ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаПеченье

Алжирское печенье

Фото Алжирское печенье
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: африканская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Ванилин 0.5 г
    Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
    Мука пшеничная 300 г
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сахар 90 г
    Яйца куриные 1.5 шт.
    Покрытие
    Джем абрикосовый 1 ст. л.
    Какао порошок 0.5 ст. л.
    Яйца куриные 0.5 шт.

    Алжирское печенье «Кроки» в духовке

    Предлагаю приготовить очень популярное печенье в Алжире «Кроки». Печенье получается очень вкусное, мягкое и в то же время рассыпчатое. Готовить его легко и из доступных продуктов. Рисунок на печенье делается с помощью какао и оно нарезается на порционные кусочки после выпекания.

    Попробуйте приготовить его для своей семьи!

    Как приготовить "Алжирское печенье" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для печенья нам понадобится такой набор продуктов: пшеничная мука, сахар, куриные яйца, ванилин, разрыхлитель, растительное масло, какао порошок и абрикосовый джем.

    Как проверить свежесть яиц

    Абрикосовый джем рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1,5 яйца взбить добела с 90 г сахара и 0,5 г ванилина. Влить 50 мл масла, еще раз взбить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Постепенно добавить 300 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя.

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Замесить немного липкое тесто.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Подпыляя стол и тесто мукой, скатать брусочек из теста. Раскатать в пласт толщиной 1 см.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Присыпать пласт теста мукой, намотать аккуратно на скалку и перенести тесто на противень, застеленный пекарской бумагой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Для покрытия теста смешать оставшуюся половину яйца с 0,5 ст. л. какао порошка.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Нанести равномерно смесь на тесто.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    С помощью вилки сделать по всей длине пласта полоски.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Печь печенье 20 минут при 180 °С.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Горячий корж смазать джемом. Дать остыть.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Готовое алжирское печенье нарезать на порционные кусочки.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шоколадное печенье
    Фото рецепта Шоколадное печенье с карамелью
    Шоколадное печенье с карамелью
    Фото рецепта Сладкое гречневое печенье без сахара и мёда
    Сладкое гречневое печенье без сахара и мёда
    Фото рецепта Печенье «Баунти»
    Печенье «Баунти»
    Фото рецепта Рассыпчатое шоколадное печенье на оливковом масле
    Рассыпчатое шоколадное печенье на оливковом масле

    Отзывы (4):

    _corason_
    08 Июня 2021

    Танечка, шикарное печенье! Не только красивое, но и вкусное, мягкое, сладкое! Ваша выпечка поражает своим разнообразием))) 

    2 Ответить
    tatiyanka
    08 Июня 2021

    Ирочка, дорогая, от всей души огромное спасибо за приятные слова! Я старалась :)

    2 Ответить
    Наталья Тамаева
    08 Июня 2021

    Таня, очень соблазнительное печенье. Спасибо за рецепт.

    1 Ответить
    tatiyanka
    08 Июня 2021

    Наталья, спасибо за интерес к рецепту! Оригинальное печенье с африканскими узорами )) и вкусно очень!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Гамбургеры из баклажана
    8 6 часов назад
    Уха из радужной форели
    1 6 часов назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 6 часов назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    1 6 часов назад
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 19 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 1
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 1
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 1
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5