ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаПеченье

Шоколадное печенье с вишней

Фото Шоколадное печенье с вишней
Аватар RomanovaAlina
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 11 мин.

    Кол-во порций: 15 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Вишня вяленая 150 г
    Какао порошок 90 г
    Масло сливочное 200 г
    Мука пшеничная 200 г
    Сахар 90 г
    Сахар тростниковый Демерара 90 г
    Сода 0.5 ч. л.
    Шоколад тёмный 30 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Готовим шоколадное печенье с вишней

    Мягкое, рассыпчатое, шоколадное печенье с вишней и кусочками шоколада не оставит ни кого равнодушным! Для любителей всего шоколадного этот десерт подойдёт идеально. Для полноты вкуса можно нанести на печенье ганаш. На мой взгляд, отлично подойдёт ганаш на молочном шоколаде. Он идеально сгладит чуть горьковатый привкус печенья и подарит ему необычайно приятное послевкусие.

    Как приготовить "Шоколадное печенье с вишней" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления ароматного шоколадного печенья нам потребуется сливочное масло, сахарный песок, какао порошок, пшеничная мука, сушёная вишня, кусочки шоколада и сода.

    Как высушить вишню

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В глубокую чашу помещаем сливочное масло и сахарный песок.

    Как размягчить сливочное масло

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбиваем миксером в пышную, нежную массу.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем 1 яйцо.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем просеянную муку и какао порошок.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Замешиваем тесто (лучше это действие производить руками).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Высыпаем в тесто вишню и кусочки шоколада.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Снова всё смешиваем.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Застелите форму для выпекания пергаментной бумагой. Скатайте из теста небольшие шарики (чуть больше, чем грецкий орех). Поместите шарики в форму для выпекания. Сверху слегка придавите ложкой. Для того, чтобы появились трещинки, можно подержать печенье в холодильнике минут 15-20.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выпекайте печенье в духовке при 180°С, приблизительно 8-11 минут. Печенье готово! Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Печенье с трещинками
    Фото рецепта Печенье с трещинками с чаем матча
    Печенье с трещинками с чаем матча
    Фото рецепта Печенье «Каракум»
    Печенье «Каракум»
    Фото рецепта Сахарное печенье с молоком
    Сахарное печенье с молоком
    Фото рецепта Печенье «Шоколадные трещинки» без яиц
    Печенье «Шоколадные трещинки» без яиц

    Отзывы (5):

    Iv Olendr
    08 Ноября 2015

    Кажется, я пробовала похожее в готовом виде, но вишен было поменьше, +1

    Ответить
    RomanovaAlina
    09 Ноября 2015

    Я изначально тоже добавляла меньше вишни,но потом попробовала и поняла,что чем больше вишни,тем вкуснее становится печенье. Мягкая,чуть сладковатая вишня в сочетании с чуть горьковатым шоколадным печеньем сводит с ума.Поэтому в следующий раз я

    добавила вишни больше примерно в 2 раза😊

    Ответить
    Ирина Константинова
    09 Ноября 2015

    Интересная выпечка, хочу попробовать!

    Ответить
    RomanovaAlina
    09 Ноября 2015

    Попробуйте обязательно! Заранее желаю приятного аппетита!

    Ответить
    Яна
    03 Ноября 2021

    Мне муки при вымешивании теста понадобилось чуть больше, потому что тесто очень липло к рукам. И на выпечку времени надо чуть больше минут 15-17. Спасибо за рецепт!  

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кето оладьи с какао на йогурте
    4 13 минут назад
    Уха из радужной форели
    2 13 минут назад
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    1 14 минут назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    3 13 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 вчера

    Другие материалы сайта:

    Рецепт домашнего печенья на сковороде

    Очень вкусный и простой в приготовлении рецепт домашнего печенья на сковороде с фото

    Рецепт печенья из банана и овсяных хлопьев

    Рецепт диетического печенья из банана и овсяных хлопьев всегда выручает сладкоежек, которые следят за фигурой

    Рецепт Савоярди в домашних условиях

    А вы знали, что Савоярди в домашних условиях по классическому рецепту можно приготовить самостоятельно?

    Варенье из вишни без косточек на зиму

    Рецепт варенья из вишни без косточек на зиму, пригодится каждой хозяйке. Сколько варить это вкуснейшее варенье вам запросто расскажет кулинарный сайт webspoon.ru

    Первая полоса

    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 2
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 5
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 4
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4