Постное морковное печенье

Фото Постное морковное печенье
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в духовке 

    Печём постное морковное печенье с изюмом

    Морковь можно использовать не только для приготовления первых и вторых блюд, но и для приготовления интересных десертов. Причём такие десерты могут быть очень вкусными.

    Приготовим сегодня медовое печенье с морковью, изюмом и орехами. Печенье постное, поэтому понравится тем, кто придерживается поста, а также вегетарианцам.

    Для печенья вы можете использовать как обычную кукурузную муку, так и кукурузную крупу очень мелкого помола (как манная крупа). С кукурузной крупой печенье получится более рассыпчатым.

    Как приготовить "Постное морковное печенье" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится морковь, подсолнечное масло, сахар, пшеничная мука, кукурузная мука или кукурузная крупа очень мелкого помола (типа манной крупы), изюм, грецкие орехи, разрыхлитель.

    Как чистить грецкие орехи от кожуры

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Морковь очистить и натереть на средней тёрке. Чистый вес натёртой моркови 100 грамм.

    Как чистить морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить 35 грамм промытого изюма, крупно нарезанные грецкие орехи 35 грамм, мёд (1 ст. л.), 30 мл подсолнечного масла.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать просеянную с разрыхлителем (0,3 ч. л.) пшеничную муку и кукурузную муку (кукурузную крупу очень мелкого помола), по 80 граммов. Перемешать ложкой, а в конце — руками. Тесто получится немного липким.

    Как быстро просеять муку без сита

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Разделить тесто на 16 частей и из каждой части скатать шарик. Обкатать шарики в сахаре (нижнюю часть шарика, которая будет лежать на пергаменте, в сахаре не обкатывать, чтобы он не подгорел).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выпекать при 180°С 15-18 минут. Печенье готово.

    Поделись

    Рекомендуем

    Печенье с орехами

    Отзывы (3):

    Лина
    01 Июня 2018

    Спасибо за рецепт, уже много лет пользуюсь этим сайтом и если рецепт Ваш, смело пеку)) Всегда хорошо получается

    Ответить
    Лина
    01 Июня 2018
    Вот как у меня получилось
    1 Ответить
    01 Июня 2018

    Супер! Спасибо за такой красивый фотоотчет! ❤

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свекольный сок
    4 3 часа назад
    Колбаски в духовке
    25 3 часа назад

    Первая полоса