Сыр рикотта

Ингредиенты

• Молоко — 2 л
• Сыворотка — 6000 мл
• Уксус яблочный — 50 мл

Ингредиенты

• Глазурь шоколадная — 40 г
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 2 ст. л.
• Молоко сухое — 2 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сыр рикотта — 100 г

Ингредиенты

• Лимон — 3 шт.
• Молоко — 2 л
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 200 г
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Орехи грецкие — 5 шт.
• Помидоры сушёные — 50 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр рикотта — 80 г
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Молоко — 1500 мл
• Сливки 33% — 600 мл
• Сок лимонный — 4 ч. л.
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.