Идеальное шоколадное печенье

Хочу такое шоколадистое печенько😄 

Красивое и видно что мягкое ,рассыпчатое !!!

Очень шоколадно, прелесть!

Отличные печеньки! 😊

Я б тоже сейчас умяла к кофе!😍 Даже неидеальное умяла бы😄

Реально идеальное! Супер! Спасибо отдельное за разлом - для меня это первое, на что смотрю😊

Все шоколадное-мое.😍 Очень вкусно! От таких печенек я бы не отказалась ни за что)))))))

какие аппетитные шоколадные трещинки Оль, хороши печеньки 😍

И правда,идеальное!!!😄 Класс, можно мне пять?😃

Мне кажется, все, что шоколадное - все идеальное, но это идеальное из идеальных 😉😍

Ой, я большой любитель всяких печенюшек!!! ))) 😏 И Вашим угостилась бы... 😊

обожаю шоколадную выпечку, у меня есть свой рецепт идеального шоколадного, но этот обязательно попробую 

печеньки получились настолько вкусные, что за пол часа слопали все)))теперь это устоявшийся рецепт в нашей семье)) спасибо за такие вкусняшки))

😊Ольга, благодаря вам я нашла супер-рецепт мягкого! (для меня это важно), шоколадного печенья! Лакомились, наслаждались несколько дней, печенье оставалось таким же вкусным, ароматным и мягким! Единственное я добавила цедру апельсина.😍. Спасибо вам и вашей доченьке! 

А у меня в духовке растеклось(

Оля, спасибо большое за рецепт! Один раз пекла точно по рецепту, сегодня испекла с кокосовой стружкой и кусочками шоколада! Очень вкусно! В планах еще изюм и орехи. Основа универсальная.

Спасибо за рецепт! У меня в духовке тоже растеклось, но тем не менее пропеклось и получилось очень вкусным! Спасибо!

Спасибо за рецепт! Очень сладкое, очень шоколадное, сытное и вкусное! И просто быстро!!! А с молоком -самое оно )) Дети в восторге 😊

Оно действительно идеальное!!! Наконец-то получилось испечь достойных конкурентов любимым бискотти - такие непохожие на них, но нереально вкусные, шоколадные-прешоколадные, мягкие и нежные печенья. Я добавила обжаренный грецкий орех и вяленую черешню. В планах - с цукатами лимона и имбиря. Теперь даже не буду искать другой рецепт шоколадного печенья - этот устраивает и ценой, и качеством, и простотой приготовления! Спасибо!!!!!

У меня тесто очень жидкое получилось,хотя делала всё по рецепту..😑

Жаль но у меня не получилось((( Очень долго вымешивала посредством кухонной машины до получения однородной массы но в духовке все равно часть масла отделилась... Само тесто растеклось.... Печально...пришлось все выбросить....

к сожалению тесто растеклось( я расстроилась прям( обычно у меня все получается)

а мне стало плохо от него, хотя печенье вкусное, но жирное слишком

Спасибо Вам огромнейшее за рецепт!Печенье получилось такое вкуснющее,не описать словами.Как сказал сын: Оно изумительное!!!!Вот фото моих печенюшек

безобразно сладко, есть невозможно просто 

Спс, нужно было для дз. В теории вери  гуууууууууд, в реале тоже!!! 100/10=)))))

Готовила по Вашему рецепту,но почему-то у меня вместо печенья получилось жижа на весь противень.... делала всё по рецепту!Даже муки добавила чуть больше. Продукты на помойку....

Жаль, что не прочитала комментарии.... У меня все тоже растеклось и вкус странный, продукты я всегда беру качественные, так как часто пеку торты... Взвешиваю все на кухонных весах до граммов.... Впервые не получилось печенье... Слишком много масла в рецепте и какао, на мой взгляд... 

60 гр какао это перебор...делала все строго по рецепту, но пожалела...хотела меньше положить какао...надо было...горькие прямо и жиииирные:( делала детям, но такие горькие точно есть не будут(

У меня получились, но по времени, для моей духовки, очень много. За 12 мин они подгорели. Буду пробовать ещё раз, но, думаю минут 8 достаточно, или протвень переместить на середину. а духовка в статике работать должна?

Что-то не так в ингридиентах.

Печенье получилось горькое и несладкое совсем.

Надо сахара больше, и, главное, какао явно меньше :)

Уточните, может, все-таки, где-то описка :)

Испекла печенье. Расплылось(

Очень много масла на такое количество муки(((

Очень вкусное получилось, как в моём любимом ресторане 

Очень много масла и не хватает муки, в итоге все растеклось, только продукты испортила. Лучше смотрите другие рецепты, где количество муки, сахара и масла адекватное. 

Прекрасный рецепт.Печенья получились мягкими и рассыпчатыми.Всем советую.Спасибо за рецепт ...

А сахар 1ст это стакан или столовая ложка?

Я тоже так думаю, удивительно, что кому-то показалось несладко. Может перепутали.... Евгений 25 мая пишет про ложки сахАра, тогда конечно не сЛадко)

делала все по рецепту с кухонными весами и дозаторами. Получилось Г с большой буквы. Все в сусоруе. Есть вообще не возможно, не сладко и сама текстура просто кошмар. Выброшенное время и деньги !!!!! 

Такие разные отзывы. Я отмерила всё на весах, очень вкусное печенье получилось.

Это восторг!  название печенья говорит само за себя "ИДЕАЛЬНОЕ"!!! 

Делала уже несколько раз и точно в соответствии с рецептом,  правда использовала цельнозерновую муку. получается невероятно вкусно и красиво! 

Огромное спасибо автору! 

Получилось растекшееся г. Я готовлю хорошо и выпечку в том числе. Стало интересно что же за идеальное печенье такое. Как оказалось, оно идеально только, чтобы перевести продукты. 

Печенье получилось очень хорошее. Отмеряли ингредиенты на весах. Странно что у кого-то не получилось.. думаю такое случается при использовании не точного количества продуктов, либо дело всё-таки в замене коричневого сахара на белый.. Немножко растеклось в духовке, выглядит более плоским чем на фото, но на вкус божественное:) Спасибо за прекрасный рецепт:)

Очень вкусно! А если корочка получилась, а вот сердцевина как будто не дожаренноая? Что делать?

Испекла 20 штук, принесла на пробу в универ - разлетелись между курсами только так! Да и сама готова была съесть еще до выпекания - сырое тесто на пробу уже обещало шедевр) Достала чуть пораньше, печенье потекло, но все хорошо отделилось, в итоге получилось мягкое как брауни, и держало форму круга. А шоколадный вкус - ммм сказка. 50 гр какао получилось с лихвой, где то сливочного масла чуть меньше использовала граммов на 20. Муку просеяла по привычке на глаз, а сахара белого положила 3 маленьких стакана - вот всё и получилось)

У вас всё в граммах, а сахар в стаканах. Стаканы у всех разные, у меня огромные)) Скажите, пожалуйста, сколько грамм сахара вы берёте?

Спасибо за рецепт

Использовал обычный сахар, 1 ст.л очень мало, Грам 200 и будут сладкими 

Очень приятное, рассыпчатое печенье. Муки добавила чуть больше, яйцо было крупное, тесто не легло в руки как надо. Месила тоже руками. Спасибо большое за рецепт.

Нихера не получилось

А можно заменить коричневый сахар на обычный сахар?