Домашний творог

Мы расскажем, как приготовить вкуснейший творог в домашних условиях.

Рецепты домашнего творога

Всего опубликовано 10 рецептов

Фото рецепта Домашний сыр из сыворотки

Домашний сыр из сыворотки

Те, кто дома готовят творог из цельного молока, знают, какое количество сыворотки при этом остаётся. Так, из 6 литров молока...

1 5

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Кислота лимонная — 1 ч. л.
  • Сыворотка — 4500 мл
Фото рецепта Корт – сушёный татарский творог

Корт – сушёный татарский творог

Корт — сушёный татарский творог. В сети ещё встречала такие определения этого творога, как варёный творог или красный...

33 24

Ингредиенты

  • Ряженка — 1000 мл
Фото рецепта Творог из козьего молока

Творог из козьего молока

Козий творог – это залог здоровья, молодости и красоты! Творог, приготовленный из козьего молока, не вызывает аллергии, он...

0 2

Ингредиенты

  • Молоко козье — 2650 мл
  • Сыворотка — 350 мл
Фото рецепта Домашний творог из кислого молока

Домашний творог из кислого молока

Существует много способов приготовления домашнего творога. У нас на сайте уже есть холодный способ приготовления творога , а...

19 42

Ингредиенты

  • Молоко — 4 л
Фото рецепта Домашний творог

Домашний творог

Существует несколько вариантов приготовления домашнего творога. Я познакомлю с одним из полюбившихся рецептов. Способ...

15 17

Ингредиенты

  • Кефир — 500 мл
  • Молоко — 500 мл
Фото рецепта Домашний творог из кислого молока в мультиварке

Домашний творог из кислого молока в мультиварке

Творог — это ценный и полезный молочный продукт. Я предлагаю приготовить его дома. Готовить творог мы будем из кислого...

0 1

Ингредиенты

  • Простокваша (кислое молоко) — 1200 мл
  • Сахар — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Екшимек

Екшимек

Екшимек — это по сути творог. Очень нежный, с приятным сливочным вкусом, чуть влажный. Есть много способов приготовления...

10 25

Ингредиенты

  • Катык — 500 мл
  • Молоко — 1.5 л
Фото рецепта Домашний творог холодным способом

Домашний творог холодным способом

Кроме приготовления домашнего творога из молока и кефира горячим способом, хочу предложить и холодный вариант. При холодном...

4 13

Ингредиенты

  • Кефир — 500 мл
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Чернослив — 50 г
Фото рецепта Творог в мультиварке из кефира

Творог в мультиварке из кефира

Творог — продукт очень полезный, особенно если вы его приготовите дома. Тогда вы точно знаете, как его готовили, из чего, как...

9 21

Ингредиенты

  • Кефир — 1000 мл
Фото рецепта Творог в мультиварке

Творог в мультиварке

Ни для кого не секрет, что творог — один из полезнейших кисломолочных продуктов. Кроме своих отменных вкусовых качеств,...

40 20

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный — 150 мл
  • Молоко — 1 л
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.3 ч. л.

Отзывы о рецептах этой категории

20 Августа 2022
Гость к рецепту
Все верно.на молоко,которое хотят делать катыҡ,ложат "ойотмос" или "ойотко".
20 Августа 2022
Гость к рецепту
Да потому,что они не умеют готовить по точной технологии. Поэтому и не нашли в магазинах.Кто из ряженки делает ремсек(красный курт).
20 Августа 2022
Гость к рецепту
Никакой он не татарское блюдо.Далеком прошлом башкиры держали скот и кочевничали с одного места на другое и поселились в красивое место,где назвалось Еще
22 Декабря 2021
Алина к рецепту
В Татарстане катык делают из топлёного коровьего молока. Или все производители настолько глупые, по-вашему, что просто не знают слова "ряженка"?
12 Ноября 2021
Мила Арис к рецепту
Лимонную кислоту добавлять необязательно, достаточно просто нагреть сыворотку до 90°-95°. Рикотта получится пресной
23 Октября 2021
Арина к рецепту
Что за бред, татарский катык!  Каты́к  — кисломолочный продукт, распространённый у тюркских народов, в Иране, в Ираке, на Балканах и в Еще
16 Сентября 2021
Анюта к рецепту
Доброго. Прошло много времени. Но возможно и не только вам пригодится. Вообще можно взять молоко, кефир, Катык, ряженку . можно их даже между собой смешать. Еще
24 Декабря 2020
мадина к рецепту
вы с какого города я с Караганды Казахстан. взяла бы впрок. Сухой хранится 2 - 3 ода Сестренка в Набережных Челнах
12 Ноября 2018
Kyrylo к рецепту
Круто!😄
28 Сентября 2018
Инга к рецепту
Корт в Казани купить несложно: на рынке, в бахетле, в эдельвейсе, тот кто не знает просто пробегает, лучше спросить.... сахар добавляем перед приготовлением. Еще
30 Апреля 2018
Lina Cactus к рецепту
Готовила просто на медленном огне без водяной бани, выход 538г из 4л молока. В планах был творожок из фермента для малыша, а молоко скисло. Брала просто не Еще
28 Января 2018
в следующий используйте натуральное молоко, т.е. с коротким сроком хранения.  а это попробуйте сквасить добавлением лимонного сока, ампулы хлюконата Еще