Печенье «Ёжики»

Фото Печенье «Ёжики»
Аватар inelli
автор

    Время подготовки: 1 час 20 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Для печенья
    Для украшения

    Печенье «Ёжики» для детей

    Детское печенье с начинкой из чернослива и орехов в виде «Ёжиков». Позитивная выпечка, которая поднимает настроение. Для приготовления использую песочное тесто, начинку можно заменить на своё усмотрение и вкус. Также «декор» печенья можно выбрать любой, красиво смотрится радужная посыпка.

    Как приготовить "Печенье «Ёжики»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления теста нам потребуется сливочное масло, сахар, мука, вода. Для начинки чернослив и арахис.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Готовим тесто. Соединяем сахар, муку и сливочное мало, перемешать (порубить).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем холодную воду, замесить тесто. Тесто заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 1 час.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тем временем приготовим начинку. Арахис обжарим и почистим, чернослив замочить в воде (15 минут). Затем измельчим всё вместе с помощью блендера.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Получится мягкая липкая масса, из которой делаем небольшие шарики. Меньше, чем грецкий орех.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    А из готового теста делаем шарики размером с грецкий орех.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тесто расплющим, положим начинку и закручиваем шарик с вытянутым носиком. Носик делаем немножко торчком.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подготовленные «заготовки» выпекаем в разогретой духовке, при температуре 190°С. Выпекаем 25 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Печенье после выпечки остудить.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Пока печенье остывает, растопить тёмный шоколад.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Растопленным шоколадом покрываем заднюю часть ёжика.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Затем присыпаем шоколад рубленым орехом и кунжутом. Делаем глазки и носик шоколадом.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Печенье «Ёжики» готовы, можно подавать.

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное печенье
    Печенье с начинкой

    Отзывы (16):

    17 Января 2015

    И почему я обожаю ежиков, как живых, так и кулинарных? Печенье шикарное по составу и очень умилительное на вид!:+1:

    Ответить
    17 Января 2015

    такие милашки " фыр, фыр, фыр"

    Ответить
    17 Января 2015

    Очень симпатичные! :+1:

    Ответить
    17 Января 2015

    Милые такие😊

    Ответить
    17 Января 2015

    Сплошное умиление, дети будут пищать от восторга!!!

    Ответить
    17 Января 2015

    А мне начинка понравилась, такой шарик и сверху можно положить, "на колючки"

    Ответить
    17 Января 2015

    Милахи какие))

    Ответить
    17 Января 2015

    Смешные, как из мультика!

    1 Ответить
    17 Января 2015

    to4no😄

    Ответить
    17 Января 2015

    ой ну ежики отпад 😄

    Ответить
    17 Января 2015

    Смешные и прикольные получились ежики :+1:

    Ответить
    17 Января 2015

    Милые печенюшки!:+1:

    Ответить
    17 Января 2015

    Очень серьезные ежики такие. Печенье вкусное!!

    Ответить
    17 Января 2015

    Милашки!:+1:

    Ответить
    18 Января 2015

    миленькие ежики!!очень симпатично 😘

    Ответить
    21 Января 2015

    Вкусная семейка....

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Цветной кулич
    3 12 часов назад
    Тостонес
    22 13 часов назад
    Кичари (Khichdi)
    2 17 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Овсяное печенье с бананом без сахара

    Если быстро испечь овсяное печенье с бананом без сахара, то его можно сразу подать к столу или взять с собой на работу

    Первая полоса