Сладкое гречневое печенье без сахара и мёда

Фото Сладкое гречневое печенье без сахара и мёда
Аватар Lina Cactus
автор

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Сладкое печенье из гречневой муки без мёда и без сахара

    С наступлением жары в рядах сторонников ПП начинает прибывать, так как многие из нас готовятся к пляжному сезону.

    По какой бы причине вы не отказалась от сахара – это отнюдь не повод ограничить себя сладостями.

    Предлагаю приготовить вкусное, сладкое и при этом полезное гречневое печенье без сахара и мёда. В качестве натурального подсластителя будем использовать вяленые финики. Обращаю ваше внимание на то, что они должны быть именно вялеными, которые не проходят термическую обработку и не варятся в сахарном сиропе.

    Живите со вкусом, не теряя формы!

    Как приготовить "Сладкое гречневое печенье без сахара и мёда" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления печенья подготовить необходимые ингредиенты: ряженку, вяленые финики, гречневую муку, воду, соль, разрыхлитель, кокосовую стружку, какао-порошок, яичный белок.

    Ряженка в мультиварке рецепт

    Рецепт кокосовой стружки

    Тест на свежесть яиц

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 белок слегка взбить с щепоткой соли.

    Как отделить желток от белка

    Как взбить белки

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить ряженку (250 мл).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Ввести гречневую муку (150 г), разрыхлитель (1 ч. л.), какао порошок (3 ч. л.), кокосовую стружку (3 ч. л.).

    Чем можно заменить разрыхлитель для теста

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вяленные финики (мягкие, 100 г) залить 3 ст. л. воды и поставить в микроволновку на 30 секунд. После чего измельчить блендером до состояния пюре.

    Как распарить финики

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Пюре из фиников добавить к готовому тесту.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Замесить однородную массу, немного липкую.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сформовать печенье любой удобной формой: шариками и приплюснуть вилкой или воспользовавшись вырубками. Украсить по желанию.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать при температуре 190–°С 15-20 минут до готовности. Остудить на решётке и можно угощаться. Гречневое печенье с финиками готово!

    Поделись

    Рекомендуем

    Шоколадное печенье

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ржаной хлеб без дрожжей
    14 14 часов назад
    Соус из крыжовника
    11 19 часов назад

    Первая полоса