Шоколадно-творожное печенье с грецкими орехами

Фото Шоколадно-творожное печенье с грецкими орехами
Аватар bonbon
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Творожно-шоколадное печенье с орехами

    Как известно, печенья много не бывает! Предлагаю сегодня приготовить рассыпчатое, богатое вкусами шоколадно-творожное печенье с грецкими орехами.

    Благодаря входящему в состав творогу, оно получается мягким и рассыпчатым одновременно. Печенье содержит уменьшенное количество сахара, что автоматически делает его более полезным в сравнении с магазинным, оно прекрасно подходит для детского питания.

    Как приготовить "Шоколадно-творожное печенье с грецкими орехами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления шоколадно-творожного печенья с грецкими орехами нам потребуются следующие продукты: мука пшеничная, какао порошок, творог, сахарная пудра, масло сливочное, разрыхлитель и грецкие орехи.

    Рецепты домашнего творога

    Как сделать сахарную пудру

    Как сделать сливочное масло в домашних условиях

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Растираем подтаявшее сливочное масло (90 г) с сахарной пудрой (60 г) до однородной массы.

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем какао порошок (20 г), перемешиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выкладываем в миску творог (170 г), размешиваем до однородной массы.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Всыпаем разрыхлитель (5 г), перемешиваем очень тщательно, чтобы не осталось ни одного комочка.

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Высыпаем в миску муку (200 г) и слегка перемешиваем тесто, после чего перекладываем его на присыпанный мукой стол.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вымешиваем мягкое, податливое тесто и даём ему отдохнуть минут 5.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Грецкие орехи (50 г) кладём в пакет, с помощью скалки измельчаем.

    Как чистить грецкие орехи

    Как быстро измельчить орехи

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Раскатываем тесто, присыпаем его измельчёнными грецкими орехами.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Сворачиваем тесто в рулет.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Нарезаем кусочки, толщиной около 1 см каждый. Выкладываем их на пекарскую бумагу.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Выпекаем печенье 12-15 минут в разогретой до 200 °С духовке.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Шоколадно-творожное печенье с грецкими орехами готово. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Творожное печенье
    Шоколадное печенье
    Печенье с орехами

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Халасле
    10 2 часа назад

    Первая полоса