Печенье с кэробом

Фото Печенье с кэробом
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Кэроб — науральный заменитель какао. Поэтому, если у вас аллергия на какао или шоколад, то вы все равно можете полакомиться печеньками, которые очень похожи на шоколадные по внешнему виду.

    А по вкусу они получаются даже немного интересней. Да, вкус у такого печенья не совсем шоколадный. Скорей, совсем не шоколадный. Но он такой особенный, необычный и интересный, что вам точно понравится. Из предложенного количества ингредиентов у вас получится 2 средних противня печенья.

    Как приготовить "Печенье с кэробом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится сливочное масло, кэроб, мука, сахар, разрыхлитель, соль, сметана.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Перемешать 200 г просеянной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 20 г кэроба, 1 щепотку соли и 75 г сахара.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сверху выложить 100 г нарезанного кусочками холодного сливочного масла. Быстро растереть всё до образования крошки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать 45 г 30% сметаны.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Быстро замесить тесто, завернуть его в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На слегка подпыленной мукой доске раскатать тесто в пласт толщиной 7-8 мм. Воспользовавшись вырезками, сделать заготовки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Переложить их на противень, застелённый пергаментом. Выпекать при 180°С примерно 18-20 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Печенье готово к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шоколадное печенье
    Рождественское, новогоднее печенье

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Курзе с картошкой
    1 14 часов назад

    Первая полоса