Печенье на сметане и майонезе

Фото Печенье на сметане и майонезе
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Домашнее печенье со сметаной и майонезом

    Иногда, после приготовления салатов, остаётся небольшое количество домашнего майонеза, который был приготовлен. Очень удобно и экономно использовать такой майонез для приготовления вкусного домашнего печенья.

    В состав домашнего майонеза входят яйца, подсолнечное масло и специи. Это самые обычные ингредиенты, которые мы часто используем для приготовления выпечки. Поэтому они очень удачно впишутся и в домашнее песочное тесто. Печенье на сметане и майонезе получается очень нежным и рассыпчатым.

    Как приготовить "Печенье на сметане и майонезе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится домашний майонез, сметана, сливочное масло, разрыхлитель, сахар, мука, яйцо.

    Рецепты домашнего майонеза

    Домашняя сметана

    Сливочное масло рецепт

    Как определить свежесть яйца в стакане воды

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    325 г муки просеять в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) вместе с 0,5 ст. л. разрыхлителя. Добавить 20 г сахара. Сверху выложить 80 г нарезанного кусочками холодного сливочного масла. Измельчить всё до состояния крошки.

    Как быстро просеять муку

    Чем можно заменить разрыхлитель

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить 1 яйцо, 100 г домашнего майонеза и 30 г 20% сметаны.

    Чем заменить яйцо в печенье

    Чем заменить майонез

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Включить комбайн на несколько секунд или до момента, когда тесто начнёт собираться в ком.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вынуть тесто из чаши и разделить на кусочки массой 15 г. Скатать из кусочков шарики и обвалять их со всех сторон в сахаре (всего использовать 50 г сахара).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. Соблюдайте расстояние между заготовками печенья, так как они подрастут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выпекать при 200 °С примерно 12 минут до золотистого цвета.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Рассыпчатое печенье на майонезе и сметане готово к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное печенье
    Сахарное печенье
    Печенье с трещинками

    Отзывы (3):

    Екатерина
    01 Июня 2020

    Вкусно и быстро получились прямо к кофе

    1 Ответить
    01 Июня 2020

    точно! Удачный рецепт!

    Ответить
    Ириша
    01 Июня 2020

    и мне понравилось!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Суп с курицей и рисом
    5 22 часа назад
    Крепли по-немецки
    51 19 часов назад
    Быстрое безе
    3 22 часа назад

    Первая полоса