Кокосовое печенье с начинкой

Фото Кокосовое печенье с начинкой
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Для теста
    Для начинки
    Для обваливания

    Кокосовое печенье с изюмом и черносливом

    Рецепт на удивление простой! Печенье получается отменное — мягкое, рассыпчатое, с интересной начинкой! Большое количество кокосовой стружки придаёт нежный, мягкий привкус. Разве что при формировании могут возникнуть небольшие затруднения, но приспособиться к процессу можно достаточно легко и быстро.

    Из указанного количество продуктов получается примерно четыре десятка аппетитных шариков.

    Как приготовить "Кокосовое печенье с начинкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте необходимые ингредиенты: пшеничную муку, сливочное масло, кокосовую стружку, сахарную пудру, разрыхлитель, мёд, чернослив, изюм, молотую корицу.

    Как сделать сливочное масло в домашних условиях

    Как сделать сахарную пудру

    Мёд домашний

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В большой миске соедините муку (45 г), сахарную пудру (100 г), кокосовую стружку (300 г) и разрыхлитель (10 г).

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавьте мягкое сливочное масло (375 г) и замесите мягкое, однородно тесто.

    Как просто размягчить сливочное масло

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Чернослив (100 г) и изюм (100 г) промойте в горячей воде. Чернослив нарежьте мелкими кусочками, добавьте изюм и корицу (1 щепотку). Перемешайте.

    Как распарить чернослив

    Как распарить изюм

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Из теста сформируйте небольшие шарики (я делала весом примерно 27-28 г каждый), внутрь вкладывайте немного начинки, скатайте круглый шарик и обваляйте в кокосовой стружке (75 г). Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выпекайте печенье около 20 минут в предварительно разогретой до 180 °С духовке. Готовое печенье снимите с противня и остудите.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кокосовое печенье
    Печенье с начинкой

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Творожный торфяной торт
    206 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса