Шоколадное печенье с кукурузной мукой

Фото Шоколадное печенье с кукурузной мукой
Аватар kuzunechka
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Печём шоколадное печенье с кукурузной мукой

    Стойкое желание съесть это печенье ещё на этапе вымешивания теста — невероятное! Шоколад в квадрате! <.p>

    Готовится просто и быстро, а ароматы из духового шкафа уносят в мир шоколадных кондитерских! А эти милые трещинки на готовых изделиях?! Ими хочется любоваться, трогать и есть!!!:) Хрустящие сверху и мягкие внутри, чуть рассыпчатые, как и подобает кукурузному тесту.

    А ещё, это отличный подарок для друзей и близких людей! Готовые печенья хранить в герметичном контейнере! В общем, для всех шокоголиков это находка, идём готовить!

    Как приготовить "Шоколадное печенье с кукурузной мукой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Ингредиенты: мука пшеничная и кукурузная, яйца куриные, коричневый сахар (я взяла белый и уменьшила его количество на 50 г), сливочное масло, шоколад тёмный, какао, разрыхлитель, соль.

    Как сделать сливочное масло дома

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца взбить с сахаром. Сильно не старайтесь, можно лишь смешать до объединения.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В отдельной посуде следует растопить шоколад со сливочным маслом. Я это делаю в микроволновке, в импульсном режиме — 3 раза по 30 секунд, получается идеально.

    Как быстро растопить шоколад

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Смешаем все сухие ингредиенты: 2 вида муки, разрыхлитель, соль и какао. Перемешать венчиком.

    Чем можно заменить разрыхлитель

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В сухую смесь вылить яйца, взбитые с сахаром. Перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить растопленный шоколад и вымешать тесто до однородности.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Скатать шарики, размером с грецкий орех. Удобно это делать ложечкой для мороженого, но и руками катается также очень легко, тесто жирное и не липнет к рукам! Чуть приплюсните изделия, но совсем слегка!

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекать печенья 20 минут при 200°С!

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готово! Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Шоколадное печенье

    Отзывы (11):

    28 Ноября 2015

    Печенье, хрустящее сверху и мягкое внутри - настоящее наслаждение!

    1 Ответить
    29 Ноября 2015

    Мега шоколадное печенье!

    1 Ответить
    29 Ноября 2015

    Слушай, с удовольствием попробую! Нужно глянуть только, есть ли у меня такое количество черного шоколада в загашнике.

    1 Ответить
    29 Ноября 2015

    Я положила 180 и мне было норм)

    Ответить
    29 Ноября 2015

    Шоколад есть. Но придется потерпеть - десна чего-то распухла. 😟 Так что придется пока отработанные вещи печь. А твое я САМА ПОПРОБОВАТЬ ХОЧУ. У меня просто сейчас уже началась предрождественская печенечная страда.

    Ответить
    29 Ноября 2015

    Какое шоколадное печенье, шокоголики в восторге!

    1 Ответить
    29 Ноября 2015

    Очень люблю выпечку с кукурузной мукой, но никогда не пробовала с добавлением шоколада. Думаю, должно быть вкусно!

    1 Ответить
    Керонли
    29 Декабря 2015

    Как долго можно хранить печеньки?

    1 Ответить
    29 Декабря 2015

    В герметичном контейнере около недели точно можно!

    Ответить
    Керонли
    29 Декабря 2015

    Благодарю за быстрый ответ)

    Ответить
    07 Мая 2016

    Нашла рецепт по запросу "блюда в микроволновке".. А тут в духовке...

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 12 часов назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 20 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Быстрое печенье на сковороде

    Неожиданные гости? Выход есть! К чаю можно быстро приготовить печенья на сковороде

    Печенье Савоярди в домашних условиях

    Не знаете как самому сделать вкусное печенье. Просто посмотрите данный рецепт приготовления печенья Савоярди в домашних условиях

    Первая полоса