая полоса